壽南小沙丁魚(學名:小沙丁魚屬 zunas),又稱青鱗小沙丁魚,是鯡科、小沙丁魚屬的一種魚類。壽南小沙丁魚是中國和日本的重要商業魚類資源,但由于過度捕撈,它已被認為是過度開發的資源,并且常常被作為漁獲物無意中捕獲。
形態特征
本魚體細長側扁。脂性眼瞼發達,幾完全覆蓋住眼睛。口小,前位;上下頜約等長;上頜骨末端達眼前緣下方。鰓蓋光滑,下枝鰓耙數為51-54;體被細薄圓鱗,極易脫落;鱗片上之垂直條紋僅多且不中斷或上下對應條紋在中央部位重疊;棱鱗銳利,總棱鱗30~31枚,標準體長約體高之24~33%。鱗片上的橫紋連續,后部之小孔也僅是少數。背鰭起點基部無黑斑。背鰭位于體中部前方,具軟條17~18枚;臀鰭位于體之后半部,具軟條18~19枚;腹鰭軟條8枚;尾鰭深叉。體背部青褐色,體側及腹部銀白色。鰓蓋后上角具一黑斑,口周圍黑色。胸鰭淡黃;余鰭淡色。體長可達15厘米。
分布范圍
本魚分布于西太平洋海域,包括日本及臺灣海域。在中國,主要分布于黃海、渤海,以及臺灣的西部、北部和澎湖海域,散見于東南沿海。中國東、黃海魚群的越冬場位于濟州島和五島之間水深100米處,越冬期為1-3月,越冬場底溫為10-13℃。
生活習性
壽南小沙丁魚為沿海常見的中上層小型魚類,群游性,春、夏、秋三季,長出現于河口、砂泥沿岸,偶爾成群溯入混水區,甚至鹽分達1.5度的地區,以濾食浮游動物為食,如橈足類、瓣鰓綱、短尾類和腹足綱幼體等。3月上旬魚群分批由南向西北進行生殖洄游,3月中、下旬至5月中旬魚群分別抵達呂四外海、海州灣、青島市至石島外海、大連外海和渤海各灣產卵。產卵期為5-7月,產卵后魚群就近分散在近岸海域索餌,9-10月開始進行越冬洄游,1月返回越冬場。中國東海區福建沿海常年有分布,大體可分為閩東、閩中和閩南3個地方群,只作近距離適溫移動,春夏季向近岸或河口進行生殖、索餌移動,秋冬季游向較深海區。
用途
壽南小沙丁魚為高產量的高經濟魚類,漁期在夏秋其間,食用魚,但肉腥,適合曬成魚干。體型小者則制成魚粉。日本人食用本魚前,為避免小刺扎嘴,先用淡醋浸半天后,再烤食,頗有一番特殊香味。全世界年產量在10,000-500,00噸間,主要漁法為流刺網、圍網、焚寄網與拖網。在中國臺灣多腌漬后出售,體型較小者,則多利用來制造魚粉供飼料用。主要制成咸干魚,部分鮮銷和作釣魚餌料。
繁殖方式
中國東海區產卵期為4-5月,黃渤海為5-6月,屬一次性排卵類型。卵為圓球形、浮性,卵膜薄而光滑,透明無色,卵黃呈不規則龜裂。油球1個,油球徑為0.08-0.13毫米。人工授精卵在水溫19.4℃、鹽度29,需經36-39小時孵出。受精卵早期卵子無色素細胞,直至胚體形成、出現聽囊之后,在胚體背前方才開始有點狀黑色素細胞,隨胚胎發育至尾延長和將孵出時,逐漸向胚體背后部增多。
保護現狀
保護級別:列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN 2017年 ver 3.1)——無危(LC)。
外部鏈接
參考資料 >
The Red List Partnership.Sardinella zunasi.2024-02-05