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耕織圖（英文名：farming and weaving），是南宋樓璹的繪畫作品。

樓璹在趙構(gòu)時期任於潛（今浙江省杭州市臨安區(qū)）縣令時，深感農(nóng)夫、蠶婦之辛苦，即作耕、織二圖詩來描繪農(nóng)桑生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。南宋嘉定三年（1210年），樓璹之孫樓洪、樓深等以石刻之傳于后世。南宋嘉熙元年（1237年）有汪綱木刻復(fù)制本。清康熙二十八年（1689年）康熙帝南巡時，江南士子進獻藏書甚豐，其中有“宋公重加考訂，鋟諸梓以傳”的耕織圖。康熙帝即命焦秉貞據(jù)原意另繪耕圖、織圖各23幅，并附有皇帝本人的七言絕句及序文。耕織圖初印于康熙三十五年（1696年），后又出現(xiàn)了很多不同版本，木刻本、繪本、石刻本、墨本、石印本均行于世。

耕織圖的描繪主題是“耕”與“織”。樓璹耕織圖全圖45幅，其中“耕”圖21幅，描繪了水稻種植的主要勞作環(huán)節(jié)，即浸種、耕、耙耨、耖等；“織”圖24幅，描繪了蠶桑生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié)與場景，即浴蠶、下蠶、喂蠶、一眠、二眠、三眠、分箔、采桑等。耕織圖衍生版本眾多，版式等也不盡相同，如上文下圖本、左圖右文本、版框帶有龍紋的裝飾本、袖珍刻本、木刻填色本、書中序文、詩文前后璽印朱色鈐印本等。

歷史沿革

耕織圖的繪寫淵源可上溯至南宋，繪者為樓璹。樓璹在趙構(gòu)時期任於潛（今浙江省臨安區(qū)）縣令時，深感農(nóng)夫、蠶婦之辛苦，即作耕、織二圖詩來描繪農(nóng)桑生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。耕織圖成為后人研究宋代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)最珍貴的形象資料。南宋嘉定三年（1210年），樓璹之孫樓洪、樓深等以石刻之傳于后世，南宋嘉熙元年（1237年）有汪綱木刻復(fù)制本。宋以后關(guān)于本書的記載已不多見，較著名的有南宋劉松年編繪的耕織圖，元代程棨的耕織圖45幅。明代初年編輯的《永樂大典》曾收耕織圖，已失傳。明天順六年（1462年）有仿刻宋刻之摹本，雖失傳，但日本延寶四年（1676年）京都狩野永納曾據(jù)此版翻刻，今均以狩野永納本耕織圖作樓璹本耕織圖之代表。清康熙二十八年（1689年）康熙帝南巡時，江南士子進獻藏書甚豐，其中有“宋公重加考訂，鋟諸梓以傳”的耕織圖。康熙帝即命焦秉貞據(jù)原意另繪耕圖、織圖各23幅，并附有皇帝本人的七言絕句及序文。繪畫內(nèi)容略有變動，耕圖增加“初秧”、“祭神”二圖，織圖刪去“下蠶”、“喂蠶”、“一眠”三圖，增加“染色”、“成衣”二圖，圖序亦有變換。宋、清耕織圖的布景與人物活動大同小異，但焦圖畫中的風(fēng)俗易為清代，所繪更為工細纖麗，在技法上還參用了西洋焦點透視法。

耕織圖初印于康熙三十五年（1696年），后又出現(xiàn)了很多不同版本，木刻本、繪本、石刻本、墨本、石印本均行于世。如康熙年間的康熙三十八年（1699年）張鵬翮刻本，康熙五十一年（1712年）內(nèi)府刻本，雍正帝胤禛絹底彩繪本，康熙五十三年（1714年）歙縣汪希古恭摹刻48塊墨板，宮廷繪白描本等，乾隆年間的康熙、雍正、乾隆三帝題詩刊本，清內(nèi)府刻《授時通考》本，袖珍彩繪本，乾隆四年（1739年）清內(nèi)府圖為木刻、詩為石刻的經(jīng)折裝本，乾隆三十四年（1769年）北京刻朱墨套印本，楊大章彩繪本，乾隆三十四年（1769年）高宗命畫院據(jù)元代程棨本臨摹之耕織圖，石刻嵌在皇家清漪園延賞齋左右廊壁的拓本，乾隆三十五年（1770年）徽州守臣摹刻的墨版。此外，還有愛新覺羅·颙琰十三年（1808年）《耕織圖詩》補刊本，同治十一年（1872年）刊本，光緒五年（1879年）上海點石齋《御制耕織圖》石印本，光緒十一年（1885年）上海文瑞樓本，光緒十二年（1886年）上海點石齋石印本。民國時期也有多種版本，較著名的為武進區(qū)陶蘭泉刊本；日本、朝鮮、琉球王國等國亦有耕織圖的摹本、翻刻本。

作品內(nèi)容

耕織圖的描繪主題是“耕”與“織”。樓璹耕織圖全圖45幅，其中“耕”圖21幅，描繪了水稻種植的主要勞作環(huán)節(jié)，即浸種、耕、耙耨、耖、碌碡、布秧、淤蔭、拔秧、插秧、一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈、登場、持穗、簸揚、礱、舂碓、篩、入倉；“織”圖24幅，描繪了蠶桑生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié)與場景，即浴蠶、下蠶、喂蠶、一眠、二眠、三眠、分箔、采桑、大起、捉績、上簇、炙箔、下簇、擇繭、窖繭、繅絲、蠶蛾、祀謝、絡(luò)絲、經(jīng)、緯、織、攀花、剪帛。

藝術(shù)鑒賞

耕織圖通常以卷軸的方式進行裝幀，其中半是描繪犁田耕地、播種插秧等場景，半是描繪采桑育蠶、剪裁成衣等景象。在耕織圖的圖像描繪中，“耕”以水稻生產(chǎn)為代表，“織”以絲織生產(chǎn)為代表。

耕織圖的單幅圖像，雖然主題是對具體勞作環(huán)節(jié)的描繪，但其中亦處處體現(xiàn)出社會和樂、家給人足的景象。比如，無論耕圖還是織圖都有多人共同勞作的場景，具體如耕圖從“拔秧”到“入倉”圖，至少有四個人的身影，多的達七八人，如“插秧”“舂碓”圖，表現(xiàn)了農(nóng)耕時代人們互幫互助的傳統(tǒng)與氛圍。而織圖中的寬闊瓦房、高大廊柱與欄桿，則表達了人們對于華美宅第與美好生活的向往與追求。家庭倫常亦是耕織圖的重要表現(xiàn)主題之一。如程棨耕織圖的“二眠”圖，描繪了祖孫三代的家庭倫常之樂：一位老婦坐在蠶架旁的凳子上，逗弄著年輕女性懷抱中的幼兒。康熙《御制耕織圖》對家庭倫常的表現(xiàn)更是達到頂峰，如躲在經(jīng)架下乘涼的兒童、庭院中追逐嬉戲的貓兒狗兒、依偎在母親身邊的幼兒、含飴弄孫盡享天倫的老人，日常生活中最溫情、最難忘、最讓人依戀的場景躍然其中，給人一種親切、真實之感，而這正是農(nóng)耕時代人們對富足、歡樂、祥和的生活狀態(tài)與社會秩序的向往與追求。鄺璠《便民圖纂》耕織圖的“田家樂”，則描繪了人們于豐收后歡聚暢飲的場面，一派豐收的喜悅與歡樂祥和之感。

耕織圖的每幅圖上題有相應(yīng)的詩歌。不同耕織圖在繪畫與詩歌的結(jié)合形式方面有所不同。或者是左“圖”右“詩”，如程棨耕織圖；或者是上“詩”下“圖”，明清時期的耕織圖通常如此；亦有詩歌被題寫于畫面之中者，如程棨耕織圖中的乾隆題詩。所配詩歌主流為七言四句，少數(shù)為五言八句，如雍正耕織圖。詩歌類型有五言絕句，如樓璹耕織圖詩；有五言律詩，如雍正題耕織圖詩；有七言律詩，如乾隆題《棉花圖》詩；有五言十六句的長律，如趙孟頫作《農(nóng)桑圖》詩；有通俗易懂的竹枝詞，如鄺璠《便民圖纂》耕織圖詩。在文辭表達上，有的辭藻極為華麗，如康熙作《御制耕織圖》詩；有的樸素直白甚至類似打油詩，如清末於潛縣令何太青所作耕織圖詩。另外，耕圖詩與織圖詩在總體風(fēng)格上亦有細微差別，相較而言，織圖詩在風(fēng)格、辭藻上要更為華麗。

耕織圖詩的內(nèi)容表達大體可以分為如下幾個方面：對自然時序與物候等的描寫，如“溪頭夜雨足，門外春水生”“東風(fēng)吹原野，地凍亦已消”；對相關(guān)耕織活動與技術(shù)的描繪，如“耙過還須耖一番，田中泥塊要勻攤”“節(jié)序驚心芒種迫，分秧須及夏初天”；表達勸誡之意，既針對農(nóng)民大眾，勸導(dǎo)他們要順應(yīng)農(nóng)時、辛勤勞作等，如“女當力蠶桑，男當力耘籽”“秋成先要納官糧，好米將來送上倉”；亦針對帝王與官員，勸導(dǎo)他們要重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、愛護勞苦大眾，如“須知白粲流匙滑，費盡農(nóng)夫百種心”“寄語玉食者，莫忘稼穡難”；表達憫農(nóng)情懷，即對農(nóng)夫、農(nóng)婦辛勞的同情之心，如“霜濃手龜坼，日永身罄折”“頻執(zhí)纖筐不厭疲，久忘膏沐與調(diào)饑”；對秋收有成、家庭溫馨、鄰里和睦等和樂之象的描寫，如“人言田家樂，此樂誰可比”“且喜稼成登石硙，從茲鼓腹樂雍熙”；對當政者勤政愛民、太平盛世的歌頌與贊揚，如“大哉皇元化，四海無交兵”“帝力并天時，農(nóng)蠶慰飽暖”。其中，不同耕織圖詩在內(nèi)容表達的重點上有細微差異，如樓璹組詩憫農(nóng)情懷要重一些，趙孟頫詩有比較強烈的歌頌太平盛世之感，鄺璠耕織圖詩對耕、織技術(shù)的描繪稍多一些，康熙組詩說教、勸誡的味道更為明顯，雍正組詩則偏重于描繪家給人足、盛世和樂之象。

價值與影響

耕織圖不但版本眾多，版式等也不盡相同，如上文下圖本，左圖右文本，版框帶有龍紋的裝飾本，袖珍刻本，木刻填色本，書中序文、詩文前后璽印朱色鈐印本，前后璽印為刊版墨印本等。不同時期、不同風(fēng)格的耕織圖，是研究中國古代農(nóng)業(yè)耕作、紡織技術(shù)不可或缺的圖像資料，形成中國繪畫史、科技史、農(nóng)業(yè)史中一個獨特的現(xiàn)象。耕織圖歌頌農(nóng)家勞作，經(jīng)過宮廷審美的改造后，成為具有觀賞和實用價值的版畫名作，為農(nóng)事題材的藝術(shù)創(chuàng)作起到了示范作用。

相關(guān)作品

在樓璹耕織圖后，南宋、金以及元明清諸朝不斷有耕織圖被繪制或刊刻，總數(shù)不下六七十套。其中比較著名的如元代程棨耕織圖、楊叔謙《農(nóng)桑圖》、孛兒只斤·忽哥赤《耕稼圖》，明代宋宗魯耕織圖、鄺璠《便民圖纂·耕織圖》，清代康熙《御制耕織圖》、雍正（時為皇子）耕織圖、陳枚耕織圖、冷枚耕織圖、何太青耕織圖，此外還有乾隆《御制棉花圖》、愛新覺羅·颙琰《授衣廣訓(xùn)》（《棉花圖》）等。這些圖像的創(chuàng)作、刊刻或最初發(fā)起者絕大部分是官員或帝王。

《御制耕織圖》

《御制耕織圖》又名《佩文齋耕織圖》，不分卷，康熙帝題詩，焦秉貞繪圖，朱圭、梅玉鳳鐫刻，清康熙三十五年（1696年）內(nèi)府刊本。耕圖、織圖各23幅，共計46幅圖，每頁34.7cm×27.7cm，圖框24.4cm×24.4cm，四周單邊，冊頁裝。與樓璹所作耕織圖不同的是，此本內(nèi)容略有不同，增刪了部分畫面，圖序亦有變化，每幅畫上部有康熙題寫的七言詩一首，樓璹所寫五言詩以小字題寫在畫面空白處。《御制耕織圖》畫作內(nèi)容詳盡、完備，準確地呈現(xiàn)了古時農(nóng)業(yè)生活的過程和細節(jié)。畫面內(nèi)容寫實，每幅作品都有配詩，詩畫合一。“耕”圖畫面之上，農(nóng)人一手扶著曲轅犁，一手揮鞭趕牛。曲轅犁是古代中國十分重要的耕作農(nóng)具，可以碎開板結(jié)的土壤，利于后期播種。畫上題詩：“東皋一犁雨，杜鵑科初催耕。綠野暗春曉，烏犍苦肩赪。我銜勸農(nóng)字，杖策東郊行。永懷歷山下，法事關(guān)圣情。”表現(xiàn)織布場景的“經(jīng)”圖，描繪了三位農(nóng)婦正在整理經(jīng)線的場景，此圖對整經(jīng)工具刻畫極為精細，對籬笆、院落、農(nóng)舍，甚至室內(nèi)椅凳都有描繪。屋旁有葉面闊大的芭蕉樹，兩個孩童采摘蕉葉鋪地，在長長的經(jīng)線下玩耍嬉鬧，充滿生活氣息。畫面左下方題有“素絲頭緒多，羨君好安排。青鞋不動塵，緩步交去來”等句。

《胤禛耕織圖》

《胤禛耕織圖》主要人物為胤禛(Portrait of the Yongzheng Emperor 及其福晉等人。此頁描繪農(nóng)夫裝扮的雍正帝帶領(lǐng)眾人在稻場持穗，俗稱“打稻子”。一小童用茶壺向盞中倒茶，用于勞作間隙時飲用，表明飲茶進入鄉(xiāng)間的耕織生活。

焦秉貞版耕織圖

康熙帝三十五年（1696年），善畫山水人物的畫家焦秉貞奉旨繪耕織圖各23幅，分別描繪耕、織生產(chǎn)的全過程。其中耕圖分浸種、耕、耙耨、耖、碌[石嗇]、布秧、初秧、淤蔭、拔秧、插秧、一耘、二耘、三耘、灌溉、收刈、登場、持穗、舂碓、篩、簸、揚、礱、入倉；織圖則描繪浴蠶、二眠、三眠、大起、捉績、分箔、采桑、上簇、炙箔、下簇、擇繭、窖繭、練絲、蠶蛾、祀謝、緯織、終絲、經(jīng)、染色、攀花、剪帛、成衣等。康熙帝為之作序，且每幅圖均有康熙帝御題詩一首。從康熙始，清代瓷器上的耕織圖題材皆從此出。

瑞典仿制耕織圖銅版畫

1745年到1746年，瑞典出版仿制耕織圖銅版畫3幅，此版本與中國的版本構(gòu)圖上保持一致，只是將圖畫鏡像反轉(zhuǎn)，保持了原作氣息。

其他作品

日本、朝鮮乃至歐洲地區(qū)亦有耕織圖的摹本、翻刻本。

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