獸醫(yī)是以科學理論和臨床技能為基礎，從事動物疾病預防、診斷、治療、控制和消滅的專業(yè)技術性工作者。
殷商時期出土的甲骨文就已有獸醫(yī)的相關記載，至周代，人醫(yī)與獸醫(yī)開始分立，獸醫(yī)這一職業(yè)較為正式的文字記載出現于《周禮》。第一次鴉片戰(zhàn)爭開始后，傳統獸醫(yī)即進入了低谷時期，到了19世紀初，西方獸醫(yī)學系統的傳入我國才使中國有中、西獸醫(yī)學之分。1998年，教育部調整專業(yè)時由畜牧獸醫(yī)（部分）、畜牧、蜂（部分）和動物營養(yǎng)與飼料加工幾個專業(yè)合并而成動物科學專業(yè)，主要由農業(yè)院校或綜合性大學（浙江大學、揚州大學、延邊大學）和民族學院（西北、西南）中的農學院或畜牧獸醫(yī)院（系）等開設。獸醫(yī)專業(yè)資格一般需要經過全國統考，考試合格者頒發(fā)獸醫(yī)師或獸醫(yī)技師資格證書。
詞語解釋
古指掌療獸病之官。后泛指治療家畜家禽疾病的醫(yī)生。
《周禮·天官·獸醫(yī)》：“獸醫(yī)，掌療獸病，療獸瘍。”《舊唐書·職官志三》：“獸醫(yī)掌療馬病。”明 陶宗儀 《輟耕錄·獸醫(yī)》：“世以療馬者曰獸醫(yī)，療牛者曰牛醫(yī)。《周禮·天官·冢宰篇》‘獸醫(yī)下士八人’注：‘獸，牛馬之屬。’按此，則療牛者亦當曰獸醫(yī)矣。”《水滸傳》第七十回：“張清 在 宋公明 面前，舉薦 東昌府區(qū) 一個獸醫(yī)。”沈從文《牛》：“它希望它的腳快好，就是讓兇惡粗暴不講理的獸醫(yī)揉搓一陣也很愿意。”
歷史發(fā)展
動物科學專業(yè)是1998年教育部調整本專業(yè)時由畜牧獸醫(yī)（部分）、畜牧、蜂（部分）和動物營養(yǎng)與飼料加工幾個專業(yè)合并而成的。主要由農業(yè)院校或綜合性大學（浙江大學、揚州大學、延邊大學）和中央民族大學（西北、西南）中的農學院或畜牧獸醫(yī)院（系）等開設。全國（暫不含臺、港、澳地區(qū)）共有50所院校開設有該專業(yè)，遍及全國各省?自治區(qū)?直轄市高級人民法院和中級人民法院管轄第一審民商事案件標準（區(qū)、市），相當一部分院校可以跨省區(qū)招生。
動物科學專業(yè)現包括動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學等碩士點和博士點，根據2000年博士生招生簡章統計，共計有中國農業(yè)大學、四川省、內蒙古自治區(qū)、山西省、東北地區(qū)、南京、華南、華中地區(qū)、湖南省、廣西壯族自治區(qū)、甘肅農業(yè)大學以及中國農業(yè)科學院等13個單位、46位博士生導師。
動物科學在中國是隨著20世紀初葉現代高等教育的萌芽而起始的，如1905年成立的京師大學堂農科大學所設的農學、獸醫(yī)學門就開設有許多畜牧類課程，1921年11月教育部批準設畜牧學門。此后各地農科院校或畜牧獸醫(yī)院校普遍設畜牧學科，開展教學和科學研究。新中國成立后，50年代通過院系調整，相對而言中國農業(yè)大學、西北農林科技大學、東北農業(yè)大學、四川農業(yè)大學、甘肅農業(yè)大學、南京農業(yè)大學等建立了較集中強大的畜牧學科，這些院校也是較早獲得碩士、博士學位授權的院校。當前一方面畜牧業(yè)向設施畜牧業(yè)發(fā)展，對動物科學高等教育無論從數量以及質量水平上都提出了更高的要求，另一方面生命科學的突破性發(fā)展，如無性繁殖（克隆技術）、人類基因組計劃、轉基因動物，為動物科學注入了高科技的強大生命力，并將推廣動物科學專業(yè)有較快的發(fā)展。正是社會和畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了高等畜牧教育的基礎，而高等畜牧教育的發(fā)展并將極大地推動畜牧產業(yè)的興旺和發(fā)展。
獸醫(yī)學科比較
1 人才隊伍
(1)獸醫(yī)高等教育：歐洲最早的獸醫(yī)學院(學制5年)創(chuàng)立于1761年，美國最早的獸醫(yī)學院(學制4年)創(chuàng)立于1852年，我國在解放后(1949年)才規(guī)范獸醫(yī)教育(學制4~5年);(2)頂尖人才：國外的獸醫(yī)頂尖人才具有國際影響力，獸醫(yī)學科發(fā)展，我國的獸醫(yī)人才國際影響力還不夠;(3)基礎研究隊伍：國外的獸醫(yī)基礎研究隊伍力量強、水平高，我國在這方面力量相對薄弱;(4)基層獸醫(yī)隊伍：國外基層獸醫(yī)隊伍健全、穩(wěn)定、素質高，全面實行執(zhí)業(yè)化，我國相對不穩(wěn)定，素質參差不齊，執(zhí)業(yè)化處于起步階段。
2 平臺建設
以美國為例，美國聯邦政府為動物疫病診斷服務平臺提供診斷標準和技術，每個州依托本州獸醫(yī)學院設立一個或多個動物疾病診斷中心，沒有獸醫(yī)學院的由州政府單獨成立獸醫(yī)診斷中心，除此以外還有許多私營診斷機構。美國全國共設有29個獸醫(yī)學院,4個農業(yè)部下屬的專業(yè)研究機構。已建立了非常高效的網絡平臺，地理信息技術在疫病風險評估中得到有效應用。美國從20世紀50~60年代開始建設生物安全實驗室平臺，有1400個P3實驗室(包括人醫(yī)和獸醫(yī)生物安全實驗室),并且合理分布于各州。我國在2003年以后才開始建設生物安全實驗室，現已通過生物安全認證的P3實驗室不足30個。
3 經費投入
歐美發(fā)達國家對于獸醫(yī)學科的經費投入力度大，覆蓋人才培養(yǎng)、基礎條件建設、科學研究、疫病防控等方面。例如，美國政府在1963~1978年共投入1.4億美元消滅豬瘟，澳大利亞在1970~1992年共投入7.5億美元消滅牛結核病/布氏桿菌病。與之相比，我國在獸醫(yī)學科方面的經費投入明顯不足。
4 動物疫病防控水平
發(fā)達國家成功消滅或有效控制了一些重大動物疫病：美國于1928年宣布消滅口蹄疫,1978年消滅豬瘟；西歐國家相繼在20世紀50年代初左右宣布消滅了口蹄疫。全球已有80個國際/地區(qū)被OIE認可為無口蹄疫國家/地區(qū)。我國在20世紀50年代就提出消滅口蹄疫，而不但原有的血清型誘發(fā)的口蹄疫沒有得到有效控制，新的血清型(亞洲1型、A型)已傳入并流行。豬瘟仍在我國廣泛流行，是發(fā)病嚴重的重要疫病。
分類
給動物進行疾病預防、診斷并治療的醫(yī)生。狹義的獸醫(yī)工作對象為人工飼養(yǎng)的哺乳動物和鳥類。獸醫(yī)按工作分工可以分為：執(zhí)業(yè)獸醫(yī)（動物診療）、官方獸醫(yī)（動物防疫執(zhí)法）和獸醫(yī)研究者。
維護動物健康、保證畜牧安全、指導畜牧生產、保障食品安全、控制人畜共患病、建立人類疾病的動物模型。
執(zhí)業(yè)資格
自2007年9月開始所有獸醫(yī)執(zhí)業(yè)必須通過國家統一的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試。具有獸醫(yī)相關專業(yè)大學專科以上學歷的，可以申請參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試；考試合格的，由國務院獸醫(yī)主管部門頒發(fā)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書；從事動物診療的，還應當向當地縣級人民政府獸醫(yī)主管部門申請注冊。經注冊的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)，方可從事動物診療、開具獸藥處方等活動。但鄉(xiāng)村獸醫(yī)條件可適當放寬。鄉(xiāng)村獸醫(yī)服務人員可以在鄉(xiāng)村從事動物診療服務活動。
崗位職責
1、寵物醫(yī)生崗位職責
（1）針對寵物進行醫(yī)學檢查、書寫病歷、記錄病案；
（2）對寵物實施化驗、影像、穿刺技術以及其他診斷程序，并對化驗和檢查報告及結果進行分析，作出診斷，確定并實施寵物醫(yī)療方案；
（3）利用必要的醫(yī)療設備、器械、藥物、輸氧、補充營養(yǎng)物質、輸血、替代治療等手段治療寵物疾病；
（4）對寵物疑難病例進行會診或轉診；
（5）觀察寵物術后病情變化，并采取相應的治療措施；
（6）隔離感染傳染病或人畜共患病的寵物，采取預防措施并及時上報疫情；
（7）開展寵物疾病診療技術的研究。
2、畜牧獸醫(yī)崗位職責
（1）管理動物的日常防疫防病以及飼養(yǎng)管理、配種繁育；
（2）從事動物的診斷，治療，手術；
（3）指導飼養(yǎng)員對牲畜科學飼養(yǎng)；
（4）開展牲畜疾病以及疾病診療技術的研究。
職業(yè)范圍
1、管理動物的日常防疫防病以及飼養(yǎng)管理、配種繁育；
2、從事動物的診斷，治療，手術；
3、指導飼養(yǎng)員對牲畜科學飼養(yǎng)。
獸醫(yī)學
概述
支持獸醫(yī)行業(yè)的學科是獸醫(yī)學。該學科主要研究動物疾病的病原、流行病學、病理、診斷、治療和預防等專業(yè)內容，實施畜產品衛(wèi)生檢驗、有關人畜（禽）共患疾病防治的理論和實踐。獸醫(yī)學涉及的分支學科有獸醫(yī)解剖學、生理學、病理學、藥理學、毒理學、內科學、外科學、傳染病學、寄生蟲病學等。隨著社會的進步和獸醫(yī)科學的發(fā)展，這門科學除直接保障畜牧業(yè)生產外，已擴大到公共衛(wèi)生、環(huán)境保護、人類疾病模型和醫(yī)藥工業(yè)等領域。
高校專業(yè)設置
專業(yè)名稱：獸醫(yī)
專業(yè)代碼：510305
修業(yè)年限：三年
學業(yè)層次：專科
學科門類：農林漁牧類
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握獸醫(yī)學基本理論和基本技能，從事動物疾病預防、治療和檢疫的高級技術應用性專門人才。
核心能力：動物疾病的診斷與防治。
可設置的專業(yè)方向：獸醫(yī)生物制品。
就業(yè)面向：動物疾病的預防、治療、控制和檢疫部門。
資格證書：獸醫(yī)專業(yè)資格的取得一般有兩種方式。一是需要經過全國統考, 考試合格者, 發(fā)給獸醫(yī)師或獸醫(yī)技師資格證書。
報考資格
獸醫(yī)師資格考試報考資格: 在正規(guī)獸醫(yī)學院通過六年學習取得了獸醫(yī)專業(yè)學位的畢業(yè)生; 外國學生先要通過獸醫(yī)水平等效性考試和本地語言( 如英語) 水平考試。實行此項考試制度初期, 對現有人員, 一般認可已經取得的獸醫(yī)師資格, 同時允許畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生和通過師承關系學習的獸醫(yī)工作人員報考。但經過幾年的過渡期后, 就只限于正規(guī)獸醫(yī)學院獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生了。
報考條件
獸醫(yī)技師考試報考條件: 在地方獸醫(yī)學校通過二至四年學習取得了獸醫(yī)或動物衛(wèi)生專業(yè)學位的畢業(yè)生。實行此項考試制度初期, 一般認可已經取得的獸醫(yī)技師資格, 同時允許畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)和通過師承關系學習的獸醫(yī)工作人員報考。經過幾年過渡期后, 就只限于經過正規(guī)獸醫(yī)學校的獸醫(yī)或相關專業(yè)畢業(yè)生了。
資格考試
考試: 獸醫(yī)學院的畢業(yè)生一般在畢業(yè)前一年開始準備獸醫(yī)專業(yè)資格考試。此項考試分理論部分和臨床分; 每年舉辦一次到兩次; 考試地點設在獸醫(yī)學院或專門的考試場所; 考試方式為紙質答卷或電子答卷; 考試合格分數線由專門人員研究確定。在實行此項考試后一段時間內, 邊遠地區(qū)可以根據自身情況設立自己的合格分數線; 同時允許各省設立申請在本省執(zhí)業(yè)人員的審核標準。獸醫(yī)專業(yè)資格考試由國家獸醫(yī)專業(yè)資格考試機構主辦, 各省獸醫(yī)執(zhí)業(yè)管理機構組織報名和考試工作。考試成績由國家獸醫(yī)考試機構組織審批, 審批結果通報各省管理機構, 省管理機構負責通知報考人。考試合格人員取得考試成績后向省管理機構申請獸醫(yī)專業(yè)資格證書并繳納相應費用。省管理機構向通過審核的申請人頒發(fā)獸醫(yī)學資格證書, 同時進行注冊登記, 并報國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理機構備案。
課程設置
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：畜禽生理、畜禽病理、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)微生物與免疫、獸醫(yī)診療技術、畜禽疾病預防技術、畜禽傳染病防治、畜禽寄生蟲病防治、中獸醫(yī)防治技術、獸醫(yī)診療技術綜合實習、畢業(yè)崗位鍛煉等，及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
基本課程
動物解剖學、家畜組織學與胚胎學、家畜組織學與胚胎學實驗、獸醫(yī)微生物學、獸醫(yī)微生物學實驗、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)免疫學、獸醫(yī)病理解剖學、獸醫(yī)病理解剖學實驗、獸醫(yī)病理生理學、實驗動物學、獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)外科手術學、中獸醫(yī)學、獸醫(yī)寄生蟲學、獸醫(yī)內科學、獸醫(yī)外科學、獸醫(yī)傳染病學、獸醫(yī)產科學、獸醫(yī)放射學、動物食品衛(wèi)生學、獸醫(yī)專業(yè)概論、拉丁文獸醫(yī)公共衛(wèi)生學、動物毒理學、家畜代謝病、家畜中毒病、馬肢蹄病、犬貓疾病學、獸醫(yī)法規(guī)、飼料添加劑、藥物化學、中獸醫(yī)針灸、獸醫(yī)治療學、動物行為學、寵物醫(yī)院臨床技術、獸醫(yī)生物制品學、獸醫(yī)專業(yè)英語、野生動物疾病學概論、獸醫(yī)統計學、現代獸醫(yī)影像技術概論、解剖學大實驗、獸醫(yī)傳染病學大實驗、動物病理剖檢診斷技術、組織學技術及原理、獸醫(yī)生物技術、動物性食品檢驗技術、禽病診斷技術與實踐、畜牧微生物學、伴侶動物營養(yǎng)學、家畜解剖學與組織學、家畜解剖與組織學實驗、人畜共患病學。
參考資料 >
淺敘傳統獸醫(yī)的發(fā)展簡史.jntianlimuye.2024-02-08
重慶晨報新聞：獸醫(yī).網易新聞.2024-02-08
獸醫(yī).中國政府網.2024-02-08