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來源：互聯網

石家莊三鹿集團股份有限公司，簡稱三鹿集團，成立于1996年12月23日，法定代表人為田文華，注冊地址為石家莊市和平西路539號，是一家以奶牛飼養,收購農業產品、乳品、冷食、非酒精飲料為主的企業，是中國食品工業百強、中國企業500強、農業產業化國家重點龍頭企業，也是河北省、石家莊市重點支持的企業集團。自2008年5月起，因在奶粉中摻加三聚氰胺，導致全國暴發嬰兒腎結石，于2009年2月12日宣布破產。三鹿集團前身是1956年2月16日成立的“幸福乳業生產合作社”，經過幾代人半個世紀的奮斗，在同行業創造了多項奇跡和“五個率先”：1983年，率先研制、生產母乳化奶粉（嬰兒配方奶粉）；1986年，率先創造并推廣“奶牛下鄉、牛奶進城”城鄉聯合模式；1993年，率先實施品牌運營及集團化戰略運作；1995年，率先在中央電視臺一頻道黃金時段播放廣告；1996年，率先在同行業導入CI系統。

2009年3月4日，三元股份以6.1650億元成功拍得三鹿資產，該資產包起拍價為6億元。

歷史沿革

三鹿集團前身是1956年2月16日成立的“幸福乳業生產合作社”，經過幾代人半個世紀的奮斗，在同行業創造了多項奇跡和“五個率先”：1983年，率先研制、生產母乳化奶粉（嬰兒配方奶粉）；1986年，率先創造并推廣“奶牛下鄉、牛奶進城”城鄉聯合模式；1993年，率先實施品牌運營及集團化戰略運作；1995年，率先在中央電視臺一頻道黃金時段播放廣告；1996年，率先在同行業導入CI系統。

三鹿奶粉產銷量連續15年實現全國第一，酸牛奶進入全國第二名，液體奶進人全國前三名，并獲“中國名牌產品”榮譽稱號。2003年，集團在實現“十五”規劃的基礎上，又站在新的歷史起點，制定了“十一五”發展規劃，即：堅持“三化目標”，夯實“一個基礎”，放大“一個優勢”，培育“五個新的增長點”，提升“五個能力三個水平”，簡稱“311553”工程，以確保配方奶粉、力爭功能性食品和酸牛奶產銷量全國第一，液態奶及乳飲料保持前三位，全面提升企業生產規模、經濟效益和綜合實力，做大做強三鹿，走出國門，與國際市場接軌。

2005年8月，“三鹿”品牌被評為中國500個最具價值品牌之一。經中國品牌資產評價中心評定，三鹿品牌價值達149.07億元。2006年，位居“中國頂尖企業百強”乳品行業第一位，并與新西蘭恒天然集團的合資公司正式運營。三鹿一直在快車道上高速行駛，創造了令人振奮的“三鹿速度”，實現了跨越式發展。自“七五”以來，企業主要經濟指標年均增長30%以上。

2008年，中國乳業界20年來空缺國家科技大獎的局面終于被打破，三鹿集團“新一代嬰幼兒配方奶粉研究及其配套技術的創新與集成項目”獲得國家科學技術進步獎。2008年6月25日，三鹿成為中國航天員中心“航天乳飲料及奶粉”的唯一合作伙伴。

2009年，因三聚氰[qíng]胺事件，河北石家莊市乳企三鹿遭遇破產，其資產被三元競得。

榮譽獎項

“三鹿奶粉”事件

“導火線”

2008年6月28日，位于甘肅省蘭州市的中國人民解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒，此后該院收治的嬰兒腎結石病例明顯增多，近幾個月已達十幾例，且這些患兒均食用河北石家莊三鹿集團所產的三鹿嬰幼兒奶粉。7月中旬，甘肅省衛生廳接到該院的嬰兒腎結石病例電話報告后，隨即展開了調查，并報告衛生部。

9月9日，國家質檢總局組織開展調查，并對產品進行抽樣檢驗。9月11日，除甘肅省外，陜西省、寧夏回族自治區、湖南省、湖北、山東省、安徽、江西省、江蘇省等地都有類似案例發生。2008年9月11日晚，衛生部指出，甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統結石病例，調查發現患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導致人體泌尿系統產生結石。2008年9月15日，甘肅省政府新聞辦召開了新聞發布會稱，甘谷、臨洮兩名嬰幼兒死亡，確認與三鹿奶粉有關。截至2008年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復的嬰幼兒累計39,965人，12,892人住院，4例死亡。事件引起各國的高度關注和對乳制品安全的擔憂。

處理方式

2008年9月11日晚，三鹿集團發布產品召回聲明，稱自檢發現2008年8月6日前出廠的部分批次“三鹿”嬰幼兒奶粉，市場上大約有700噸受到三聚氰胺污染。為對消費者負責，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。9月15日下午，三鹿集團副總裁張振嶺在新聞發布會上宣讀了致社會各界人士和廣大消費者的一封公開信，向因食用三鹿嬰幼兒配方奶粉導致的患兒及家屬道歉，并表示，對于8月6日以前生產的產品全部收回；對8月6日以后生產的產品，如果有異議、不放心，公司也將收回。同時，公司將不惜代價積極做好患病嬰幼兒的救治工作。

網站被黑

2008年09月12日中午，三鹿集團的官方網站被黑，主頁上方的“三鹿集團”改為了“三聚氰胺集團”，但不到半小時該網站即恢復正常。下午，三鹿集團網站訪問速度變得非常慢，首頁無法打開并呈現白屏反應。到2008年09月15日下午，該網站已經變成“無法顯示網頁”了。據悉有多路黑客在攻擊三鹿集團網站，并把網站主頁當成聊天室。16日，三鹿集團官方網站已經徹底打不開了。

全面問責

2008年9月16日上午，在河北省政府新聞發布會上，公安廳新聞發言人史貴中就“三鹿”奶粉調查情況進行了通報，又有兩名犯罪嫌疑人被批捕，7名犯罪嫌疑人被刑事拘留。截至目前，警方已經依法對26名犯罪嫌疑人采取了強制措施，其中逮捕4人，刑事拘留22人。2008年9月17日，三鹿三聚氧胺事件及中國乳業的三聚氧胺丑聞被全面揭開。政府決定對三鹿集團實行停產整頓，并對有關責任人作出處理：三鹿集團原董事長田文華被刑事拘留，河北省石家莊市副市長張發旺被免職，國家質檢總局局長李長江也應答辭職，踏然下臺。三鹿中國奶制品污染事件爆發以后，三鹿集團難以償還到期債務，進入破產清算程序。2008年12月24日，三鹿集團已經收到石家莊市中級人民法院受理破產清算申請民事裁定書，一切工作正在按法律程序進行。

破產收購

因三聚氰胺事件，河北石家莊乳企三鹿遭遇破產。三鹿是多年的老廠，在國產奶粉行業占有重要的地位，有成熟的供貨商、市場渠道、生產機械。雖然奶源的一個環節出了問題，但如果稍加控制，學習蒙牛乳業的方法，安排專人駐守每個奶站。雖然品牌已經死了，但整個體系很健康，仍有發展價值。三元“聯合競拍體”向拍賣公司遞交了“關于競買石家莊三鹿集團股份有限公司破產財產的申請”，同時交納了2億元保證金。三元食品董事范學珊曾表示，競買三鹿破產資產預估價為8億元，臨時股東大會授予的最高競買權限為110%，即競買價不得高于8.8億元。2009年3月4日上午，三元以6.1650億元成功拍得三鹿資產，該資產包起拍價為6億元，品牌亦被拍賣，即表示該競買價格無需重新召開股東大會討論。為收購三鹿資產，三元早在2008年12月就率先布局了河北三元，對三鹿集團的核心企業實施“租賃經營”。三元競拍成功，負責三鹿資產運營管理的，若不出意外應仍將是河北三元。

事件發生原因

三聚氰胺

三聚氰胺，是一種常見的塑料化工原料，也可作為滅鼠藥，氮含量高。食品工業檢測中，采用“凱氏定氮法”推算蛋白質的含量，因三聚氰胺的氮含量高，故而被添加進人類食品、寵物食品、家畜飼料中，讓產品披上蛋白質含量豐富的偽裝，吸引消費者購買，從中牟取到豐厚利潤。因家畜與成人體積較大，腎功能完整，具有一定的新陳代謝能力，故未發生因三聚氰胺引起的群體事故。

隱瞞真相

2007年12月，三鹿集團陸續收到消費者投訴，反映嬰幼兒食用該集團生產的嬰幼兒系列奶粉后有尿液中出現紅色沉淀物等癥狀。2008年3月，南京首先出現腎結石嬰兒病例。接到投訴后，三鹿集團并沒有予以應有的重視。4月底，消費者投訴奶粉質量問題增多，三鹿集團決定成立質量小組，但對外隱瞞消息。7月24日，三鹿集團將16個批次的嬰幼兒系列奶粉送往河北省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測。8月1日，檢測報告顯示送檢的16個批次奶粉樣品中，15個批次檢出了三聚氰胺。三鹿并沒有對奶粉問題進行公開，而其原奶事業部、銷售部、傳媒部各自分工，試圖通過奶源檢查、產品調換、加大品牌廣告投放和宣傳軟文，將“三鹿”、“腎結石”的關聯封殺于無形。當新西蘭恒天然集團得知三鹿集團奶源受污染后，要求采取措施予以恰當應對，但三鹿集團管理層對此置若罔聞，采取拖延和瞞報的手段，意圖瞞天過海。之后，恒天然集團又向石家莊市反映情況無果。最后，不得已通過新西蘭總理直接向中國政府反映情況。不及時披露信息，甚至瞞報、謊報信息，最終引發了媒體的繼續深挖曝光，以及曝光后消費者對其不可恢復的消費信心，三鹿集團的信息目標與內部控制要求是背道而馳的。

劣質奶源

三鹿集團在石家莊收奶時對原奶要求比其他企業低。另外，三鹿集團大打價格戰以提高銷售額，此舉擠壓了沒有話語權的產業鏈前端環節的利潤。因此，上游企業要想保住利潤，就必然會犧牲奶源質量。

管理問題

三鹿集團的“奶牛+農戶”飼養管理模式存在很大問題。散戶奶源比例占到一半，且形式多樣，要對數百個奶站在原奶生產、收購、運輸環節進行實時監控幾乎是不可能的，只能依靠最后一關的嚴格檢查，加強對蛋白質等指標的檢測，因此衍生了很多弄虛作假的手段，而三鹿集團的反舞弊監管不力，最終導致不合格的奶制品在商業腐敗中流向市場。

另外，三鹿集團對貼牌生產的合作企業監控不嚴，產品質量風險巨大。貼牌生產雖能使企業規模迅速擴張，但也給三鹿集團的產品質量控制帶來了風險。反思三鹿中國奶制品污染事件，我們不難發現，造成三鹿悲劇的，三聚氰胺只是個導火線，而事件背后的運營風險管理失控才是真正的罪魁禍首。

事件影響

“三鹿奶粉事件”對我國奶制品行業造成了惡劣的后果，嚴重影響了我國奶制品行業的健康發展。2008年9月20日，衛生部向世界衛生組織通報了“三鹿奶粉”的工作進展，并加強食品安全合作；世界衛生組織駐華代表韓卓升表示愿意提供技術協助。10月2日下午，中國質檢系統在對新生產的液態奶中未檢出三聚氰胺。各大商場、超市張貼檢查合格企業及產品名單，設置放心乳品柜臺，保障市場充足供應優質安全乳品。

在政府、企業和社會的共同努力下，遭受重創的中國奶制品銷量逐漸回升，“三鹿奶粉事件”造成的惡劣影響逐漸回落，中國奶制品的質量信譽狀況逐漸改善。