連云港市有170多公里的海岸線，彎曲的海岸線形成著名的海州灣。海州灣內有秦山島、東西連島等島嶼，灣口外有平山島、達山島和車牛山島；這些島嶼均為基巖型島嶼。綿長的金色海灘，細沙平軟，形成一個個天然海濱浴場；現代化的深水良港崛起在秀麗的海灣；一方方鹽田怒放朵朵湘蕾金銀花……它們各呈奇姿，景趣迥別，往往一目數景，使人格外心醉情怡。
地理環境
海州灣漁場西依石臼所至連云港沿岸，北連青海漁場，東接連青石漁場，南鄰呂泗漁場，面積3萬平方公里，氣候水文受大陸影響較大，絕大部分漁區為沿岸流控制。漁場西南角受舊黃河和淮河的入海沖淤，地形復雜，泥沙堆積，有著名的“五條沙”。海水深度多在40米以內，等深線與岸線平行。潮流以旋轉流為主，流速0.3～0.8米/秒，在潮汐和風的影響下，常有渦流出現。漁場東南部平島、車牛山島一帶，底質多礁礫，不宜拖網作業；其它海區為泥沙底質，是多種經濟魚蝦的產卵場和索餌場。作業形式以定置網、流網和釣鉤為主，主要漁獲對象有小黃魚、太平洋、鮐、、鯧、黃姑魚、短帶魚、黃鯽、烏賊、章魚、紅星梭子蟹等，是山東半島南部沿海漁民主要的傳統作業漁場。
旅游信息
景點交通
簡介
南黃海最西面的開敞海灣。位于江蘇省東北端的黃海之濱，東以嵐山頭與連云港外的連島的連線為界與黃海相通，面積約876.39平方公里。在地質構造上，海州灣位于蘇魯隆起與蘇北之南黃海拗陷的過渡地帶。蘇北拗陷覆蓋深厚的第四紀沉積物。經過了復雜演變，形成現代海岸的地貌形態。從北而南大致可分如下幾個岸段：1、北段（繡針河口—興莊河口）為沖刷后退的砂質平原海岸，長約27公里，潮間帶灘寬約1公里，海灘物質以小于0.1厘米的石英砂為主。岸線呈南西南走向。2、中段（興莊河口—西墅）為淤積增長的淤泥質平原海岸，長約26公里，潮間帶灘寬為3～6公里，組成物質為青灰色粉沙淤泥。3、南段（西墅—燒香河北口）為穩定的基巖海岸，長約44公里。岸線曲折，海灘狹窄，主要為中細沙海灘，間或有淤泥質海灘。南端的連云港港一帶，泥沙回淤量隨風而異。
景區特色
蘇魯隆起受燕山運動北東和北西兩組斷裂的影響，分別構成海州灣北部海岸和連云港市海峽等南部海岸的輪廓。經過了復雜演變，形成現代海岸的地貌形態海州區灣因臨近海州而得名，寬42公里，岸線長達86.81公里，海灣面積約876.39平方公里。北有老爺頂守望，南有云臺山扼守，西側是平緩的沖海積平原和剝蝕平原，海州灣有繡針河、龍王河、興莊河、青口河和臨洪河注入。
由于供沙條件、水動條件和岸坡形態的不同，海灣地貌特征和沖淤動態也因而各異，從北而南大致可分如下幾個岸段北段（繡針河口—興莊河口）為沖刷后退的砂質平原海岸，長約27公里，潮間帶灘寬約1公里，海灘物質以小于0。1厘米的石英砂為主。岸線呈南西南走向。中段（興莊河口—西墅）為淤積增長的淤泥質平原海岸。海州灣具明顯季風氣候特點，年降水量近1000毫米。潮汐性質屬正規半日潮。海州灣資源豐富。海州灣漁場是江蘇省四大漁場之一，盛產鰳魚、鲅魚、暗紋多紀鲀、日本鯖、短帶魚、對蝦屬等經濟魚蝦類還可養殖海帶、紫菜和貝類礦藏有煤、磷和鐵礦。
景區娛樂
海州灣旅游度假區位于連云港市贛榆區海頭鎮境內，這里風景秀麗，氣候宜人，光照充足，擁有江蘇省最大的優質沙灘，灘寬潮穩，金沙綿延，密林蔥郁，空氣新鮮，具備當今世界海岸旅游要求的海洋，沙灘，空氣，陽光，綠色等優越條件，被譽為江蘇的“北戴河”。
豐富資源
海州灣具明顯季風氣候特點，盛產鰳魚、鲅魚、河豚、鮐魚、帶魚、對蝦等經濟魚蝦類。礦藏有煤、磷和鐵礦，可養殖海帶、紫菜和貝類。南端的連云港港有東西連島的天然屏障，水域開闊，為連接隴海鐵路與海上運輸的樞紐，是中國西北、中原地區最短線路的出海港口，為具有發展前景的綜合貿易港。
金鑲玉竹為竹中珍品，其珍奇處在那嫩黃色的竹竿上，于每節生枝葉處都天生成一道碧綠色的淺溝，位置節節交錯。一眼望去，如根根金條上鑲嵌著塊塊碧玉，清雅可愛，故古海州志中稱其為“金鑲碧嵌竹”。
云臺山上的金鑲玉竹分布較廣，生長旺盛，以花果山最多，而緊靠三元宮的屏竹禪院一帶尤為繁茂。因此，1993年6月，中國發行一套《竹子》特種郵票時，特將云臺山金鑲玉竹列于4枚中的第2枚。不久，金鑲玉竹郵票碑便也豎到了去屏竹禪院的路口，成了花果山特有一景。
連云港市柳編工藝品歷史悠久，據《贛榆續志》附編記載：民國5年土城的“柳婆羅”(當地柳編制品統稱)參加國際巴拿馬共和國賽會，獲四等獎。柳編藝人編制柳制品是在“地窖子”里進行的。人在地窖內扳柳，保溫又保潮，編制的工藝品質地好，不易折斷。
柳編藝人以東方睿智和匠心獨運的技藝編織出的工藝品形態各異，爭妍斗奇，既可觀賞，又實用。特別是柳編貝雕花卉工藝品，其制作精湛，構思獨到，深受中外客商的青睞。連云港柳編以其新、奇、巧暢銷30多個國家和地區。
水晶工藝
水晶工藝東海縣是中國的“水晶之鄉”。這里水晶以白色為主，也有煙、茶、黃、粉紅和紫等諸色。還有晶體內含有毛發狀的“發晶”，含草木狀的“草木晶”，含水珠的“水膽晶”。除眾多自然天成的水晶觀賞石以外，水晶制品也很出名，既有“精衛填?！薄ⅰ?a href="/hebeideji/33024011604049474.html">送子觀音”等神話人物，又有奔馬、拓荒牛等擺件；既有水晶酒具、眼鏡等實用品，也有水晶項鏈、胸花、戒指等裝飾品。
據專家研究，水晶有清熱、解毒、過濾有害射線等特點，所以水晶項鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征，是饋贈友人、戀人的佳品，為人們所珍愛。
湯溝酒湯溝酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒，國家地理標志產品，中國馳名商標、“中華老字號”產品。產于連云港市馳名中外的花果山水簾洞西南約60公里處的古湯溝鎮。這里東近大海，氣候溫熱，雨量充沛；秦朝時發生強烈地震，陷落成一片汪洋，宋代前后泥土屯積，滄海始變桑田，漸成溝湖密布、水甜土香、物產豐富之地。天翻地覆間蒼天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、傳奇靈異的“香泉”也隨之悄然出世，逐漸展露出奇絕亮麗的風華。此地自然條件得天獨厚，極宜釀美酒：“香泉”水質優異，微甜，呈弱酸性，富含鎂、錳、鉀等多種礦物質微量元素，硬度適宜，利于糖化、發酵；自然環境、老窖泥等富含很多種稀有的有益于釀酒的微生物；盛產品質優異、適宜釀酒的“湯溝紅”糯高粱；等等。據《海州志》記載：湯溝酒起源于北宋年間，明末清初聞名于世。自古名人贊譽多。清代著名詩人、戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒，開壇十里香”之名句，此后湯溝酒更加譽滿天下盛名不衰。1990年專家用中國漢代的青銅蒸餾器制作蒸餾酒成功，世界震動，這表明我國早在公元220年前就已率先發明青銅蒸餾器。中國是四大文明古國中唯一持久的國家，至清初長達2000多年的中國一直是最發達，經濟實力雄居世界榜首，乾隆時GDP占世界32%，在許多重要科技領域長期領先，自古物華天寶，人杰地靈，請品嘗其著名土特產。
主導產品湯溝“蓋世風流”、“絕世風華”酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依托特異的地域生態環境，由釀酒大師取古鎮“香泉”之甘露，以始建于明代的300多年黃泥老窖（著名歷史文化遺存，為連云港市保護文物）、特選的優質原輔料，采用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽凈，回味悠長，風格典雅獨特，酒體豐滿完美，自古濃香獨秀，風華絕世，不可易地仿制，誠為天工開物，瓊漿玉液，國色天香。
1924年被北洋政府中央實業部命名為“義源永記酒廠”。當時產品經濱海縣殷福記商號遠銷日本和東南亞一帶。
“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產。
湯溝酒現已正式成為我國地理標志產品。
湯溝酒在省和國家、國際歷次權威大型的評比中，頻頻獲獎：1915年曾榮獲萊比錫市世界博覽會銀質獎；1979年湯溝大曲參加江蘇省評酒會，獲得了第一名，同年獲得江蘇省優質產品證書；1982年，在江西廬山召開的全國名優白酒鑒評會上，湯溝大曲被許多專家公認為“濃香型的后起之秀”，“是很有前途的酒”，并獲得“無色透明，窖香濃郁，醇甜甘冽，回味悠長，尾凈”的評語；1984年，38度湯溝特液和53度湯溝特曲參加江蘇省評酒會，蟬聯第一，同年參加輕工業部酒類質量大賽，分獲金杯獎和銀杯獎，同年在全國第四屆評酒會上，被評為同類產品第五名，同年11月，在名酒薈萃的首都北京，湯溝特曲被我國首次赴南極洲考察隊選中，在喬治島長城站落成典禮上宴請外國朋友時，受到了國際友人的稱贊；1987年，38度湯溝特液被評為全國旅游產品“金樽獎”，被譽為“消費者最喜愛的低度白酒”；38度湯溝特液、53度湯溝特曲和55度湯溝優質酒被選送參加首屆中國食品博覽會，獲得兩枚金牌，一枚銀牌；1989年，53度湯溝特曲、38度湯溝特液參加第五屆全國評酒會，雙雙榮獲國優；同年被國家質量技術監督局認證授予“方圓”質量認證標志，作為國家質量認證免檢產品；1992年，53度湯溝特曲榮獲中國名優酒博覽會金獎等。
桃花曲
俗話說：水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨。大曲作為釀造大曲酒用的糖化發酵劑，對酒質有著非常重要的作用。制曲是釀酒生產的第一道工序，歷史上，以我國傳統名產江蘇湯溝酒所用的“桃花曲”最為著名。中國歷史文化名鎮名村湯溝鎮溝湖密布，水甜土香，自古物華天寶，人杰地靈，鐘靈秀，商賈云集，豪情風流，繁華無限。每當陽春三月，處處桃花盛開，此時氣候和環境適宜于微生物的生長繁殖，于是成群結隊的美少女開始忙著踩曲了。“桃花泉”畔，桃林深深，踩曲少女，裊裊婷婷，風姿萬千，麗影綽約，她們采擷著這傳奇靈異的古泉水，嚴格遵循秘傳工藝，溫情而專注，動作巧妙、歡快。“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去？桃花依舊笑春風?！保ㄌ啤?a href="/hebeideji/7237853584506437664.html">崔護）。在這里，您也許會產生和唐朝詩人相似的感觸。踩曲一直持續到秋末。經她們踩制出的曲香味純正，芬芳馥郁，含有多種有益于釀酒的微生物，且量比協調，為曲中珍品，民間稱之為“桃花曲”，釀酒大師總是以此釀制主導產品“湯溝蓋世風流”、“湯溝絕世風華”酒。正是依托這種名曲才釀就了中國傳統名產——湯溝美酒的絕妙品質，絕世風華，這真實而科學。
旅游時間
連云港市處于暖溫帶與亞熱帶過渡地帶，常年平均氣溫14攝氏度，歷年平均降水量約1000毫米，常年無霜期為220天。海州灣潮汐性質屬正規半日潮。主導風向為東南風。由于受海洋的調節，氣候類型為濕潤的季風氣候。氣候特征：四季分明，溫度適宜，光照充足，雨量適中。
風光明媚的連云港，“海、古、神、幽、奇、泉”，山海形勝，各具特色，山明水秀，景色迷人，四季可游。每年4月至10月，是連云港最佳旅游季節。
參考資料 >
夏日清涼海洋風 上海周邊聽濤看海好去處.travel.cnr.cn.2024-02-15