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食蟲類:Catalpa bungei C. A. Mey),別名木王、楸樹、金絲楸;紫葳科(Bignoniaceae)梓屬(Catalpa)落葉喬木。原產于中國,分布于中國河北、河南省山東省山西省陜西省甘肅省江蘇省浙江省等省。楸為落葉喬木,株高8~12米。葉三角狀卵形或卵狀長圓形,長6~15厘米,寬達8厘米,頂端長漸尖,基部截形、闊楔形或心形,葉面深綠色,葉背無毛。頂生傘房狀總狀花序,具2~12花;花冠淡紅色,內面具有2黃色條紋及暗紫色斑點,氣味芬芳;蒴果線形,長25~45厘米,寬約6毫米,花期5~6月,果期6~10月。

楸有較大的觀賞價值及經濟價值。楸樹體高聳挺拔,樹冠濃密,其木材質地堅韌致密,不易蟲蛀、耐磨、耐腐、隔潮,故而用作為家具用材。楸抗風固土能力較強,是良好的水土保持樹種,經常用于構建農田防護林;具有良好的消聲、滯塵、吸毒能力,能夠吸收和消減二氧化硫氯氣等有害氣體,在2002年被聯合國世界健康協會認定為"人類健康樹種"。

名稱來源

楸得名于“秋”,因為楸一般在早秋落葉,所以音秋加木字邊。宋陸佃《埤雅·釋木》:“楸梧早脫,故楸謂之秋……董子曰:木名三時,草命一歲,若椿從春,楸從秋,從夏。”

栽培歷史

楸樹原產中國,至2022年已有2600多年的栽培歷史。西漢著名歷史學家司馬遷,在所著《史記·貨殖傳》中記載:“淮北、常山已南,河、濟之間千樹楸。此其人皆與千戶侯等。”描繪出西漢時期楸在我國中原、華北、西北廣大區域栽培的盛況,而經營大面積楸的人家都成為當時富甲一方的大戶。山東臨朐出土的化石證明早在始新世以前楸就在中國中部和東部地區廣泛分布。韓愈曾有“庭楸止五株,芳生十步間”的詩句,曹植詩中也有“走馬長楸間”的記載,可證明漢唐時期楸樹已被當做行道樹和園林綠化樹種普遍栽植。楸樹“木王”的美名則出自宋代《埤雅》,其中這樣描述楸樹:“今呼牡丹謂之華夏牡丹,梓(楸)為木王,蓋木莫良于梓(楸)。”

至今在北京故宮、頤和園、北海、大覺寺、河南少林寺、南陽臥龍崗、昆明黑龍潭、山東益都范公亭公園、貴陽黔陵公園、明孝陵、滁州瑯娜寺等諸多歷史名勝中仍可以看到楸。

形態特征

梓屬落葉喬木,株高8~12米,胸徑最大可達1米。樹干通直,樹冠呈倒卵形,樹皮暗灰色或黑褐色,有片狀剝落。

葉對生,葉三角狀卵形或卵狀長圓形,長6~15厘米,寬達8厘米,先端長漸尖,基部截形、闊楔形或心形,有時基部具1~2齒,葉面深綠色,葉背無毛,葉背葉基處有2~3黑斑;葉柄長2~8厘米。

頂生傘房狀總狀花序,有2~12花;花萼蕾時球形,2唇裂,頂端有2尖齒;花冠鐘形,淡紅色,內面具有2黃色條紋及暗紫色斑點,長3~3.5厘米;花期5~6月。

果實及種子

蒴果線形,長25~45厘米,寬約6毫米;種子狹長橢圓形,長約1厘米,寬約2厘米,兩端生長毛;果期6~10月。

生長習性

楸樹喜光,喜溫暖濕潤氣候,不耐寒冷,根蘗和萌芽能力都很強;適宜土壤為深厚、濕潤、肥沃、疏松的中性土、微酸性土和鈣質土。稍耐鹽堿,在輕鹽堿土上可正常生長,但在干燥瘠薄的礫質土和結構不良的黏土上生長不良,甚至呈小老樹病態,生長迅速,耐煙塵,抗性強等特性。對土壤水分很敏感,不耐干旱,也不耐水濕,在積水低洼和地下水位過高(0.5米以下)的地方不能生長。其最適宜的生長溫度為年平均氣溫10~15℃,可耐最低溫為-20℃;年降水量為700~1200毫米,且50%集中在6~8月;對土壤pH的要求為6~8。花期5-6月,果期6-10月。

物種分布

中國分布

楸原產于中國,分布于中國河北、河南省山東省山西省陜西省甘肅省江蘇省浙江省湖南省。在廣西壯族自治區貴州省云南省栽培。模式標本采自北京。

資源概況

世界范圍內共分布有紫葳科梓屬植物約13種,主要分布于美洲和東亞。在中國楸主要分布于北緯22~42°,東經88~123°,地跨溫帶草原區、暖溫帶落葉闊葉林區和亞熱帶常綠闊葉林區3個植被區。中國具有豐富的楸種質資源,基因類型復雜,在漫長的系統發育過程中,由于遺傳變異、自然雜交和人工選擇作用,形成了在形態特征、材質特性、生長速度和分布范圍具有顯著差異的新類型。通過對中國楸種質資源的調查,河南省楸樹調查組將中國楸樹分為21個自然型。楸天然野生分布少,絕大部分是呈零散分布的人工林。山東省是楸的重要產地,益都縣范公亭內的兩棵唐代古楸,是中國境內年齡最大的楸。

繁殖方式

自然繁殖

楸的自然結實率低,存在自交不親和的現象,少數自花花粉能夠在柱頭萌發,但其不親和反應在形成合子前,致不能完成雙受精作用,故自花不孕,往往開花而不結實;楸花雌雄異位,需要傳粉者參與才能有效完成傳粉受精卵。楸花色為淡紫紅色,具深紫色斑點和亮黃條紋,有3枚退化的雄蕊,有助于吸引傳粉者訪花。發育成熟的楸的花柱柱頭二裂,在開花過程中花柱和柱頭裂片產生卷曲運動,花柱的卷曲性運動通過將這種柱頭的互補式運動、傳粉昆蟲的訪花頻率以及花藥散粉與柱頭成熟的時間差異結合在一起,避免自花授粉促進異交形成雜種。楸種子萌發率低。

人工繁殖

播種育苗

楸可以進行人工播種。實生苗種子繁殖需選擇15~30年生健壯母樹進行采種,采種果實標準為灰褐色細長形莢果,頂端微裂,需在剪下小果枝之后摘下果實。種植采用春播3月,播前用30度溫水浸種4小時,撈出晾干,再用3-5倍種子的濕沙混合均勻,堆在屋內進行催芽,定期灑水、翻動,使內外溫度均勻一致。經10天左右,有30%的種子裂嘴時即可播種。楸出種率較低,種子純度在75%~80%時,發芽率能夠達到40%~50%。

埋根育苗

楸結實量少,采種困難,但其萌蘗力強,埋根育苗是主要繁殖措施之一。采用長勢健壯的大樹根和苗根作為根條。春季2月下旬至3月上中旬土壤解凍后為宜;如果為夏季,需要對根條進行沙藏處理;如果栽培季節為冬季,應一邊挖坑一邊埋根。斜埋,大頭向上,小頭向下,壓實。

扦插育苗

插育苗需要選擇1年生苗干、母樹根蘗條為種條。在冬季對種條進行沙藏處理,春季取出種條進行扦插。硬枝扦插以春季3~4月為宜,為提高成活率采可用ABT生根粉處理插條,能夠獲得更為顯著的繁育效果。如果應用扦插繁育方法,當年的苗高可達到1~1.5m。

嫁接育苗

嫁接育苗一般選擇用袋接劈接和芽接,培養小梓樹實生苗或黃金樹播種苗作砧木,從楸優良母株采健壯當年生枝條的接芽,進行帶木質部芽接法育苗,通過嫁接方式培養出良種楸。嫁接時間以清明前后(即4月上旬和中旬)為宜,避免在雨天進行嫁接。在嫁接完成后,砧木苗上容易長出萌蘗,需及時去除萌蘗。能夠真正實現當年育苗、當年可造林的效果。

人工栽培

田間管理

栽培技術

春秋兩季均可栽植楸。區分表土和底土,揀凈石塊和樹根,如果土質不符合要求,還應該進行客土。在選擇楸苗時,根據楸苗的胸徑判斷是否帶土球栽培,還要考慮栽苗的深度,不能栽植過深,否則栽植的楸易發生悶芽。栽植裸根苗在回填土壤時將樹苗提起,讓土壤下的幼苗根系得到更好的伸展,再將剩下的回填土填入穴中并踩實。在大規模栽種楸苗時需要預先搭設支撐架,確保栽培的穩定性,防止因為大風或人為原因動搖苗株。

水肥管理

春天栽植時澆三水;秋天栽植可澆兩次透水,大水漫灌,使苗木根系與種植土結合充分。為充分發揮楸良種的速生性能,第一年除了在栽種初期施基肥,一般不再施其他肥料。楸在6月上旬和9月上旬有兩個速生高峰期,為了保證養分每年的速生高峰期前要使用尿素,另外每年的10月中下旬追施生物有機肥或磷酸二鞍,這樣就可以基本提供樹木的全效營養,提高楸的枝條木質化程度和抗寒越冬能力,滋養根系,有利于來年根系吸收功的能增強。

病蟲害防治

病害

楸常見病害有炭疽病和根瘤線蟲病。炭病主要危害其的葉片和嫩梢。楸患上炭疽病后,葉片會逐漸萎縮,直至脫落。要及時修剪弱枝和病枝,保證楸生長在避免高溫高濕良好的通風透光環境中,加強水肥管理,提高楸的抗病能力。發生時可噴灑炭疽福美進行防治;根瘤線蟲病主要危害楸的根系,主根、側根及小根,發病后根系上著生瘤狀物,隨后根系腐爛,導致植株逐漸枯死。栽植楸前應加強檢疫,防止引入病苗,栽植時基肥如使用有機肥一定要充分腐熟,如有發生可在根部施入克線磷粉劑棉隆微粉劑進行防治。

蟲害

楸的常見蟲害有珀蝽(拉丁學名:Plautia fimbriata(Fabricius))、泡桐龜甲(Basiprionota bisignata(Boheman))、銀杏大蠶蛾(Dictyoploca japonica Butler)、楸螟(Omphisa plagialis Wileman)、大青葉蟬(Tettigellaviridis(Linnaeus))等,主要為楸蠹野螟,其幼蟲鉆蛀楸幼苗干部及幼樹枝梢髓部,刺激枝梢形成瘤狀突起,風大時會折斷,且影響楸整體樹形。可在每年的5月上中旬開始,每隔兩周噴施一次“高效氯氧氯氟醚菊酯+滅幼服”混合液農藥進行預防,噴施4~6次。

功用價值

觀賞價值

楸干形通直,挺拔高聳,枝葉繁茂,花多色艷,常作為園林觀賞樹種,適生性能好,抗性強,病蟲害少,管理方法粗放而且樹形美觀,在葉、花、枝、果、樹皮、冠形方面獨具風姿,具有較高的觀賞價值及綠化效果。通過孤植、群植楸可改善區域小氣候,還可提高區域景觀質量,美化環境,營造豐富多彩的特色綠化景觀。

經濟價值

滇楸材質地堅韌致密、細膩,軟硬適中,具有不翹裂、不變形、不易蟲蛀、易加工、易干燥、易雕刻,絕緣性能好、紋理美觀、耐磨、耐腐防潮等優點,是用于建筑、家具、造船、雕刻、樂器、工藝、軍工等方面的優質良材。楸材用途寬泛,被國家列為重要材種,專門用來加工高檔商品和特種產品。。

藥用價值

楸味苦,性涼,其莖皮、葉、種子入藥;樹皮、根皮具有清熱解毒,散瘀[yū]消腫之功效。常被用于跌打損傷,骨折,癰[yōng]瘡腫毒;楸葉具消腫拔毒,排膿生肌之功效,常用于腫瘍,發背,痔瘡,瘰[luǒ],白禿;果實具有清熱利尿之功效,常用于尿道結石尿路感染、熱毒瘡癤[jiē],孕婦忌用。

食用價值

楸葉含有豐富的營養成分,嫩葉可食;花可炒菜或提煉芳香油。明代鮑山《野菜博錄》中記載:“食法,采花炸熟,油鹽調食或曬干,炸食,炒食皆可。”楸也可作為飼料,宋代蘇軾《格致粗談》記述:“桐梓二樹,花葉飼豬,立即肥大,且易養。”

防護價值

楸樹冠濃密,枝葉疊生,葉背密生細毛,具有較強的滯塵、消音、阻風、吸毒能力。楸樹冠有很強的阻遮太陽直射、降暑功能;楸為深根性樹種,主根不明顯,側根發達,其根深、發達,且萌蘗力強,防風能力強,耐寒耐旱,固土護渠,涵養水源,水土保持,是農田、鐵路、公路、溝坎、河道防護的優良樹種;楸對二氧化硫氯氣等有害氣體有較強的抗性,能凈化空氣,調節小氣候,其生態功能良好,能提高城市的消災和抗災性能。

延伸文化

文化背景

在中國楸得名于“秋”,加之楸葉可治多種疾病,到了秋天,古時人們常采摘楸葉到街上叫賣以備冬日使用。李時珍《本草綱目·木部》:“唐時立秋日,京師賣楸葉……”立秋時婦女、兒童都會把楸葉剪成花瓣狀,插在鬢邊,并用井水服赤豆,以示迎秋、避邪。宋代范成大《立秋》詩:“折枝楸葉起園瓜,赤小如珠咽井花。”并序云:“戴楸葉,食瓜水,吞赤小豆七粒,皆吳中節物也。”后來,立秋日買賣楸葉則從防病治病的目的演變為一種應立秋節日的習俗。宋代吳自牧《夢粱錄·七月》:“侵城滿街叫賣楸葉……以應時序。”宋代孟元老《東京夢華錄·立秋》:“立秋日,滿街賣楸葉,婦女兒童輩,皆剪成花樣戴之。”楸葉便蘊含有秋意的文化蘊味。

參考資料 >

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楸 Catalpa bungei.植物智.2022-12-01

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楸樹.中國醫藥信息查詢平臺.2022-12-01

楸樹.中國醫藥信息查詢平臺.2022-12-01

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