白昱(Kevin BAI YU),雅座CEO。畢業(yè)于四川大學,獲得四川大學電力系自動化專業(yè)學士、中歐國際工商學院EMBA碩士學位,是亞杰商會“搖籃計劃”第六期學員。白昱先生2011年3月加入雅座,此前曾任海輝軟件(國際)集團高級副總裁、中國惠普有限公司服務銷售部總經(jīng)理等重要職務。白昱先生在IT行業(yè)具有超過16年的卓越銷售經(jīng)驗和業(yè)績。
白昱先生在IT行業(yè)具有超過16年的銷售市場方面深厚的管理經(jīng)驗和業(yè)績。白昱于2007年12月加入海輝擔任高級銷售副總裁,負責海輝中國業(yè)務,領(lǐng)導整個海輝的中國團隊,包括銷售、業(yè)務拓展、交付和技術(shù)團隊,推動了海輝在中國的高利潤增長。加入海輝前,曾擔任惠普中國服務銷售總經(jīng)理。在任職惠普的十年生涯中,他憑借出色的領(lǐng)導力,培養(yǎng)組建了高效的銷售團隊,并為惠普中國創(chuàng)造了很好的銷售業(yè)績。
多次獲得亞太區(qū)“最佳銷售團隊”、“100%club”和“High achiever”等稱號。
2020年,出任微盟智慧餐飲公司CEO。
從業(yè)經(jīng)歷
白昱先生2011年3月加入雅座,擔任CEO,全面負責雅座的戰(zhàn)略制定與執(zhí)行。他認為加入雅座是自己的“再創(chuàng)業(yè)”。兩年期間,帶領(lǐng)公司團隊在會員營銷體系建設(shè)中取得了輝煌的突破,實現(xiàn)由傳統(tǒng)軟件行業(yè)企業(yè)至互聯(lián)網(wǎng)營銷企業(yè)的全面轉(zhuǎn)型,打造“舌尖上的微時代”,實現(xiàn)業(yè)績與利潤大幅度增長。
雅座,專注會員營銷
自成立以來,雅座一直致力于為中國餐飲提供全面的會員營銷服務,幫助 餐飲企業(yè)建立完整的會員營銷管理體系,提升企業(yè)核心競爭力和品牌影響力。目前,雅座的業(yè)務網(wǎng)絡(luò)已遍布全國,雅座打造的餐飲會員營銷是對餐飲消費者全生命周期的有效管理,而餐飲會員營銷體系的搭建并不是傳統(tǒng)的軟件系統(tǒng)開發(fā),而是一項包含了營銷、運營、財務、IT各層面細節(jié)的復雜工程。
對于餐飲企業(yè)而言,“會員營銷”通過新浪微博,微信,實體卡,手機號等載體采集顧客信息,將新會員轉(zhuǎn)換成回頭客,并通過對會員消費數(shù)據(jù)分析進行忠誠度管理。
餐飲會員營銷一般分為三類:
常態(tài)營銷:基于餐廳門店的消費者數(shù)據(jù)分析,進行精準營銷,帶來收入和利潤的增加,以及顧客忠誠度的提升,占比達70%。
活動營銷:基于品牌推廣與策劃打造餐飲企業(yè)熱點活動,讓更多的顧客參與到企業(yè)的活動中去。活動的創(chuàng)意往往“新、奇、特”,具有一定的震撼力和影響力,通過情感交流也提高了顧客與企業(yè)的粘合度。
事件營銷:利用互聯(lián)網(wǎng)的熱點事件搭車發(fā)表有特色的輿論引起關(guān)注,提升餐飲企業(yè)品牌知名度。
揚帆起航,打造“舌尖上的微時代”
雅座抓住新浪微博時代發(fā)展的契機,2011年11月,雅座聯(lián)合新浪微博打造微美食,面對激烈的市場競爭,雅座能否把產(chǎn)業(yè)鏈做大做強,又如何實現(xiàn)盈利最大化呢?
帶著這個問題,雅座CEO白昱在2012年6月接受了《創(chuàng)業(yè)天使》之專訪。
“在移動互聯(lián)這個浪潮里面我們是有這樣的機會,因為所有的人在移動互聯(lián)網(wǎng)里面都是起點,都是差不多的,長短時間也就是一兩年的時間,所以這個時間它不像互聯(lián)網(wǎng),你有可能進入有些領(lǐng)域別人已經(jīng)做了十年了,你很難去顛覆,所以我覺得應該是具備這樣的一個機會。”白總帶著自信闡釋著。
“雅座抓住了很好的機遇。在2011年,我們看到了在互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)兩個方向發(fā)生的變化。第一呢,最火的是團購,團購所改變的一件事情是讓傳統(tǒng)的服務業(yè)可以用效果付費的方式去做很多的網(wǎng)絡(luò)推廣;第二個就是移動互聯(lián)網(wǎng)的興起,讓很多的傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)公司抑或軟件公司,有機會通過移動互聯(lián)網(wǎng)的終端設(shè)備來幫助我們的傳統(tǒng)的服務業(yè)去做推廣。因此,我們覺得這個是很好的時機,去年我們和新浪微博建成了戰(zhàn)略同盟,開發(fā)出“微美食”系列產(chǎn)品。”
微美食中各個商戶可通過平臺實現(xiàn)品牌傳播、菜品宣傳、閃購、抽獎活動、粉絲優(yōu)惠分享、粉絲到店、口碑營銷,與粉絲互動等全自主的營銷手段。基于這個平臺可以把大量的信息進行整理,從而提供一個極其方便的工具,讓消費者去對自己的就餐行為進行評價,然后把這些進行整理以后方便消費者去查閱,去做自己的決策,方便商戶去管理跟消費者的關(guān)系。
《創(chuàng)業(yè)天使》欄目團隊對于雅座的創(chuàng)新給予了高度的評價。“最有利的商機往往潛伏在消費者點點滴滴的生活服務需求中,基于大眾需求的新浪微博開啟了微時代的新紀元,在電子商務如雨后春筍般興起的激烈競爭中,雅座成功搭上了微時代的順風車,一個性感的名字——微美食出現(xiàn)在今天的微生活。人無我有,人有我精,人精我專,人專我轉(zhuǎn)一直是值得信賴的商界智慧,雅座在線作為一個追趕者能否在微領(lǐng)域里深耕細作也許是成敗的關(guān)鍵。”
從“中國好味道”探視餐飲營銷前景
2012“中國好味道”美食評選由新浪微博、微美食聯(lián)合主辦,持續(xù)三個月,聚集20個城市的多家知名企業(yè),行業(yè)專家,資深投資人等。
頒獎典禮上,雅座CEO白昱用一組數(shù)據(jù)展示了餐飲微博營銷的廣闊前景及給餐飲業(yè)帶來的發(fā)展良機。白昱指出,目前新浪微博用戶達到3.68億,微博用戶日均發(fā)博超過1.2億條,其中7%為美食類微博。這表示在新浪微博上,每天將產(chǎn)生16,000,000條美食類微博,這已超過大眾點評9年累計美食點評的總數(shù)。如何應用好新媒體這個重要的傳播途徑,是餐飲企業(yè)需要關(guān)注的話題。
在電視論壇中,白總提出,餐飲企業(yè)的人力成本的上升是完全無法回避的一個趨勢。如何通過它的人力成本不斷上升的情況下,還能保持企業(yè)的良好發(fā)展,然后還能保持合理的利潤呢?可以像傳統(tǒng)行業(yè)如制造業(yè)去仿效,應用外包模式。一家企業(yè),如果善于利用周圍的社會資源,你就會看到他在成長的過程中,不斷地甩掉包袱,其實最大的餐飲企業(yè)在全世界,其實就是最大的一個發(fā)包商。麥當勞、肯德基在中國,幾乎所有的東西都外包了,唯一不能外包的就是那個品牌。所以在我來看,如果要不斷地去降低自己的成本,提高企業(yè)的競爭力,就是找更多的專業(yè)的公司,做專業(yè)的事情,在相對低的成本里面,實現(xiàn)價值最大化。
關(guān)于口碑傳播,白總表達了兩個觀點。第一個觀點,企業(yè)要做傳統(tǒng)的時候,應該找最好的載體,最低的成本,最大的范圍,把好的東西傳播出去。第二,企業(yè)的基本面做好后,我們的優(yōu)勢要根據(jù)市場的定位,傳播給喜歡和認同我這個定位的消費者。今天做口碑傳播,做營銷,需要現(xiàn)代化的手段和新的媒體,把我們想傳遞的信息,傳遞給那些“我想來,讓他來”或認為我企業(yè)和價值定位的人,這個時候企業(yè)的營銷就可以達到最大化。餐飲企業(yè)無須用低折扣方式吸引非目標客戶群體。當然,白總也表明了“一家餐飲企業(yè)只有把產(chǎn)品服務和基本面做好后才談得上去做營銷推廣,這是一個前提。”
微盟智慧餐飲公司CEO
2020年2月,微盟集團宣布戰(zhàn)略控股國內(nèi)智能餐飲解決方案供應商——雅座。控股完成后,微盟集團與雅座在雙方產(chǎn)品、團隊及管理體系等層面進行一系列的架構(gòu)整合,雅座CEO白昱正式加入微盟,出任微盟智慧餐飲總裁。
行業(yè)觀點
走差異化道路,提升國內(nèi)業(yè)務占比
在軟交會上,海輝軟件高級副總裁白昱在接受新浪科技專訪時表示,在發(fā)展軟件外包業(yè)務的同時,也會大力拓展國內(nèi)市場,希望在兩到三年內(nèi),國內(nèi)業(yè)務占比可以達到三分之一。
白昱先生表達了兩方面的觀點。
第一個觀點,中國目前在世界上服務外包必須走差異化的道路。以前做外包做的更多是利用我們成本的優(yōu)勢,就像我們制造業(yè)的發(fā)展一樣,是利用成本優(yōu)勢來做一些定單。這種發(fā)展是很難有持續(xù)性的,特別是面臨匯率改變,人民幣的升值,然后工作壓力比較大,土地的費用成長很快,從成本上來講現(xiàn)在從國際的角度來講我們已經(jīng)不具有優(yōu)勢了,需要走差異化道路。
第二個觀點是中國有極大的“內(nèi)包市場”,迄今為止中國已經(jīng)是全球最大的汽車市場、手機市場、家電市場、鋼鐵市場、水泥市場,就是我們是最終的內(nèi)需很大的消費者。如今因為中國市場發(fā)展,大量海外公司策略面臨調(diào)整,他們把很多研發(fā)的部分放在中國,如果在中國做研發(fā),中國做制造,如果應用和開發(fā)、測試和服務外包的東西放在東南亞,然后再出口到中國,很明顯不是一條明智的路。如果能在本土市場做研發(fā)、本土市場做營銷、本土市場做生產(chǎn)、本土市場做開發(fā)的話,成本最低,客戶最近。
海輝在中國的業(yè)務是起步是最晚的,從2008年開始研究關(guān)注中國的內(nèi)包市場,但是近期發(fā)展很快。我們?nèi)虻膹目鐕慕嵌葋碇v,歐美的業(yè)務大概占10%左右,占日本的30%左右,中國的占20%。但現(xiàn)在比例慢慢均衡,我們希望用兩到三年的時間,大概是各在1/3。
一家長期做海外市場的企業(yè)往往對海外的客戶有高標準、嚴要求,我們會把這樣的要求和水平鍛煉出來的能力來服務于國內(nèi)的企業(yè),這樣的話讓國內(nèi)的企業(yè)一開始就有一個很好的服務水準。
和跨國企業(yè)進行競爭,相對于IBM,HP這樣的公司,像這樣的一個大的企業(yè),有一套自己完整的方法論。但是進入中國,這些做法不一定能夠符合本土客戶的需求,這時我們在滿足客戶需求的細節(jié)方面是很明顯勝出他們的。對比一些專業(yè)的公司,我們可以提供更多的產(chǎn)品,一家企業(yè)要和一個服務商合作,他希望服務商為他提供的服務更完善一些,能讓他的交易成本降低。相對于印度企業(yè),我們不會因為文化的差異造成溝通的障礙,進而客戶需求把握不夠,造成很大的合作障礙。我們有自己獨特的優(yōu)勢,獨特的價值,市場會留給能找到這樣一個定位的企業(yè)。
在提升國內(nèi)業(yè)務的過程中,海輝也會將“并購”一直做下去。2010年在美國收購云計算的公司,同年收購了一家做應用測試的中國公司,補充公司的一些技術(shù)產(chǎn)品和某一個市場的空間里面的內(nèi)容。“做服務外包,就是要做客戶,做產(chǎn)品,做市場,所以一定在在我們自己核心的理念技術(shù)之上,通過并購,通過自身發(fā)展兩條路同時進行。”
云服務,代表產(chǎn)業(yè)變遷歷程
白昱先生在“2010技術(shù)商業(yè)論壇”代表海輝闡述了“云服務是一個很熱門的話題,代表了產(chǎn)業(yè)變遷的歷程。”他指出,互聯(lián)網(wǎng)本身就是一個大的云服務平臺,這里面其實又包括他的SaaS模式,主要是軟件級模式,平臺,還有IT方面的一些基礎(chǔ)架構(gòu)。
通過使用云服務的模式,每家企業(yè)在專注于自己核心競爭力方面,在資源配置方面得到最大化的一個調(diào)整。由于使用云服務,他可以很遠,沒有距離感的使用很多的供應商一種服務方式,讓整個企業(yè)的成長規(guī)模進行更大的一個擴展,變成很重要基礎(chǔ),他體現(xiàn)了強強聯(lián)合風險共擔的狀況。關(guān)于配置效率方面,通過使用云服務能夠使核心企業(yè)把自己核心資源專注于自己的核心競爭力,把更多非核心的業(yè)務,非主營業(yè)務交給專業(yè)合作伙伴和服務商合作,而這些合作伙伴通過云的方式,互聯(lián)網(wǎng)的方式提供一些服務和支持。
對于客戶,通過互聯(lián)網(wǎng)的方式來提供遠程技術(shù)服務支持,面對不同客戶設(shè)立不同的顧問團隊和支持中心,通過互聯(lián)網(wǎng)的方式提供端到端的解決方案。從模式上來講,云服務方式把以前更多只是兩種模式中間又加了一個橋梁,通過互聯(lián)網(wǎng)方式來組建人員的時候,變得更加靈活。整個“云計算”中,客戶會提出他的需求,我們會在云的客戶服務端做很多的需求分析,做設(shè)計,開發(fā)等等,這個工作做到一部分的時候,客戶需要不斷檢查做的當中效果的時候,會通過我們云服務端看到進展的情況,在過程當中會跟我們合作團隊進行不斷的討論和分析,讓結(jié)果盡早實現(xiàn)。
云服務體系的整個過程是通過互聯(lián)網(wǎng)的方式來協(xié)同作業(yè),在這個過程當中我們通過供應商整合基礎(chǔ)形成一個供應商布局,加強供應商協(xié)動能力,在這個過程當中幫助他總結(jié)過去幾年在做離岸開發(fā)經(jīng)驗,來探討一種對他來講最合適的合作模式,簡化合作界面,減低成本。白昱先生表示“我們所關(guān)注的領(lǐng)域,就是幫助我們的客戶提升他的運營效率,最大化我們叫做運營效率,同時降低他的成本。在這個過程當中幫助企業(yè)聚焦自己核心競爭力過程當中,讓他取得進一步的成功。”
參加活動
中國中央電視臺《創(chuàng)業(yè)天使》
2012年6月,白昱先生參加CCTV高端財經(jīng)互動對話節(jié)目《創(chuàng)業(yè)天使》,和周鴻祎、羊東、王維、何慶宇等業(yè)內(nèi)人士,共話舌尖上的微時代。
《3W咖啡公開課》
由3W創(chuàng)新傳媒組織的第30期《3W公開課》在3W咖啡(北京)舉辦,邀請雅座CEO白昱和俏江南市場銷售總監(jiān)趙錫剛解讀舌尖上的新媒體營銷,分享餐飲界的新媒體營銷案例。
頒獎盛典
《中國好味道》2012年度頒獎盛典
好味道論壇:“市”不可擋——餐飲品牌與營銷
論壇嘉賓(從左至右):西貝餐飲董事長賈國龍、北京金百萬餐飲管理有限責任公司董事長鄧超、東方美食研究院院長劉廣偉、雅座CEO白昱、眉州東坡副總裁郭曉冬、一麻一辣董事長馮巖
參考資料 >
微盟宣布成立智慧餐飲公司 ,雅座CEO白昱任其總裁.新京網(wǎng).2020-05-07
海輝高級副總裁白昱:提升國內(nèi)業(yè)務占比至三成.新浪網(wǎng).2013-08-25
海輝副總裁白昱:云服務代表產(chǎn)業(yè)變遷歷程.搜狐網(wǎng).2013-08-25
白昱:舌尖上的微時代.和訊網(wǎng).2013-08-25