大耳馬鮫魚(yú)（英文：Scomberomorus niphonius），又稱藍(lán)點(diǎn)馬鮫、?魚(yú)，綠背龜鮻?仔魚(yú)、康氏馬鮫、土托（魠）魚(yú)、鲅魚(yú)、竹鮫、馬加魚(yú)、梭齒魚(yú)；屬鱸形目鯖科海魚(yú)。藍(lán)點(diǎn)馬鮫屬的一種，具有顯著的洄游習(xí)性。體修長(zhǎng)，呈紡錘形；吻稍尖；頜齒三角形，銳扁；犁骨、腭骨具絨毛狀齒；胸鰭短小；體被細(xì)小圓鱗；腹部大部分裸露無(wú)鱗；體背側(cè)藍(lán)綠色，腹側(cè)銀白色；頭部除眼前有埋于皮下的鱗和鰓蓋后上角鱗外，其余部分皆裸露。一般體長(zhǎng)為25厘米～50厘米，體重300克～1000克，最大個(gè)體長(zhǎng)可達(dá)1米、重4.5公斤以上。
藍(lán)點(diǎn)馬鮫是中國(guó)海洋捕撈對(duì)象中重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，是中國(guó)北方漁業(yè)資源研究和管理的重點(diǎn)魚(yú)種。藍(lán)點(diǎn)馬鮫的肝是提煉魚(yú)肝油的原料。其肉堅(jiān)實(shí)味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，多成餐桌佳肴，深受人們喜愛(ài)。除鮮食外，也可加工制作罐頭和咸干品。
形態(tài)特征
藍(lán)點(diǎn)馬鮫，是鯖科馬鮫屬的一種。體修長(zhǎng)，呈紡錘形；頜齒三角形，銳扁；犁骨、腭骨具絨毛狀齒；叉長(zhǎng)（魚(yú)體由吻端到尾叉最深點(diǎn)的長(zhǎng)度）為體高5.8-6.5倍，為頭長(zhǎng)4.5-4.8倍。頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)2.7-2.9倍，為眼徑4.9-6.1倍。1齡魚(yú)平均叉長(zhǎng)達(dá)420毫米，2齡魚(yú)叉長(zhǎng)達(dá)550毫米，以后生長(zhǎng)減慢，7齡魚(yú)長(zhǎng)達(dá)1.03米。體延長(zhǎng)，側(cè)扁，背緣和腹緣淺弧形，以第二背鰭起點(diǎn)處最高，向后漸細(xì)，尾柄細(xì)，兩側(cè)在尾鰭基各具3條隆起嵴，中央嵴長(zhǎng)而高，其余2嵴短而低。頭中大，頭長(zhǎng)大于體高，背面圓凸，兩側(cè)平坦，頭的腹面向后傾斜。吻長(zhǎng)，尖突，長(zhǎng)約為眼徑2.3-2.5倍。眼較小，上側(cè)位，距吻端較距鰓蓋后緣為近。眼間隔寬凸，大于眼徑。鼻孔每側(cè)2個(gè)，分離，前鼻孔圓形，后鼻孔裂縫狀，緊位于眼前緣。口大，前位，斜裂。上下頜約等長(zhǎng)。眶前骨窄，上頜骨僅部分為眶前骨遮蓋，后端鈍圓，后延伸達(dá)眼后緣下方。上下頜牙強(qiáng)大，側(cè)扁，尖銳，牙側(cè)無(wú)鋸齒狀缺刻，上頜牙一行，16-20枚，下頜牙一行，14-17枚。腭骨具細(xì)顆粒狀牙帶。舌上無(wú)牙。鰓孔大。前鰓蓋骨和鰓蓋骨邊緣光滑，無(wú)棘。鰓蓋膜不與峽部相連。鰓耙較長(zhǎng)，排列稀疏。肛門(mén)位于臀鰭前方。
藍(lán)點(diǎn)馬鮫體被細(xì)圓鱗，側(cè)線鱗較大，明顯，腹側(cè)大部分裸露無(wú)鱗；頭部除后頭部和鰓蓋后上角具鱗外，其余部分裸露。第二背鰭、臀鰭、胸鰭、腹鰭均被細(xì)鱗。側(cè)線完全，無(wú)分支，始于鰓蓋后上角，沿背側(cè)呈波狀延伸，伸達(dá)尾鰭基。 背鰭2個(gè)，稍分離，第一背鰭基底長(zhǎng)，起點(diǎn)在胸鰭上方，由柔弱鰭棘組成，第二和第三鰭棘最長(zhǎng)，其余鰭棘向后漸短，鰭棘平臥時(shí)可收折于背溝中。第二背鰭短，緊位于第一背鰭后方，起點(diǎn)距尾鰭基部較距吻端為近，后方具9個(gè)分離小鰭。臀鰭與第二背鰭同形，起點(diǎn)在第二背鰭第四鰭條下方，后方具8-9分離小鰭。胸鰭較短，寬鐮狀。腹鰭小，位于胸鰭基底下方。尾鰭深叉形。
藍(lán)點(diǎn)馬鮫體背側(cè)藍(lán)黑色，腹部銀灰色；沿體側(cè)中央具數(shù)列黑色圓形斑點(diǎn)。背鰭黑色。腹鰭、臀鰭黃色。胸鰭淺黃色，邊緣黑色。尾鰭灰褐色，邊緣黑色。
棲息環(huán)境
藍(lán)點(diǎn)馬鮫主要棲息于淺海大陸架區(qū)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)在巖岸陡坡或潟湖區(qū)，甚至河口水域。它們一般生活在海洋中上層，但是棲息深度會(huì)隨著個(gè)體大小、水深和季節(jié)變化而調(diào)整，在成長(zhǎng)過(guò)程中從表層向中層轉(zhuǎn)移。此外，它們夏季則常出現(xiàn)在中上層，冬季則較多出現(xiàn)于中下層。
生活習(xí)性
行為
藍(lán)點(diǎn)馬鮫行動(dòng)敏捷，性兇猛，善于長(zhǎng)距離游泳，喜集群。
攝食
藍(lán)點(diǎn)馬鮫屬于肉食性的兇猛魚(yú)類，食譜較單一，以小型魚(yú)類為主要餌料，還有少量頭足綱和甲殼亞門(mén)等。鳀是藍(lán)點(diǎn)馬鮫常年攝取的最主要種類，此外，還有太平洋玉筋魚(yú)、錘氏小沙丁魚(yú)、細(xì)條銀口天竺鯛、黃鯽、斑鰷、槍烏賊類、曼氏無(wú)針烏賊幼體、鷹爪蝦等。攝食強(qiáng)度有明顯的季節(jié)變化，春季的攝食強(qiáng)度最低；秋季攝食強(qiáng)度最高；夏季和冬季攝食強(qiáng)度均較低。
洄游
藍(lán)點(diǎn)馬鮫的黃海、渤海種群越冬場(chǎng)主要在沙外漁場(chǎng)和江外漁場(chǎng)，洄游于黃海和渤海中的各個(gè)產(chǎn)卵場(chǎng)。黃海南部種群越冬場(chǎng)在浙、閩外海漁場(chǎng)，洄游于浙、閩和南黃海近海的產(chǎn)卵場(chǎng)。黃海、渤海的種群每年4月中下旬從越冬場(chǎng)經(jīng)大沙漁場(chǎng)，由東南抵達(dá)射陽(yáng)縣河口東部海域后，魚(yú)群一路游向西北，進(jìn)入海州灣和山東半島南岸各產(chǎn)卵場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)卵。每年9月上旬前后，魚(yú)群開(kāi)始陸續(xù)游離渤海，9月中旬黃海索餌群體主要集中在煙威、海洋島及連青石漁場(chǎng)。10月上、中旬，主群向東南移動(dòng)，經(jīng)海州灣以東海域，匯同海州灣內(nèi)索餌魚(yú)群在11月上旬迅速向東南洄游，經(jīng)大沙漁場(chǎng)的西北部返回到沙外漁場(chǎng)、江外漁場(chǎng)越冬。
分布范圍
藍(lán)點(diǎn)馬鮫廣泛分布于太平洋西北部的日本諸島海域、朝鮮半島南端群山至釜山廣域市外海和中國(guó)渤海、黃海、東海等海域。具體分布國(guó)家為：中國(guó)（包括香港特別行政區(qū)、臺(tái)灣）、日本、韓國(guó)、朝鮮、俄羅斯。在中國(guó)產(chǎn)區(qū)，以海南省萬(wàn)寧市大洲島海域出產(chǎn)的馬鮫魚(yú)為佳。
繁殖方式
藍(lán)點(diǎn)馬鮫的性腺，1年內(nèi)成熟1次，生殖周期為1年。在中國(guó)產(chǎn)卵場(chǎng)有廈門(mén)市近海、牛山、寧德市、浙江省近海、呂四漁場(chǎng)和海州灣等。產(chǎn)卵場(chǎng)一般水深15-30米，水質(zhì)清澈，水溫9-20℃（產(chǎn)卵盛期水溫為14-18℃），鹽度28-31‰。產(chǎn)卵后至秋末，魚(yú)群分散于各沿岸水域索餌，主要索餌場(chǎng)在長(zhǎng)江口和海州灣東南部。產(chǎn)卵期4-7月，分批產(chǎn)卵；東海區(qū)的產(chǎn)卵期為3-6月，盛產(chǎn)期為5月中下旬，南早北遲。2齡魚(yú)全部性成熟。懷卵量約55萬(wàn)-85萬(wàn)粒。分批產(chǎn)卵。卵分離，浮性，卵徑1.52-1.63毫米。受精卵后66小時(shí)孵出仔魚(yú)。初孵仔魚(yú)長(zhǎng)5.33毫米。
藍(lán)點(diǎn)馬鮫產(chǎn)卵期4-7月，產(chǎn)卵期間進(jìn)入海州灣和山東半島南岸各產(chǎn)卵場(chǎng)。主群則沿122°30'N北上，4月底繞過(guò)山東高角，向西進(jìn)入煙威近海產(chǎn)卵場(chǎng)以及渤海的萊州灣、遼東灣、渤海灣及灤河口等主要產(chǎn)卵場(chǎng)，產(chǎn)卵期為5月。在山東高角處，主群的另一支繼續(xù)北上，抵達(dá)黃海北部的產(chǎn)卵場(chǎng)，產(chǎn)卵期為5月中旬到6月初。
保護(hù)現(xiàn)狀
保護(hù)級(jí)別
藍(lán)點(diǎn)馬鮫列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——數(shù)據(jù)缺乏（DD）。
種群現(xiàn)狀
藍(lán)點(diǎn)馬鮫在其分布范圍內(nèi)的許多地方被大量捕撈，在日本內(nèi)海至少發(fā)生過(guò)一次局部消失。雖然藍(lán)點(diǎn)馬鮫在內(nèi)海的種群恢復(fù)工作正在進(jìn)行中，但是沒(méi)有關(guān)于中國(guó)和韓國(guó)的種群信息，估計(jì)中國(guó)和韓國(guó)有50%或更多的全球捕獲量。中國(guó)和韓國(guó)需要更多關(guān)于藍(lán)點(diǎn)馬鮫捕獲量和保護(hù)程度的信息，因?yàn)樵撐锓N可能符合受威脅類別。
保護(hù)措施
藍(lán)點(diǎn)馬鮫資源在中國(guó)經(jīng)歷了原始階段、發(fā)展階段、充分利用階段和過(guò)度利用階段之后，隨著黃海、渤海藍(lán)點(diǎn)馬鮫漁業(yè)管理法規(guī)和伏季休漁制度的實(shí)施，其產(chǎn)卵群體資源和補(bǔ)充群體資源得到有利的保護(hù)，開(kāi)發(fā)利用趨于科學(xué)、合理。
主要價(jià)值
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
藍(lán)點(diǎn)馬鮫是中國(guó)海洋捕撈對(duì)象中重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。可加工制作罐頭和咸干品。
研究?jī)r(jià)值
藍(lán)點(diǎn)馬鮫是中國(guó)北方漁業(yè)資源研究和管理的重點(diǎn)魚(yú)種。
食用價(jià)值
藍(lán)點(diǎn)馬鮫每百克肉含蛋白質(zhì)19克多、脂肪2.5克，肉堅(jiān)實(shí)味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。肝含維生素a較高，是制造魚(yú)肝油的原料。
參考資料 >
人們常說(shuō)的“鲅魚(yú)”是哪種魚(yú)的俗稱？12.20神奇海洋今日答案最新.閩南網(wǎng).2024-08-07
藍(lán)點(diǎn)馬鮫.中國(guó)大百科全書(shū).2024-08-07
周一見(jiàn)｜早報(bào)記者凌晨直擊——爭(zhēng)鲅大戰(zhàn).青島早報(bào).2024-08-07
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