甜以糯米為主要原料的一種食品，制作方法簡單，味美。
制作方法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
主要食材：糯米
做法
1.用三股剖法，即糯米三分之二，再糯米三分之一混合磨成米漿，磨好后用石頭壓去水分。
2.把生粄放在白箕或香蕉葉，一斗米用六合斤砂糖的程度，混合后放些香蕉油，用雙手搓均勻。
3.把搓均勻的生粄放入蒸籠里，用猛火蒸，約一小時半就可起籠。
4.出鍋即食或者冷卻亦可。同時也可冷卻后放鍋加油糖煎炒，看個人喜好！
做法四
主料
糯米粉1000克、米粉200克、豬肉(瘦)400克、臘腸200克、臘肉300克、油豆腐200克、蝦米100克、香菜80克、蒜苗100克、白蘿卜2個
輔料
做法
1、先處理餡料：食材洗凈，豆腐泡切碎、蒜苗切碎、臘肉、臘腸切碎。
2、香菜切碎。
3、蘿卜去皮刨成絲，在開水鍋里焯幾分鐘水，撈起擠干水分。
4、豬肉肥瘦分開切碎。
5、肥肉部分先在鍋里煎煸出油，然后倒下瘦肉、臘腸、臘肉、蝦米爆香，炒熟，調入鹽、胡椒粉、雞粉拌炒均勻，倒下蘿卜絲、油豆腐皮、香菜拌勻，制成餡料放在一邊備用。
7、艾葉處理：干艾葉用料理機攪拌成粉，加上2碗清水在鍋里煮開。
8、取部分混合米粉加入艾葉水中，邊煮邊用木鏟攪拌，直至成了熟米粉團。
9、取出艾葉粉團，放入剩余的干米粉中。
10、趁熱揉合米粉，要揉均勻。
11、干凈的面板上撒些米粉，揉好的米粉團放在上面，趁熱在米粉團撒一些干米粉，防止制作時沾粘雙手。
12、大米粉團切出一個個劑子，用手掌按扁（比平時做餃子的皮要厚2倍，大一倍左右）。
13、皮子放在手心中央（這部分手法和做包子，餃子差不多）。
14、放入調好的餡料。
15、兩邊收口對折，捏實封口。
16、逐個做好，放在干面板上（面板上最好撒些干粉，花邊可以隨意捏）。
17、平底鍋放適量油燒熱，放下包好的蘿卜粄中小火慢煎。
18、煎至兩面焦黃色，撒點水、遮上鍋蓋燜煮1分鐘左右（每一面煎透不用燜煮也行，按各人喜好吧）。
參考資料 >
甜甜粄,甜甜粄的家常做法 - 美食杰甜甜粄做法大全.美食杰.2022-02-26