乙醛酸是一種有機(jī)化合物，分子式為C2H2O3，由一個(gè)醛基（-CHO）與一個(gè)羧基（-COOH）構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCCOOH，分子量為74.04。它是一種白色晶體，有不愉快氣味，水溶液為無(wú)色或淡黃色透明液體。溶于水，水溶液呈黃色；難溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空氣中短時(shí)間即能吸潮變?yōu)闈{狀，有腐蝕性。
用于化妝品的調(diào)香劑和定香劑、日用化學(xué)品香精、食品的賦香，它是香草醛的原料，還用作醫(yī)藥、染料、塑料和農(nóng)藥的中間體。
物化性質(zhì)
相對(duì)密度(d204)：1.384
折射率(n20D)：1.403
沸點(diǎn)：111℃
熔點(diǎn)：98℃
閃點(diǎn)：103.9°C
外觀：乙醛酸是一種白色晶體，有不愉快氣味，水溶液為無(wú)色或淡黃色透明液體。
溶解性：溶于水，水溶液呈黃色；難溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空氣中短時(shí)間即能吸潮變?yōu)闈{狀，有腐蝕性。
編號(hào)系統(tǒng)
MDL號(hào)：MFCD00006958
EINECS號(hào)：206-058-5
RTECS號(hào)：MD4550000
BRN號(hào)：741891
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
2、摩爾體積：53.4
3、等張比容（90.2K）：142.3
4、表面張力（dyne/cm）：50.2
5、極化率：5.17
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:-0.3
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:3
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量：無(wú)
6.拓?fù)浞肿?a href="/hebeideji/3730720570869437635.html">極性表面積54.4
7.重原子數(shù)量:5
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:55.9
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 本品有毒，有腐蝕性。
2. 存在于煙葉中。
3. 刺激性，腐蝕性。
貯存方法
玻璃瓶或透明塑料桶裝。凈重2kg、5kg、10kg、25kg和50kg。按有毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)處，按有毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)，貯存溫度4℃。
合成方法
1，草酸電解法
草酸水溶液經(jīng)電解還原，生成乙醛酸稀溶液，然后經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷凍、過(guò)濾逐漸提濃，最后將合格品包裝。
2，乙二醛氧化法國(guó)足球乙級(jí)聯(lián)賽二醛在催化劑作用下經(jīng)空氣或氧氣氧化，生成乙醛酸，然后經(jīng)精制提純得成品。另外，Dichloroacetic Acid與甲醇鈉縮合得到二甲氧基乙酸鈉，再用鹽酸水解就生成乙醛酸。
3，二氯乙酸法 將甲醇鈉和甲醇投入反應(yīng)罐內(nèi)，加熱至40~50℃，緩緩滴加二氯乙酸，在完成后回流反應(yīng)2h，縮合完畢，然后冷至室溫，過(guò)濾，甲醇洗滌，合并洗濾液，即得二甲氧基乙酸鈉甲醇溶液。再將該溶液減壓病濃縮至干，加入2.8份鹽酸于水浴上加熱，并攪拌成糊狀而得水解物，再升溫至90℃，冷至10℃左右，過(guò)濾、分離，即得成品。
4，馬來(lái)酸酐臭氧化還原法 將順酐溶于甲酸中，通入臭氧氧化，然后用鋅等還原而得乙醛酸。
5，制法：
于裝有攪拌器、溫度計(jì)、通氣導(dǎo)管、滴液漏斗的反應(yīng)瓶中，加入40%的乙二醛500g（3.4摩爾），亞硝酸鈉1g，40%的硝酸90g（0.57mol），水160mL，攪拌下升溫至60℃，反應(yīng)開(kāi)始后（有棕色氣體生成），放熱并自動(dòng)升溫，開(kāi)始通入空氣。維持反應(yīng)液60℃滴加40%的硝酸。控制滴加速度，每小時(shí)10g，共滴加50g，約需5h。
加完后升溫至75℃攪拌反應(yīng)2h，并慢慢滴加40%的硝酸10g，而后于85%～100℃反應(yīng)，直至乙二醛完全硝酸（GC跟蹤），約需3～5h。冷至室溫，得乙醛酸水溶液745～769g，濃度28.2%。減壓病濃縮，可以得到40%的乙醛酸水溶液500～535g，收率80%～85%。
質(zhì)量指標(biāo)
包裝
25KG和200KG塑料桶包裝。
工業(yè)用途
乙醛酸是一種基本有機(jī)化工原料。由乙醛酸制成的乙基香蘭素，廣泛用于化妝品的調(diào)香劑和定香劑、日用化學(xué)品香精，食品的賦香。由乙醛酸制成的尿囊素。用做皮膚創(chuàng)傷的良好愈合劑、高檔化妝品的添加劑以及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。在醫(yī)藥方面，乙醛酸用做制備對(duì)羥基苯甘氨酸（羥氨芐青霉素及頭孢氨青霉素的原料），對(duì)羥基苯乙胺（用作制造治療心血管疾病和高血壓的有效物-阿替爾），以及對(duì)羥基苯乙酸，對(duì)羥基苯海因等醫(yī)藥產(chǎn)品。
安全信息
安全標(biāo)識(shí)：S26S38S45S36/S37/S39S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R34R41R43
安全術(shù)語(yǔ)
1.避免皮膚接觸。
2.不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
3.戴適當(dāng)?shù)氖痔缀妥o(hù)目鏡或面具。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
1.對(duì)眼睛有嚴(yán)重傷害。
2.與皮膚接觸可能致敏。
參考資料 >