黃單胞菌屬（學(xué)名：Xanthomonas）為溶桿菌目溶桿菌科的一屬好氧或兼性厭氧發(fā)酵型革蘭氏陰性桿菌。直桿菌。為植物致病菌（嗜麥芽糖黃單胞菌除外，該菌是人類條件致病菌）。此屬的模式種為(Xanthomonas campestris)。黃單胞菌屬細(xì)菌生長需提供谷氨酸和甲硫氨酸，具有降解性酶活性，不進行硝酸鹽呼吸。最適生長溫度為25～30℃。黃單胞菌屬細(xì)菌在工業(yè)上用于生產(chǎn)黃原膠。
特點
黃單胞菌屬細(xì)菌細(xì)胞直桿狀，大小0.4～0.7 μm x 0.7～1.8 μm，單端極生鞭毛。多數(shù)菌株分泌不溶于水的非類胡蘿卜素性質(zhì)的黃色素，有些菌株形成胞外莢膜多糖——黃原膠。在野油菜黃單胞菌的致病菌株中，葡萄糖代謝主要通過ED途徑，小部分通過HMP途徑，還存在TCA循環(huán)和乙醛酸循環(huán)。本屬菌種產(chǎn)生的降解性酶包括羧甲基纖維素酶、甘露聚糖酶、果膠酶(包括果膠酸內(nèi)裂解酶、果膠甲酯酶)和木聚糖酶。不進行硝酸鹽呼吸。某些生長緩慢的菌株要培養(yǎng)1周以上才能形成菌落。菌落圓形、光滑、全緣、乳脂狀。最適生長溫度為25～30℃。0.1%T猶可抑制其生長。過氧化氫酶陽性，氧化酶陰性或弱陽性。G+ C mo1%值為63～71。
培養(yǎng)
當(dāng)生長在5%葡萄糖營養(yǎng)瓊脂平板上時無黏性。耐1%NaCl。脲酶陽性。不產(chǎn)黃單胞菌黃素。在酵母膏、半乳糖、碳酸氫鈣瓊脂上形成褐色水溶性色素。是重要工業(yè)原料黃原膠的生產(chǎn)菌。野油菜黃單胞菌ATCC 33913菌株的基因組大小為5.07Mb(2002)地毯草黃單胞菌306菌株的基因組大小為5.17Mb(2002)。
參考資料 >