舊金山蒸餾酒大賽是世界范圍內第一個綜合性，國際性和權威性的烈性酒評比大賽，同時也是一項涵蓋品類豐富、具備全球參與性的烈性酒評比大賽，每年在美國舉辦一次。其前身是1915年開始舉辦的“巴拿馬共和國世界博覽會”（也稱“舊金山博覽會”）。
賽事發展歷程
大賽前身
美國舊金山世界烈酒大賽的前身”（也有稱“舊金山博覽會”）。
1912年美國政府為慶賀巴拿馬運河開通，定于2月份在西海岸的舊金山市舉辦“巴拿馬太平洋萬國博覽會”。北京政府農商部專門成立了籌備巴拿馬賽會事務局，各省相應成立籌備巴拿馬賽會出口協會，制定章程、征集物品。這些物品大致分為教育、工礦、農業、食品、工藝美術、園藝等；征集范圍從工礦企業、學校、機關直到普通農民。為了提高各地征集人員的積極性，事務局還頒發了《辦理各處赴美賽會人員獎勵章程》，規定“凡各處辦理出品人員征集出品赴美能得到大獎章3種以上，由本局呈報農商部轉呈大總統分別核給各等勛章；能得金牌10種以上或銀牌20種以上、銅牌40種以上、獎狀50種以上者，由本局呈請農商部分別給各項褒獎以示獎勵”；“凡辦理出品人員赴美賽如能改良國際商品、倡導海外貿易確有成績著述者，由本局查實呈請農商部轉呈大總統核獎各等勛章”。1915年2月20日，巴拿馬太平洋成世界博覽會如期開幕，場面十分壯觀。舊金山市長在開幕式上發表講話，美國總統托馬斯·伍德羅·威爾遜致賀詞，副總統托馬斯馬歇爾等國家領導人親臨會場。另外，還在在美國加州設立分會場，其場面不遜于主會場。
開幕第一天，觀者如潮，參觀人數達20多萬人次，人們出于對古老而神秘的中國的向往，當天到中國展館參觀者達8萬人次。其中包括美國總統，副總統以及多位前總統、各部門高官。
2月25日，美國總統、副總統和前總統西奧多·羅斯福再次光臨中國館，對欽州坭興陶藝品贊揚有加。
整個博覽會期間，到中國展館參觀者達200多萬。《巴拿馬太平洋萬國博覽會會刊》、《舊金山報》都對中國展出的盛況作了跟蹤報道。
但是，一場大火讓這個世界聞名的博覽會化為灰燼。
灰燼重生
火災之后，舊金山巴拿馬太平洋世博會逐漸發展成為“世界酒產品博覽會”。2001年，賽事正式更名為“美國舊金山世界烈酒大賽”，并在當年舉辦了第一屆比賽。
最近的一屆是2010年舉辦的第十屆“舊金山世界烈酒大賽”。
賽事評判原則
美國舊金山蒸餾酒大賽由25位（隨著賽事的發展，評委人數亦有所增加）世界級有聲望的裁判共同評比；這些裁判的測評是在盲測及協商一致的基礎上進行的，從而保障其嚴格精確及公平公正。
中國與世界烈酒大賽
中國與“世界烈酒大賽”可謂頗有淵源。
在作為其前身的“巴拿馬共和國世界博覽會”上，中國的很多名酒就曾獲得過世界金獎（具體見“巴拿馬萬國博覽會” ）。當時的“茅臺酒”，也就是貴州公署 的參賽酒獲得的是銀質獎章并不是金獎。
北京時間2009年3月21日晚，舊金山世界烈性酒大賽獲獎名單揭曉，由北京普瑞曼國際酒業有限公司選送的 波爾金卡伏特加烈性酒（BEREGINKA Vodka）奪得本次大賽金獎。
2012年4月3日晚，歷史上規模最大、參賽烈酒最多的第十二屆美國舊金山世界烈酒大賽獲獎名單公布，由廈門白鷺酒文化傳播有限公司選送的“全統”牌白酒獲得金獎，茅臺酒也獲得銀獎。這是臺灣海峽兩岸首次同在國際大賽上雙雙獲獎。中華白酒揚名國際。
2014年3月20日到23日，前身為“巴拿馬共和國世界博覽會”的第十四屆舊金山世界烈酒大賽在舊金山著名的Hotel Nikko舉行，水井坊所申報的“水井坊·臻釀八號”，以其對中國白酒歷史不斷傳承、不斷創新的包裝設計與酒體設計，一舉奪得本次大賽酒體類銀獎、最佳包裝設計類銅獎兩大重要獎項。
2010年舊金山第十屆世界烈性酒大賽
2010年美國舊金山世界烈酒大賽是此項活動舉辦以來的第十屆，也是歷史上規模最大的一屆。30位專業評審齊集舊金山，對來自世界57個國家的1024種不同種類的烈酒進行了綜合評選。
全球領先的洋酒集團帝亞吉歐憑借其旗下烈酒品牌的卓越品質，取得了驕人成績，總計摘得110項大獎，其中包括金獎或雙勛金獎40項。
2012年舊金山第十二屆世界烈性酒大賽
2012年第十二屆美國舊金山世界烈酒大賽是歷史上規模最大的一屆。33位世界級專業評審齊集舊金山，對來自世界65個國家的1218種烈酒進行了綜合評選。測評是在盲測及協商一致的基礎上進行的，從而保障其嚴格精確及公平公正。
由廈門白鷺酒文化傳播有限公司選送的“全統”牌白酒在此次大賽中獲得白酒類金獎，這是繼“茅臺酒”后又一個獲得白酒金獎的中華品牌。
“全統”白酒是臺灣有史以來唯一獲得此金獎的白酒。“全統”白酒可謂是臺灣的“茅臺”酒，因為在作為其前身的“巴拿馬共和國世界博覽會”上，中國的茅臺名酒就曾獲得過這一世界金獎。
2021年舊金山世界烈酒大賽
2021年11月，在2021年舊金山世界烈酒大賽上，江津的白酒品牌“三五摯友”榮獲了大賽的雙金獎，還被評為“最佳清香型白酒”。
巴拿馬萬國博覽會與舊金山博覽會
一些一知半解的人總以為“巴拿馬萬國博覽會”和“舊金山博覽會”是不同的兩場博覽會，但其實它們稱呼的是同一博覽會。只不過美國政府在之后的博覽會中覺得延續使用“巴拿馬共和國”無人權（巴拿馬當時為美國殖民地），而且后來得一場大火讓舊金山會場化為灰燼，所以為了安撫美國人民的心，便改稱“舊金山博覽會”。
參考資料 >
真提氣！江小白旗下三五摯友獲得世界頂級大獎.今日頭條.2021-11-22