桃亞科(Prunoideae），又名李亞科，梅亞科，屬于薔薇科下四個亞科之一。木本。單葉，具托葉，葉基常有腺體。子房上位，心皮1。核果、萼片常脫落。
其重要植物包括：杏（產于我國北部，同屬植物中國產7種和不少栽培品種）、梅、桃（李屬植物中國產12種及許多栽培品種）、郁李（生長于中國長江以北，中國產約50余種），多數可入藥，藥效主要作用于腸胃。
簡介
5屬。中國有4屬約33種。絕大多數為落葉的喬木或灌木，其中李屬樹木為海拔1500米以上亞熱帶常綠落葉闊葉混交林的常見成分，1500米以下也有分布，果實可食。木材材質一般堅硬，可作器具。
形態特征
喬木或灌木，有時具刺；單葉，有托葉；花單生，傘形或總狀花序；花瓣常白色或粉紅色，稀缺；雄蕊10至多數；心皮1，稀2-5，子房上位，1室，內含2懸垂胚珠；果實為核果，含1稀2種子，外果皮和中果皮肉質，內果皮骨質，成熟時多不裂開或極稀裂開。細胞染色體基數為x=8。
本亞科共有10屬，中國產9屬。
植物學史
兩百年來世界各國植物學家對李亞科李屬Prunus L.分類范圍頗有不同意見。1753年瑞典人卡爾？馮？林奈C. 卡爾？馮？林奈在他的名著《植物志種》中，把核果類植物分為4屬：扁桃屬（包括桃與扁桃在內）、李屬（包括杏與李）、櫻屬、稠李屬（包括落葉稠李與常綠桂櫻），但1764年在同一書的修訂版中，改為2屬：扁桃屬和李屬，后者包括杏、櫻和稠李在內。
1789年法國人A. L. Jussieu在《植物志屬》中分核果類為4屬，即扁桃屬、杏屬、李屬和櫻屬，但各屬范圍又與卡爾？馮？林奈的不同。
1825年瑞士人A. de Candolle在《植物界自然分類長編》一書中，把核果類分為5屬：扁李屬、桃屬、杏屬、李屬和櫻屬，最后一屬包括櫻、稠李和常綠桂櫻在內。
1865年英國兩位植物學家G. Bentham和J. D. Hooker在《植物志屬》一書中將所有核果類合并為李屬Prunus L.，而在屬以下分為7個組：扁桃組、杏組、李組、櫻組、桂櫻組、擬櫻組和擬扁桃組。
1891年德國兩位植物學家A. Engler和K. Prantl在他們主編的《植物自然分科志》中，也將核果類合并為李屬，而在屬以下分為7個亞屬，但這7個亞屬內容又和G. Bent-ham和J. D. Hooker的7個組大不相同。其后1893年德國人 E. Koehne在《德國樹木學》一書中也基本上采用上述兩位德國學者的分類方法。
1926年德國人A. Rehder在所編《栽培喬木和灌木手冊》中，將本屬分為5個亞屬：李亞屬（包括李、杏、梅）、扁桃亞屬（包括桃與扁桃）、櫻亞屬、稠李亞屬和桂櫻亞屬。這個大屬的分類方法，目前中國植物學或園林學中采用者很多。
但蘇聯方面多數植物學家采用小屬辦法，例如1941年B. L. Komarov主編的《蘇聯植物志》和1954年C. Sokolov主編的《蘇聯喬灌木手冊》中，則將核果類分為7屬：李屬、杏屬、桃屬、扁桃屬、櫻屬、稠李屬和桂櫻屬。這個分類方法在蘇聯各書刊中普遍采用。
1964年英國人J. H. Hutchinson在其所著《有花植物志屬》一書中聲稱該書基本按照G. Bentham 和J. D. Hooker系統原則，但對本屬仍分為3屬：稠李屬、桂櫻屬和李屬，后者包括扁桃、杏、櫻等在內。
1965年荷蘭人C. Kalkman在深人研究熱帶植物后，將李屬范圍更為擴大，他將在熱帶廣泛分布的臀果木屬，均歸并于李屬中的桂櫻
從以上情況看來，兩百年來核果類植物分類方法，分而復合，合而復分，各國植物學者始終存在兩種不同意見，迄今尚未統一。《中國植物志》究竟采用哪種辦法，值得全面加以考慮。
根據現代生物學的觀點，種是自然界實際存在的最小演化系統群。種具有許多持續的可以遺傳的特征和特有分布區，這個分布區是種在演化過程中逐步形成的。若干種形成一個屬，屬也是一個明顯的自然群，包括具有親緣關系的各種的集體。同一屬的植物除了在形態結構上有若千共同點之外，地理條件也是重要的。但在屬中地理條件所起的作用不如在種上所起的作用顯著。
植物分類學的任務就是要研究植物的形態結構和功能，了解植物的地理分布和發展歷史，分門別類整理出一個自然譜系，表示各種植物在演化中的關系。這個譜系必須是合乎自然規律，同時也切合實際便于應用。
為此作者們初步將核果類分為以下6屬：李屬、杏屬、李屬、櫻屬、稠李屬和桂櫻屬。這樣排列次序表示桃屬在核果類中發展到較高級階段，杏屬、李屬次之，櫻屬又次之，而稠李屬和桂櫻屬仍停留在比較原始階段。因此不論花的排列、果實的性狀和核的結構，都可以看出各屬由低級發展到高級的演化過程。
下級分類
桃屬 Amygdalus L.
杏屬 Armeniaca Mill.
櫻屬 Cerasus Mill.
桂櫻屬 Laurocerasus Tourn. ex Duh.
臭櫻屬 Maddenia Hook. f. et Thoms.
稠李屬 Padus Mill.
扁核木屬 Prinsepia Royle
李屬 Prunus L.
臀果木屬 Pygeum Gaertn.
價值
本亞科植物許多是著名的水果，如李、杏、桃、梅、櫻桃等，也有許多重要的干果和油料，如杏仁、扁桃仁、郁李仁、扁核木仁等，梅花、櫻花、碧桃、榆葉梅等具有觀賞價值，全世界庭園中廣泛栽培。
特色品種
樹干灰褐色，粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色，平滑。葉橢圓狀披針形，邊緣有細鋸齒。花單生，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，花期3月。核果近球形，表面密被短絨毛，因品種不同，果熟6一9月。主要分果桃和花桃兩大類。
較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞。
桃花花語：美艷醉人、爛漫。
碧桃，別名:粉紅碧桃、千葉桃花、花桃。
原產中國，分布在西北、華北、華東、西南等地。現世界各國均已引種栽培。
壽星桃，普通桃的變種。植株矮生，節間短，花芽密集。四月起為盛花期，花期半月左右。
菊花桃，落葉小喬木。小枝紅褐色或褐綠色。葉片橢圓狀披針形，先端漸長尖，基部寬錐形，無毛。花單生，形如小菊花，粉紅色。花期4月。
葉卵形至倒卵形。花單生葉腋，單瓣，水紅色，4～5月開花。果期6～7月。
梅的果實
梅花，又名春梅、紅梅。薔薇科李屬(也稱梅屬)，落葉喬木，少有灌木。高可達5一6米。樹冠開展，樹皮淡灰色或淡綠色。小枝細長，枝端尖，綠色，無毛。葉寬卵形或卵形，邊緣有細鋸齒，先端漸尖或尾尖，基部闊楔形，幼時或在沿葉脈處有短柔毛，葉柄短，具腺。花梗短，1-2朵右生于1、2年生枝梢，萼筒鐘狀，有紅，暗紅及綠色等。花有單瓣或重瓣，白色、紅色或淡紅色，有芳香，多在早春1-2月先開花，后發葉。核果近圓球形，黃色或帶綠色，5-6月成熟。
園藝雜交種，由重瓣粉型梅花與紅葉李雜交而成。落葉小喬木。葉片卵圓形，紫紅色。花粉紅色，繁密。花期在3月上旬，先葉或與葉同時開放。
1987年從美國引入中國。
落葉灌木或小喬木。枝條褐色，粗糙。葉寬橢圓形至倒卵形，先端尖或為3裂狀，基部寬楔形，邊緣有不等的粗重鋸齒。花粉紅色，常1-2朵生于葉腋。花期4月。核果紅色，近球形，有毛。果期7月。
金鐘櫻（Prunus campanulata），薔薇科，李屬。
紫葉矮櫻，薔薇科，李屬。
落葉灌木或小喬木。是紫葉李和矮櫻的雜交種。單葉互生，葉長卵形或卵狀橢圓形，先端漸尖,葉基部廣鍥形，葉緣有不規則的細鈍齒蟳，葉面紅色或紫色，背面色彩更紅，新葉頂端鮮紫紅色，小枝紫紅色。花單生，中等偏小，淡粉紅色，花瓣5片，雄蕊多數，花期為4月至5月。
郁李的果實
落葉灌木。葉卵形至披針形。春季開花，花淡紅色，單瓣或復瓣，1－3朵腋生，果實小，球形，栗色。
變種南郁李，花半重瓣。同屬近似種麥李,花期較晚，有白花或淡紅花重瓣變種。
落葉喬木。樹皮紫褐色，平滑有光澤，有橫紋。葉互生，橢圓形或倒卵狀橢圓形，邊緣有芒齒。托葉披針狀線形。花每支三五朵，成傘狀花序，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻，白色、紅色。花于3月與葉同放或葉后開花。核球形，初呈紅色，后變紫褐色，7月成熟。
原產中國長江流域、東北、華北及日本也有分布。
櫻花為日本國花。日本政府把每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節”。
櫻花花語：命運的法則就是循環不已。所以要快樂地接納對方。
綠櫻，櫻花的綠色品種。開花初期特別是花蕾初綻時，綠色特征明顯，花瓣基部綠色深重。到中晚期，顏色變得淺淡，尖端顏色逐漸淡化。
櫻桃的果實
櫻桃，薔薇科，櫻桃屬。種別名：鶯桃，荊桃，中國櫻桃，英桃，牛桃，櫻珠。
落葉喬木果樹。葉片卵圓形至橢圓狀卵圓形。花成傘形或總狀花序或單生，花瓣白色或粉色。核果近球形，紅色至黑色或黃色，果肉多汁。
櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。
參考資料 >
李亞科.www.chinavalue.net.2009-12-29