烏毛蕨(拉丁學(xué)名:Blechnopsis 短頭怪蝠蚤東方亞種(L.)C.Presl),俗名富貴蕨、冠羽烏毛蕨,是土生(Blechnaceae)烏毛蕨屬(Blechnopsis)的一種多年生常綠草本植物。烏毛蕨根狀莖粗短,直立。葉簇生,闊披針形,軟革質(zhì);一回羽狀,羽片條狀披針形,下部羽片縮短。孢子囊群條形,沿主脈兩側(cè)著生,囊群蓋圓形,開(kāi)向主脈。
烏毛蕨分布于中國(guó)的福建省、臺(tái)灣、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、貴州省、云南省、四川省、江西省等地,在亞洲熱帶地區(qū)、澳大利亞、日本也有分布。烏毛蕨喜溫暖陰濕環(huán)境,抗逆性、耐熱性強(qiáng)。
烏毛蕨菜富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì),特別是VC的含量。烏毛蕨根狀莖可藥用,有清熱解毒、活血散淤除濕健脾胃之功效,嫩芽搗爛外敷可消炎。其可治療高血壓、中度肥胖。此外,它還被應(yīng)用于鮮花及插花藝術(shù),以及園林綠化。
形態(tài)特征
植株高0.5-2米。根狀莖直立,粗短,木質(zhì),黑褐色先端及葉柄下部密被鱗片;鱗片狹披針形,長(zhǎng)約1厘米,先端纖維狀,全緣,中部深棕色或褐棕色,邊緣棕色,有光澤。
葉簇生于根狀莖頂端;柄長(zhǎng)3-80厘米,粗3-10毫米,堅(jiān)硬,基部往往為黑褐色,向上為棕禾稈色或棕綠色,無(wú)毛;葉片卵狀披針形,長(zhǎng)達(dá)1米左右,寬20-60厘米,一回羽狀;羽片多數(shù),二形,互生,無(wú)柄,下部羽片不育,極度縮小為圓耳形,長(zhǎng)僅數(shù)毫米,彼此遠(yuǎn)離,向上羽片突然伸長(zhǎng),疏離,能育,至中上部羽片最長(zhǎng),斜展,線形或線狀披針形,長(zhǎng)10-30厘米,寬5-18毫米,先端長(zhǎng)漸尖或尾狀漸尖,基部圓楔形,下側(cè)往往與葉軸合生,全緣或呈微波狀,干后反卷,上部羽片向上逐漸縮短,基部與葉軸合生并沿葉軸下延,頂生羽片與其下的側(cè)生羽片同形,但長(zhǎng)于其下的側(cè)生羽片。
葉脈上面明顯,主脈兩面均隆起,上面有縱溝,小脈分離,單一或二叉,斜展或近平展,平行,密接。葉近革質(zhì),干后棕色,無(wú)毛;葉軸粗壯,棕禾稈色,無(wú)毛。孢子囊群線形,連續(xù),緊靠主脈兩側(cè),與主脈平行,僅線形或線狀披針形的羽片能育(通常羽片上部不育);囊群蓋線形,開(kāi)向主脈,宿存。染色體2n=66。
生態(tài)環(huán)境
烏毛蕨喜溫暖陰濕環(huán)境,抗逆性、耐熱性強(qiáng)。生長(zhǎng)適溫16~24℃,耐高溫多雨,適應(yīng)性較廣,在夏季高溫條件下生長(zhǎng)良好;但不耐寒,冷時(shí)生長(zhǎng)不良。生長(zhǎng)于較陰濕的水溝旁及坑穴邊緣,也生長(zhǎng)于山坡灌叢中或疏林下,海拔300-800米。該種為中國(guó)熱帶和亞熱帶的酸性土指示植物,其生長(zhǎng)地土壤的pH值為4.5-5.0。
地理分布
分布于廣東、廣西壯族自治區(qū)、海南省、臺(tái)灣、福建省及西藏自治區(qū)(墨脫縣)、四川省(峨眉山市、屏山、樂(lè)山市、江安縣)、重慶市、云南省(普洱市、河口、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、鎮(zhèn)康、西雙版納傣族自治州)、貴州省(三都、冊(cè)亨縣)、湖南省(江華瑤族自治縣、宜章縣、靖州苗族侗族自治縣)、江西(永豐、遂川、興國(guó)、全南、宜豐、萍鄉(xiāng))、浙江(遂昌、南雁蕩)。也分布于印度、斯里蘭卡、東南亞、日本至波里尼西亞。
繁殖方式
烏毛蕨的繁殖有孢子繁殖和分株繁殖。
孢子繁殖夏末秋初,把采集到的成熟的蕨苗葉片(葉片背面褐色孢子囊群)放在紙袋內(nèi),待孢子從囊群中脫落后,取出葉片,把孢子包好備用,烏毛蕨可在春天新芽未長(zhǎng)出時(shí)進(jìn)行播種。
分株繁殖將母株用利刀分成2個(gè)或多個(gè)單獨(dú)的植株,每個(gè)小株至少有1個(gè)芽,并使母株保持足夠生長(zhǎng)的根狀莖。分株時(shí),要剪掉過(guò)大的根系和枯葉、葉柄及受傷部分。分株后,要將小株栽培于排水良好的基質(zhì)中并適當(dāng)遮陽(yáng),保持足夠的溫度和濕度,保護(hù)好新的拳芽和未展開(kāi)的葉。
化學(xué)成分
根莖含綠原酸(chlorogenicacid),類脂(lipids)1.30%,甾醇類(固醇)0.10%,其中有:5-膽甾烯醇(cholest-5-enol),24α-乙基5-膽甾烯醇(24α-ethylcholest-5-enol),24α-乙基-5,22-膽甾二烯醇(24α-ethylcholest-5,22-dienol),24-甲基5,22-膽甾二烯醇(24-methylcholesta-5,22-dienol)。
烏毛蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì),特別是Vc的含量。經(jīng)測(cè)定表明,100g鮮蕨的Vc含量高達(dá)130mg,經(jīng)焯10分鐘再浸24小時(shí)后(可食用),Vc含量達(dá)90mg。
應(yīng)用價(jià)值
食用價(jià)值
毛軸蕨是一種很好的集營(yíng)養(yǎng)保健與特殊風(fēng)味為一體的野生蔬菜。它的食用部分質(zhì)地嫩滑,風(fēng)味特殊,營(yíng)養(yǎng)豐富。很多國(guó)家的人們都有采食蕨菜幼葉的習(xí)慣,盡管種類不同,人們統(tǒng)稱它們?yōu)檗Р恕D戏?a href="/hebeideji/7263670516346273847.html">蕨類植物門食用最多是烏毛蕨。烏毛蕨的幼葉可食,含有豐富的維生素,是山野菜中的極品。客家地區(qū)一直有食用烏毛蕨的習(xí)慣。每年3~9月,是烏毛蕨生長(zhǎng)盛期,通常采回后用水煮熟,再用清水浸泡1~2天,期間換水2~3次后菜用。該菜味微苦,嫩滑爽口,味道鮮美,炒食清香,有特殊風(fēng)味,深受客家人的喜愛(ài)。由于蕨苗含有粗纖維,可幫助腸胃蠕動(dòng),有益于消化。
藥用價(jià)值
烏毛蕨根狀莖可藥用,有清熱解毒、活血散淤除濕健脾胃之功效,嫩芽搗爛外敷可消炎,同時(shí)由于它含有異橄皮甙、麥甾醇、膽堿及多種茚滿衍生物等,因此具有保健作用,可治療高血壓、肥胖癥。有去油膩、助消化等獨(dú)特作用,能降氣化痰、提神醒腦,常食可軟化血管、降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
烏毛蕨貫眾有較強(qiáng)抗腺病毒科(Ad3)活性。烏毛蕨貫眾13.3g/kg灌胃稍有縮短家兔凝血酶原時(shí)間。烏毛蕨藥性:味微苦,性涼,有清熱解毒、殺蟲(chóng)脒、止血的功效。主治感冒、頭痛、流行性腮腺炎、癰腫、跌打損傷、鼻衄、吐血、血崩、帶下病及腸道寄生昆蟲(chóng)。內(nèi)服采用煎湯方法,一般取6-15g,大劑量可用至60g。外用時(shí)取適量搗敷或研末調(diào)涂。
烏毛蕨貫眾注射液:取烏毛蕨根狀莖水煎,煎液濃縮成稠膏狀,加95%乙醇反復(fù)沉淀3-4次后,過(guò)濾,濾液回收乙醇,加注射用水稀釋,再加中性醋酸鉛沉淀,冷藏,過(guò)濾,濾液通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂除鉛后,以氫氧化鈉調(diào)至pH7,再用0.2%活性炭脫色,過(guò)濾,加注射用水至所需量,精濾灌封,于100℃滅菌30分鐘,每支2ml(相當(dāng)于原藥5g)。為子宮收縮劑,用于人工流產(chǎn)或產(chǎn)后子宮復(fù)原欠佳者,肌內(nèi)注射每次1-2支。
園林用途
烏毛蕨葉片長(zhǎng)闊披針形,葉色翠綠,形態(tài)優(yōu)美,具有蘇鐵之風(fēng)韻,是一種觀賞價(jià)值很高的蕨類。革質(zhì),水分散失較少,離體活性時(shí)間長(zhǎng),來(lái)源廣泛,被廣泛應(yīng)用于鮮花及插花藝術(shù)。由于管理粗放,也適合園林花壇、林下、道旁地栽,可作園林綠化。
下級(jí)分類
冠羽烏毛蕨BlechnumorientaleL.var.cristataJ.Sm.
烏毛蕨(原變種)BlechnumorientaleL.var.orientale
參考資料 >
烏毛蕨Blechnopsisorientalis.植物智.2024-03-14
荒野維生野菜系列——烏毛蕨.百家號(hào).2024-09-26
烏毛蕨.搜狐網(wǎng).2024-09-26
烏毛蕨的功效和作用是什么.百度.2024-09-26