黃帝雌性成魚全身褐色，色彩比較平實普通，而雄性成魚的體側(cè)有明顯的黃色，頭部面頰附近呈現(xiàn)出亮麗的金屬藍(lán)色，非常的美麗，因而在國外又有“孔雀魚”之稱。
概述
基本情況
中文名：黃帝魚
俗名（別名）：咬網(wǎng)狗，金松鼠（香港特別行政區(qū)）
通稱：比目魚或扁魚（flatfishes）
英文名：Benga Peacock
拉丁學(xué)名：Aulonocara baenschi Benga 命名者，年份Meyer&Riehl, 1985（參考文獻(xiàn)Marechal,C.,1991.Aulonocara..p.11-17.
品種：斯圖亞特
皇帝魚屬于鰈形目（pleuronectiformes）【或稱為異體目（heterosomata）】，鳒科（psettodidae）。鰈形目包括：鰈魚類（牙鲆），庸鰈（比目魚），大圓鰈魚類（牙鲆），鰨（唯一）及河鰈（鰈）等，全世界約500余種。（大菱鲆），錐齒鰈，仔魚階段體干或兩眼皆為左右對稱，變態(tài)后其中一眼轉(zhuǎn)至另一體側(cè)，部份魚種隨環(huán)境之不同，頭部有左向及右向兩種，寬體舌鰨亦有此現(xiàn)象。此類魚種中部分具有高經(jīng)濟(jì)價值，目前世界上已經(jīng)開始養(yǎng)殖的種類包括：牙此類魚種中部分具有高經(jīng)濟(jì)價值，目前世界上已經(jīng)開始養(yǎng)殖的種類包括：牙（王八大比目魚，牙鲆），庸鰈（大西洋比目魚，hippoglossus hippoglossus），大菱（大菱鲆）以及原產(chǎn)美國能適應(yīng)較溫暖海水的大西洋（大菱鲆，大菱鲆）（夏季牙鲆，第dentatus），尤其前三種在日本，韓國及中國已能大量生產(chǎn)，目前中國養(yǎng)殖的比目魚已開始輸入臺灣省。
地理分布
分布在非洲馬拉維湖（Lake Malawi），是該湖區(qū)的特有種族。報告顯示在奇波卡（Chipoka）、Maleri群島（Maleri Islands）、Nk人屬以及Usisya均可見其蹤跡。
氣候帶：熱帶，南緯13-15度
瀕危狀態(tài)：不在IUCN紅皮書中
習(xí)性
棲息于水深10-30米之間的水域，通常生活在湖底沙子豐富同時巖石峭立的地方。性格溫和，行一夫多妻制。主要以生活在湖底的沙土中的無脊椎動物為食。
特征
體形尺寸：最大體長13cm
繁殖方式：口孵式
食性：肉食性
領(lǐng)域性：中低
飼養(yǎng)難度：低
繁殖技術(shù)
皇帝魚為東港市地區(qū)所捕獲的同類魚種中，體型最大，體重最高。肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，料理方式以紅燒為主。清明節(jié)前后，于東港沿海地區(qū)可捕獲較大體型的皇帝魚，解剖后發(fā)現(xiàn)其卵巢均甚為飽滿，顯示屬生殖群集的一種行為。此魚種資源量不多，僅能零星捕獲，因此有必要進(jìn)行人工繁殖，并發(fā)展相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)。
形態(tài)特征
海洋中生長著一種身上長著美麗紋的皇帝魚，這種魚隨著它的成長，體紋不斷發(fā)生變化。皇帝魚的稚魚，全身呈青色，生有白色的漩渦花紋，所以也稱為漩渦魚。隨著身體的生長發(fā)育，稚魚身體上的漩渦狀花紋逐漸變成大約15條美麗奪目的黃色豎紋。為什么它們的體紋會發(fā)生變化呢？這是因為皇帝魚稚魚棲息環(huán)境與成魚不同。這種魚生活在暖海珊瑚礁水域，它們身上的花紋，是適應(yīng)環(huán)境、躲避敵害的一種保護(hù)性色彩。皇帝魚的幼魚，全身呈皇帝魚青色，生有旋渦狀花紋。可是當(dāng)它逐漸長到23厘米左右的成魚時，身上的白色旋渦狀花紋就變成有十多條黃色的豎紋。“黃袍加身”以后的成魚，看起來儼然像個“君主”，這就是稱它為皇帝魚的原因。
由于皇帝魚的幼魚和成魚的全紋明顯不同，魚類學(xué)家一直認(rèn)為它們是兩種不同的魚，在有關(guān)文獻(xiàn)上也是分別記載的。那么，為什么它們體紋會發(fā)生這樣的變化呢？學(xué)者經(jīng)多年研究認(rèn)為，這和皇帝魚為適應(yīng)外界環(huán)境而自我保護(hù)有關(guān)。幼魚生活在暖海珊瑚礁水域，身上的花紋是為了避免敵害襲擊，而成魚棲息生活的環(huán)境，和幼魚完全不同，美麗的花紋就變成黃色的豎紋，所以這種魚也叫豎紋囊。
美味菜肴
蒜煎皇帝魚原料：皇帝魚1條、大蒜5粒、蒜白(或蔥白)2支，酒1大匙、酒1大匙、醬油2大匙、鹽半茶匙、糖1大匙、醋半匙、胡椒粉少許、清水半杯。
將魚洗凈，水分拭干，用3大匙油將魚兩面略煎后，推至一旁，再放入切碎的大蒜爆香。將魚推至鍋中，加入所有調(diào)味料，以小火燒入味，中途將魚翻面，使魚肉都能入味。待湯汁稍收干時，撒下切絲的蒜白或蔥白即可盛出。
生存養(yǎng)殖特點
生活環(huán)境
暗光。一般來說，黃帝從幼魚開始飼養(yǎng)的話，差不多需要2年時間的精心飼養(yǎng)才出現(xiàn)完美的顏色。與其它的孔雀鯛屬魚種一樣，黃帝在原生環(huán)境中，主要生活在湖底沙子豐富同時巖石峭立的地方，以生活在湖底的沙土中的無脊椎動物為食。
在魚缸里頭，黃帝魚容易混養(yǎng)。但是，如果與非洲王子等Mbuna類的魚只一起混養(yǎng)的話，它們往往會因為溫和、動作緩慢而受到欺負(fù)，所以要加以注意。最好是與皇冠阿里、藍(lán)天使等非常溫和的魚一起混養(yǎng)。
最理想的飼養(yǎng)密度是在150公升以上的魚缸里頭飼養(yǎng)1條雄魚和6條雌魚。雄魚一般來說比雌魚攻擊性強(qiáng)一些。和其他馬湖慈鯛的繁殖方式一樣，黃帝也采取口孵繁殖，完全成長后的雌魚的一次的含卵的數(shù)量大約在20-40個左右。
人工繁殖
皇帝魚為底棲，肉食性魚類，海中捕獲之野生種魚，如果受傷不嚴(yán)重可活存數(shù)天的時間，放入池中會迅速游入池底部，擺動背鰭及腹鰭，潛入沙中，僅眼部或頭部露出砂外，體色多變，具有偽裝能力，平常保持不動的姿勢，偶會以波浪形的姿勢泳動。據(jù)文獻(xiàn)記載，本魚的最大體長有達(dá)70厘米者，而東港生技研究中心測量到的最大體型為全長55厘米，體重2471克。
雌魚有兩葉卵巢，呈不規(guī)則的三角形，一部份的卵巢在生殖孔的后方。成熟的種魚同時具有由卵原細(xì)胞至0.9毫米等各種卵徑的卵粒，可知其為典型的多次產(chǎn)卵魚類。成熟前的生殖腺指數(shù)約為3.87 ，較大的卵群之卵徑平均為0.90毫米，每克平均卵數(shù)約為3000粒，故1.5公斤的母魚，孕卵數(shù)約45萬粒。吸水膨大的排出卵，呈透明圓形狀，卵徑約1.5毫米，和其他養(yǎng)殖魚種相較，屬于大型魚卵，可推知其初期仔魚之體型亦應(yīng)較大，初期攝餌應(yīng)較無問題，仔魚之活存率亦可相對提高。
進(jìn)行人工繁殖試驗的最大障礙為不易獲得體重1.3公斤以上的雄性種魚。為克服此項問題，嘗試購買500克左右的一年魚作為種魚培育的種原；惟目前野生魚在池中不易養(yǎng)活，放養(yǎng)后未發(fā)現(xiàn)攝食行為，僅能活存一個月余，是亟待突破的瓶頸。未來將繼續(xù)改善養(yǎng)殖設(shè)施，積極探討促使野生的皇帝魚幼魚攝食成長的方法。如果能順利育成種魚，此類魚種大部分都能在養(yǎng)殖設(shè)施中成熟且自然產(chǎn)卵，人工繁養(yǎng)殖的可行性相當(dāng)高。由捕獲的野生1年齡的皇帝魚之體重推斷，養(yǎng)殖一年應(yīng)可達(dá)500 -600克的市場體型，在臺灣省可謂深具養(yǎng)殖潛力的新選擇。
養(yǎng)殖環(huán)境特點
回復(fù)力高，族群倍增時間少于15個月。
設(shè)缸環(huán)境 設(shè)缸類型 淡水生態(tài)缸：石頭、水草以及底沙。
珊瑚缸適應(yīng)性 最小缸容量 130升水 缸水溫度 野外22-26℃，水族箱環(huán)境建議不高于30℃。
缸水比重 缸水pH值 pH 7.2-8.2
參考資料 >