草木犀是豆科草木樨屬，二年生直立草本，別稱草木犀、辟汗草、黃香草木犀、黃花草木犀。
草木樨屬于一年或兩年生豆科草本植物，廣泛分布于我國東北地區、西北、華北和西南等地，根系發達，生長快，蓋度大，耐貧瘠，能適應干旱、寒冷和鹽堿化等多種環境，被廣泛用作飼草、輪作和土壤保持作物。草木樨含有香豆素，可用作藥用植物。然而作為牧草，草木樨在貯藏的過程中不具毒性的香豆素會在霉菌的作用下轉化為有毒的雙香豆素，動物食用后會導致內出血，嚴重影響其作為牧草的利用價值。
形態特征
草木樨是一種二年生直立草本，高40~200厘米、多分枝，具縱棱，微被柔毛。葉互生，羽狀三出復葉，托葉線形，全緣；葉柄細長，中下部葉寬橢圓形，頂部圓鈍，基部圓形或寬楔形，葉緣有鋸齒，上部葉窄橢圓形至卵狀披針形，頂部圓鈍或尖，基部窄楔形，葉緣具齒，葉長1.5~3厘米，寬0.5~2厘米，上面無毛，下面具疏短毛，側脈8~12對，平行直達齒尖；頂生小葉較大，小葉柄亦較長。總狀花序腋生，長10~20厘米，具花多數；花鐘形，長約2毫米，5脈，尊齒三角狀披針形；花冠黃色，旗瓣倒卵形，與翼瓣近等長，龍骨瓣稍短；英果卵圓形，長3~5毫米，寬約2毫米，棕黑色；種子1~2粒，卵形。花期5~9月，果期6~10月。
生長環境
草木樨生于山坡、河岸、路旁、砂質草地及林緣。喜潮濕，耐干旱、耐鹽堿、抗寒，耐瘠薄，對土壤要求不嚴，一般土壤都可種植，以石灰性粘土生長最好，一般多生于較濕潤的果園、路旁、溝渠邊及荒地上。
分布范圍
產東北地區、華南、西南各地。其余各省常見栽培。歐洲地中海東岸、中東、中亞、東亞均有分布。
下級分類
白花草木犀Melilotus albus Desr.
細草木犀草木樨屬 dentatus (Waldst. & Kit.) Pers.
細齒草木犀（原亞種）Melilotus dentatus (Waldst. & Kit.) Pers. subsp. dentatus
西伯利亞草木犀（亞種）Melilotus dentatus (Waldst. & Kit.) Pers. subsp. sibiricus (O.E. Schulz) Suv.
印度草木樨Melilotus indicus (L.) All.
栽培技術
草木犀硬子占50%左右，播種前要進行碾磨處理。
飛機播種時，通常做成丸衣種子（包一層泥土和肥料）。中國北方早春頂凌播種或冬前播種有利出苗；東北地區8月以后播種會降低越冬率；南方則春秋兩季均能播種，一般以條播為主，行距30厘米左右。每公頃播種量（去莢殼種子）15～22千克；播深不超過2.5厘米。在缺磷土壤上，施用磷肥可大幅度提高鮮草產量。出苗后1個月內注意防治金蟲等蟲害和雜草的危害。
第1年一般在重霜以后收割，這時養分轉入根部。第2年在現蕾前收割，以利再生，留茬高度以10～15厘米為宜。春播草木犀當年每公頃可生產鮮草15～37.5噸
第2年開花前每頃可生產鮮草22.5～75.0噸。無限花序陸續開放，果實成熟不一，留種時一般待中下部莢果有65～70%由深黃色變暗綠色時即可收獲，每公頃種子產量約370～1100千克。
主要價值
本種在歐洲為野生禾本科雜草，在中國古時用以夾于書中辟稱香草。花期比其他種早半個多月，耐堿性土壤，為常見的牧草。
【蒙藥】希日~呼慶黑：全草“發癥"，結喉，狂犬病，久熱，毒熱《蒙植藥志》。
地上部分(省頭草)：辛，平。化濕，和中。用于暑濕胸悶，頭痛頭昏，惡心泛嘔，舌膩。
鮮草含水分80%左右，氮0.48～0.66%，磷酸0.13～0.17%，氧化鉀0.44～0.77%。生長第1年的風干草，含水分7.37%，粗蛋白17.51%，粗脂肪3.17%，粗纖維30.35%，無氮浸出物34.55%，灰分7.05%，飼用時可制成干草粉或青貯飼料、打漿。但牲畜開始時不喜進食，需逐漸適應。
貯藏或調制時如有霉爛，植株內含香豆素就轉變為雙香豆素或出血素，牲畜食后會中毒，但香豆素含量因種而異，如二年生白花草木犀含香豆素的含量就高于細齒草木犀。白花草木犀第1年在重霜后收割也有利于降低香豆素含量。直接在草木犀地放牧，牲畜攝食過多易發生脹病。
草木犀根深，覆蓋度大，防風防土效果極好。草木犀還是改良草地、建立山地草場的良好資源。在低產地區與糧食作物輪種，可以大幅度提高全周期產量和經濟收入；在復種指數高的地區可與中耕糧食、棉花、油料等作物間套種植，生產飼草或綠肥。又因花蜜多，還是很好蜜源植物。秸稈可作燃料。由于草木犀具有多種用途和抗逆性強、產量高的特點，被譽為“寶貝草”。
防治方法
病害：白粉病、霜霉病，可用波爾多液，生石灰硫合劑，多菌靈、托布津進行防治。
生長繁殖
種子處理：新鮮草木犀種子外表皮較堅實、硬實率在50%左右，播前要把種子與沙子混合揉搓或用石碾子擦傷種皮，使種子易吸水發芽、出苗快整齊。有條件的地區可秋冬播種，利用春季凍融交替的溫度變化破壞堅實種皮，提高發芽率。
適時播種：中國北方地區適宜春播或夏播。春播宜旱。（土質解凍8~10厘米后即可播種）免受早春干旱的影響和雜草的危害，且根系發育好有利于安全越冬。適宜播月在5月末至6月初，這時整地可將發芽的雜草除去，減少對幼苗的危害，且進入雨季對幼苗生長提供很好的溫度、光照、水分條件管理好可霜后放牧。
播量：條播11.5~19千克/公頃；留種毋播量為8~14千克/公頃為宜。
播法：條播撒播、點播均可。條播行距：收草的為230厘米；用種田為45~50厘米；播深2~3厘米；干旱區可采用開深溝淺復土法，踩格子或鎮壓，以保苗全、苗壯、苗齊。
參考資料 >
草木樨.中國大百科全書.2024-04-07
蘭州大學草地農業科技學院利用基因組學及系統生物學揭示了白花草木樨香豆素生物合成分子機制.蘭州大學新聞網.2024-04-07
草木樨Melilotussuaveolens.植物智.2024-09-11