《國家畜禽遺傳資源目錄》是2020年5月29日由中華人民共和國農業農村部發布的公告。
2020年5月29日，國家畜禽遺傳資源委員會公布與《國家畜禽遺傳資源目錄》配套的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》?！秶倚笄葸z傳資源目錄》列入了33種畜禽，包括傳統畜禽17種、特種畜禽16種。?2021年1月13日，國家畜禽遺傳資源委員會公布與《國家畜禽遺傳資源目錄》配套的《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》。2020年5月29日公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》同時廢止。
《國家畜禽遺傳資源目錄》的制定和實施，對于貫徹黨中央、國務院決策部署，落實全國人大常委會《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》規定，保障人民群眾生命健康安全具有重要意義；對于準確把握畜禽范圍，規范畜牧業監督管理工作，正確處理好資源保護利用與產業發展的關系，促進畜禽養殖業健康發展和農牧民持續增收具有現實意義。
制定背景
《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》規定，國務院畜牧獸醫行政主管部門負責組織畜禽遺傳資源調查工作，公布經國務院批準的畜禽遺傳資源目錄。20世紀80年代以來，中華人民共和國農業農村部先后開展了兩次全國范圍的畜禽遺傳資源調查，基本摸清了資源家底，為《國家畜禽遺傳資源目錄》制定打下了較好基礎。2020年，貫徹落實全國人大常委會《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》有關規定，農業農村部密集研究，加快推進《國家畜禽遺傳資源目錄》制定工作，先后征求了36個中央和國家機關、31個省政府和新疆生產建設兵團的意見，多次聽取科研院所、高等院校及產業界專家學者意見，并向社會公開征求意見，不斷修改完善，2020年5月29日正式公布。?改革開放40年來，畜牧業發展步入快車道，總產值近3萬億元，增加了142.5倍；肉、蛋總產量位列世界第一位，分別占全球總產量的26%、40%。成為農業農村經濟的重要支柱產業，為滿足日益增長的畜禽產品消費需求，提高人民群眾生活水平作出了重要貢獻。?
發布歷程
2020年4月8日，中華人民共和國農業農村部在其官網公布了《國家畜禽遺傳資源目錄（征求意見稿）》并向社會公開征求意見，《國家畜禽遺傳資源目錄》包括家養的傳統畜禽和特種畜禽共31個種，列入《國家畜禽遺傳資源目錄》的動物，著按照家畜家禽進行管理，可以用于食用等商業利用。同年5月29日，中華人民共和國農業農村部發布公告，公布了經國務院批準的《國家畜禽遺傳資源目錄》。同日，國家畜禽遺傳資源委員會公布與《國家畜禽遺傳資源目錄》配套的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。
2021年1月13日，國家畜禽遺傳資源委員會公布與《國家畜禽遺傳資源目錄》配套的《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》。2020年5月29日公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》同時廢止。
制定原則
一是堅持科學，畜禽是哺乳綱和鳥綱范圍的家養動物，列入《國家畜禽遺傳資源目錄》的畜禽必須經過長期人工飼養，有穩定的人工選擇經濟性狀；二是突出安全，優先保障食品安全、公共衛生安全、生態安全；三是尊重民族習慣，兼顧多民族生產生活資料和傳統文化等因素；四是與國際接軌，參照國際通行做法等。?
目錄內容
《國家畜禽遺傳資源目錄》首次明確了家養畜禽種類33種，包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。其中，傳統畜禽17種，分別為豬、普通牛、瘤牛、水牛、野牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、松鼠雞；特種畜禽16種，分別為梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珠雞、環頸雉、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、非洲鴕鳥、鴯鹋、水貂（非食用）、銀狐（非食用）、北極狐（非食用）、貉（非食用）?！秶倚笄葸z傳資源目錄》屬于畜禽養殖的正面清單，列入《國家畜禽遺傳資源目錄》的，按照《中華人民共和國畜牧法》管理。?
制定意義
《國家畜禽遺傳資源目錄》是全國人大常委會《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》的重要配套文件，明確了哪些動物屬于家畜家禽，哪些畜禽的遺傳資源保護利用、繁育、飼養、經營、運輸等活動適用于《中華人民共和國畜牧法》管理，既充分考慮了畜牧業生產實際需求，又科學兼顧了未來畜產品安全消費的發展趨勢。《國家畜禽遺傳資源目錄》的制定和實施，對于貫徹黨中央、國務院決策部署，落實全國人大常委會《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國畜牧法》規定，保障人民群眾生命健康安全具有重要意義；對于準確把握畜禽范圍，規范畜牧業監督管理工作，正確處理好資源保護利用與產業發展的關系，促進畜禽養殖業健康發展和農牧民持續增收具有現實意義。?中國畜禽遺傳資源豐富，長期馴化和定向選育的家畜家禽，已經成為中國現代畜牧業發展的戰略支撐。
相關事件
2020年5月29日，中華人民共和國農業農村部發布公告，公布了經國務院批準的《國家畜禽遺傳資源目錄》。2021年1月13日，國家畜禽遺傳資源委員會公布與《國家畜禽遺傳資源目錄》配套的《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021年版）》。2020年5月29日公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》同時廢止。
2024年7月，上海市有市民舉報一商家非法銷售蛇類，市場監管部門深夜突擊檢查，在廚房閣樓隱蔽角落查獲65條活蛇，包括COBRA、王錦蛇等，店家承認，店內銷售眼鏡蛇、王錦蛇等野生動物及其制品，做成餐飲食品。當事人涉嫌違法經營屬于國家保護的重要生態、科學、社會價值的陸生野生保護動物及其制品，銷售額共計人民幣75682元，涉嫌構成刑事犯罪，市場監管部門已將案件線索移送至公安部門處理。市場監管部門稱，無論野生蛇還是養殖蛇，均尚未列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄（2021版）》，各經營單位不得以蛇為食材加工餐食。除蛇以外還有白面貍、竹鼠、花母雞等陸生野生動物均不能食用。
參考資料 >
農業農村部公布《國家畜禽遺傳資源目錄》.農業農村部新聞辦公室.2020-05-29
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-07-31
農業農村部負責人就《國家畜禽遺傳資源目錄》答記者問.農業農村部新聞辦公室.2024-07-31
關于公布《國家畜禽遺傳資源品種名錄(2021年版)》的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-07-31
眼鏡蛇398元一斤！上海一餐館內查獲活蛇65條…….百家號.2024-07-31