林坑村位于浙江省永嘉縣黃南鄉，是楠溪江上游的一個偏僻小山村。該村以毛姓為主。據傳祖上為避戰亂，自江西吉安背井離鄉遷徙。村內依山勢分布47幢傳統民居，形成“小橋流水”的梯田式布局，曬秋時節以農作物景觀聞名。該村的環境以“村古、竹秀、水清、瀑多、谷深”見長，是旅游、休閑、探險、攝影、考古的好去處。
歷史文化
林坑村的歷史可以追溯到明洪武年間，十九世祖繼原公，喜歡狩獵，因追逐花麋鹿，陷于深山之中，發現此處景色奇麗，水草繁茂，氣候宜人，于是在此安家，繁衍生息，至今四十五代，凡七百年。作為楠溪江保存最完整的山地古村，其文化受永嘉耕讀傳統影響，中國文化史上幾顆璀璨奪目的星辰——大文學家大書生王羲之、中國山水詩鼻祖謝靈運等先后來永嘉擔任郡守，這些地方長官為師重于為吏，“助人倫，成教化”作為他們施政的最高追求，造就了楠溪江發達的文化及耕讀傳統。
自然地理
林坑村地處永嘉縣北部山區、楠溪江源頭。東鄰張溪鄉，南接巖坦鎮、潘坑鄉，西連溪下鄉，北與仙居縣接壤。41省道與諸永高速公路貫穿村域內。政府駐地距縣城約80公里，總面積152平方公里，轄17個行政村，總人口9018人。共有村民小組97個，農戶2354戶，耕地面積3948畝，山場面積23萬畝，孟宗竹面積4.7萬畝，林木蓄積量達34.7萬立方米，森林覆蓋率達91%，素有“竹鄉”、“林鄉”之稱，1980年被定為省重點林業基地。
鄉村特色
林坑村的黃南是革命老區，素有永嘉北大門之稱。這里的居民勤勞樸實熱情，過著男耕女織、與世無爭的田園生活。這里的環境以“村古、竹秀、水清、瀑多、谷深”見長，有林坑古村等旅游景點，是個旅游、休閑、探險、攝影、考古的好去處。
旅游價值
林坑村的自然人文景觀高度和諧統一，浙南山區典型、豐富的山地居民形態。整個村落就是一座文化寶庫，一所村落博物館，是鄉土文化保存與發展的舞臺，對于研究鄉土文化具有重要價值。站在這些古樸的民居面前，猶如置身時光隧道回溯到700年前，感知祖先們繁衍生息的狀貌和文化積淀，覓知他們的發展軌跡。雖然這些古老的民居早已退出現代建筑的文化視圈，但就是因為它們“老”，才更能引起現代人對鄉土文化的追思。一個尊重本民族文化的民族，才是能夠興旺發達的民族。林坑村不但可以發展成旅游休閑的好去處，同時也是一處理想的藝術教育基地和美術、攝影、影視、建筑諸學科的生活課堂。林坑村泰順縣的林坑村是一個鮮為人知的地方，但它在中國橋梁建筑史上的地位卻非常重要。自宋代就消失于中原的木質廊橋，在林坑村卻保存良好。加上浙南山之青水之秀人之美,足以吸引自助旅行者前往探訪，而那部老電影《廊橋遺夢》的名字也正好為這樣的心情狠狠地煽情了一把。
特色美食
三絲敲魚原為溫州市家喻戶曉的一道名菜，制作簡單，幾乎家家能做。此菜選用近海魚或鮮黃魚，去魚頭、尾、皮，切成針片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄魚片，放在沸水里煮熟。烹調時雜以調味品與配料，后經過改進提高，加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心，成為名肴，此菜魚肉鮮嫩，色白湯清，香鮮可口，富有地方風味。雙味蝤蛑習稱鋸緣青蟹為蝤蛑。此菜用清蒸和鍋貼肉烹制。先將熟豬肥膘切成圓形片，逐片戮幾個洞，放人蛋清粉糊內，掛勻后攤在盤內，放上炒好的蝤蛑肉，蓋以魚茸，綴上蟹黃和香菜葉，排鍋內，小火煎至肥膘結殼，加入冷油，再煎至底部呈黃色取出活蝤蛑兩只用旺火蒸熟，斬去腳尖，每只切八份，蟹足拍裂，按原蟹形裝在腰盤兩端，覆上蟹蓋。蟹餅排列在盤中央，間隙處襯以香菜、姜絲，帶醋兩小碟上桌，此菜形態活潑，色彩艷麗，肉如膏脂，鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀，入沸水燙至五成熟；然后入油鍋至八成熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香，倒進墨魚，淋入用調料和淀粉兌好的芡，翻炒包汁裝盤。五味香糕又稱五色香糕，為傳統名點，創于60年代后期。以糯米粉和精白糖為主料，經糕盤加工成型后蒸炊而成。一包五條，其色各異。紅色配以桂花香精，黃色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）為餡，黑色裹經黑芝麻粉，名具風味，老幼咸宜。溫州市五味和食品廠、縣前食品廠生產的五味香糕曾被評為最佳溫州貨和浙江省優質產品。
參考資料 >
是不是坑，踩過才知道!深藏在浙里的好去處，有一個共同點.光明網.2023-12-21