浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)有限公司總部，總部位于浙江省杭州市蕭山區(qū)金城路628號心意廣場。是一家集特許經(jīng)營、餐飲管理、火鍋文化研究、新菜品的開發(fā)、專業(yè)廚師培訓(xùn)及物流配送為一體的綜合性企業(yè)。下屬機(jī)構(gòu)有200余家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品（北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店）、及澳門豆撈休閑會所等。隨著企業(yè)的發(fā)展我們逐步凝聚了一個堅強(qiáng)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊，齊心協(xié)力、努力攀登，我們每一步都力求穩(wěn)健，并為每一名豆撈員工提供發(fā)展事業(yè)的平臺，為了這一目標(biāo)，我們惟有加倍努力。澳門豆撈依其自身強(qiáng)有力的市場競爭力、完善的管理體系、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、穩(wěn)定的配送體系，現(xiàn)已涉足河南省、河北省、山東省、吉林省、山西省、內(nèi)蒙、上海市、福建省、陜西省、江西省、浙江省、安徽、江蘇省等多個省份，在同行業(yè)產(chǎn)生了一定的影響力。
成立于1998年10月，是一家以經(jīng)營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團(tuán)公司。集團(tuán)匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業(yè)人士和資深營運專家，對集團(tuán)旗下各酒店的經(jīng)營管理進(jìn)行全面指導(dǎo)和專業(yè)策劃。“豆撈”的意思并非字面上的豆制品，而是蘊涵著大家一起都來撈，撈財撈寶撈運道，象征著吉祥如意招財進(jìn)寶。澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現(xiàn)代技術(shù)的科學(xué)配制，澳門豆撈造就了具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化。
分店
澳門豆撈分店遍地開花，分店數(shù)量達(dá)200家。浙江省省內(nèi)下屬具有八十家連鎖分店，毗鄰浙江的上海市、江蘇省、安徽、江西省、福建省等省借助澳門豆撈在浙江省內(nèi)強(qiáng)大的品牌號召力經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)迅速鋪開；此外遠(yuǎn)在首都北京、天津市、遼寧省、河北省、河南省、山東省、山西省、陜西省、甘肅省、寧夏回族自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)、新疆、四川省、重慶市、貴州省、廣西壯族自治區(qū)、廣東省、云南省、湖南省、湖北的澳門豆撈分店遍地開花。2008年元月，澳門豆撈沖出國門，首家海外分店——阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜店盛大開幕……截至2009年3月，澳門豆撈連鎖分店數(shù)量逾200家。
所獲殊榮
1.2007年榮獲了“第四屆中國十大影響力品牌”
2.2006年榮獲了中國烹飪協(xié)會授予的“全國綠色餐飲企業(yè)”
3.2006年榮獲了中國保護(hù)消費者基金會頒發(fā)的“連鎖 行業(yè)誠信經(jīng)營單位”
4.2005年榮獲了中國國際餐飲聯(lián)合會頒發(fā)的“中華美食特色餐飲名店”
5.2004年榮獲了中國保護(hù)消費者基金會頒發(fā)的“消費者滿意品牌誠信示范單位”
6.2006年榮獲了“首屆中國浙江省餐飲博覽會百佳名店”
7.2005年榮獲了浙江省工商行政管理局頒發(fā)的“浙江省知名商號”
8.2004年榮獲了“浙江省連鎖加盟十佳企業(yè)”
9.2004年榮獲了浙江“省級商業(yè)信用十強(qiáng)示范餐飲”
10.2004年榮獲了浙江省商業(yè)總會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合頒發(fā)的“浙江省餐飲名店”
11.2008年榮獲了杭州市市貿(mào)易局評選的“杭州餐飲企業(yè)30強(qiáng)”
12.2007年榮獲了杭州貿(mào)易局頒發(fā)的“杭州餐飲業(yè)名店”
13.2008年榮獲了杭州市蕭山區(qū)人民政府中共杭州市蕭山區(qū)委評選的“區(qū)百強(qiáng)企業(yè)”
14.2008年榮獲了杭州市工商行政管理局蕭山分局頒發(fā)的“蕭山區(qū)知名商號”
15.2011年榮獲了杭州市人民政府頒發(fā)的“功勛企業(yè)”榮譽(yù)證書
致辭
1998年，我們創(chuàng)建了蕭山凱旋門大酒店；4年后，開創(chuàng)了集團(tuán)的另一片天地—澳門豆撈；而今，我們擁有了澳門豆撈集團(tuán)及所屬的酒店、娛樂兩大產(chǎn)業(yè)的近200 家企業(yè)。
我們成長，因為我們凝聚了一個堅強(qiáng)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊，齊心協(xié)力、努力攀登，我們每一步都力求穩(wěn)健，并且深知路還很長。“強(qiáng)化規(guī)范，用心服務(wù)；制度為本，勝在執(zhí)行；開源節(jié)流，從我做起”二十四字企業(yè)精神引導(dǎo)著我們前進(jìn)。
我們發(fā)展，是因為我們有日益聚增的忠誠客戶。在技術(shù)差異越來越小的今天，企業(yè)價值就等于客戶關(guān)系價值的集大成，忠誠的客戶群是我們至為寶貴的財富，我們不能容忍對客戶服務(wù)戰(zhàn)略地位的無禮和短視。了解忠誠客戶群，傾聽忠誠客戶群，接觸和服務(wù)忠誠客戶群，是我們的創(chuàng)業(yè)之源、立業(yè)之本。
我們壯大，是因為我們生長在中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展到令世界矚目的年代，取之社會、回報社會、創(chuàng)造機(jī)會、共同成長是企業(yè)的社會責(zé)任和使命，它使我們始終堅守創(chuàng)業(yè)時的熱情和毅力，明確集團(tuán)各產(chǎn)業(yè)必須保持和爭取成為行業(yè)的領(lǐng)先者。
展望未來，成為出類拔萃、永續(xù)經(jīng)營的現(xiàn)代大公司，并為每一位豆撈人提供高尚事業(yè)的舞臺和體面生活的保障，是我們的愿景，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們惟有加倍努力。
菜品分類
秘制湯底
秘制調(diào)料
時價海鮮
精選海鮮
錦繡生魚片
涮香肥牛
丸美無缺
滑潤有余
饕餮美味
越路之菌
田園時蔬
馳名煲仔飯
點點心意
酒水飲料
休閑會所
澳門豆撈休閑會所是一家個性、時尚、前衛(wèi)的會員制KTV，是您和您的朋友聚會的首選之處。并且聘請了著名香港特別行政區(qū)設(shè)計師進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計，會員制的管理，豪華與尊容的結(jié)合一定讓您體會到頂級會所帶來的無限魅力。相信在不久的將來，他將會成為全區(qū)最高檔的娛樂休閑場所。
眾志成城，再塑輝煌，杭州凱旋門澳門豆撈集團(tuán)有限公司旗下的休閑會所再次展示出獨有的魅力和氣派。2005年11月29日經(jīng)過精心策劃和嚴(yán)密布置，在董事長汪堯松的宣布下，隆重開業(yè)！
休閑會所的前身是富城娛樂城，以社會成功人士、白領(lǐng)階層為主要服務(wù)群體，并為了適應(yīng)這個快速發(fā)展，充滿活力的新時代，進(jìn)行了重新經(jīng)過裝修與風(fēng)格設(shè)計，把從原來的歐式古典的富麗堂皇風(fēng)格轉(zhuǎn)換成年輕時尚的后現(xiàn)代風(fēng)格，大量引進(jìn)了LED燈光，營造出一種熱烈律動的效果，這種獨特的燈光與黑金沙玻璃，多彩晶營的馬賽克交相互映，折射出一種多彩的活力，現(xiàn)代與夢幻的的經(jīng)典結(jié)合。休閑會所營業(yè)面積高達(dá)3000平米，KTV包廂近30個，每個包廂風(fēng)格各異，一個包廂打造一種氛圍。
其中，日式風(fēng)格包廂四周上描繪的美姬清雅柔美內(nèi)置燈光，活靈活現(xiàn)地體現(xiàn)了一種歌舞升平的浮華與欣欣向榮。重金屬風(fēng)格包廂以華麗金屬風(fēng)格配上前衛(wèi)激進(jìn)以追求速度力度的，喧鬧狂燥的，極具破壞力和壓迫感而流行的金屬音樂，來這里都能體現(xiàn)一種時尚和感官刺激，緊張疲備的精神或工作壓力可以在這里得到緩解……
休閑會所是蕭山區(qū)高層次的娛樂場所之一，它獨特的設(shè)計充滿神秘感，令人遐想連篇，迷人的舞臺燈光和音響原裝進(jìn)口，音樂聲響起時，撼人心腑，先進(jìn)的電腦連網(wǎng)管理系系統(tǒng)使服務(wù)更為快捷和細(xì)致入微。經(jīng)精心設(shè)計，休閑會所的所有一切都能帶給你高雅、愉悅和神秘的感覺，是每個成功人士娛樂體親的好去處！
參考資料 >
浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán).浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)官網(wǎng).2017-02-01