魚你在一起,是北京魚你在一起品牌管理有限公司下屬連鎖餐飲品牌,由魏彤蓉創立于2017年。菜品有招牌酸菜魚、翼柄花椒酸菜魚、老壇酸菜魚、公舉番茄魚、酸辣金湯魚、經典香辣魚、蟲草花濃湯魚等酸菜魚系列及炸串、小食、飲品系列,實現了傳統酸菜魚的小份制、快餐化。
2017年10月14日,魚你在一起完成商標注冊。2018年5月,參與制定博氏??中國團體標準。2022年7月,魚你在一起在中國綠色外賣環保行?放心餐具進萬店暨《餐具包》團體標準實施啟動會中成為餐具包團體標準起草單位;2023年4月,魚你在一起2023全球加盟商大會暨超級符號發布會在北京圓滿舉辦。2024年1月18日魚你在一起于北京亦莊開設首家外賣直營小店。
2018年9月3日,魚你在一起入選2017年度中國快餐百強企業;次年在中國餐飲創新大會中攬獲“2019中國餐飲最值得加盟品牌TOP50”“2019中國餐飲最具創新力100”兩項大獎;2023年榮登“2023年度酸菜魚十大品牌”。魚你在一起門店遍布全球360座城市,截至2023年9月,魚你在一起全球門店突破2000家。
歷史沿革
早期歷史
2017年1月,魚你在一起申請商標注冊并召開品牌發布會;同年3日,注冊申請初步審定;5月,與新東方烹飪學校達成戰略合作;10月14日,完成商標注冊。
持續發展
2017年,魚你在一起登陸中國中央電視臺中央電視臺綜合頻道、CCTV-2、CCTV-7等頻道;同年12月,“魚你在一起”品牌全國連鎖店突破1000家;次年5月,參與制定博氏??中國團體標準,12月,北京衛視《暖暖的味道》探店魚你在一起。
2019年3月,品牌全新升級,定位由“酸菜魚@米飯”升級為“下飯酸菜魚”;8-9月,聯合中國烹飪協會、中國烹飪[rèn]協會火鍋委員會成功舉辦首屆中國酸菜魚出品大賽;次年,榮獲“2019年度中國餐飲百強企業”,并連續3年榮登中國快餐百強。
2021年,榮獲“2020中國餐飲創新力TOP100運營創新獎”“中國餐飲門店規模第一品牌”稱號;5月,聯合中國烹飪協會連續舉辦第二屆中國酸菜魚出品大賽。截至2021年,已連續五年登陸中國中央電視臺CCTV-1等頻道;9月,在上海站舉行魚你在一起高鐵冠名專列首發儀式;獲番茄資本、萬店盈利戰略投資。
2022年1月,魚你在一起高鐵冠名列車首發儀式在北京西站隆重舉行;在中國綠色外賣環保行?放心餐具進萬店暨《餐具包》團體標準實施啟動會中成為餐具包團體標準起草單位;次年,魚你在一起2023全球加盟商大會暨超級符號發布會在北京圓滿舉辦。2024年1月18日魚你在一起于北京亦莊開設首家外賣直營小店。2024年7月31日,中式米飯快餐品牌魚你在一起宣布全球在營門店正式突破2500家。
品牌信息
門店
魚你在一起門店遍布全球360座城市,截至2023年9月,魚你在一起全球門店突破2000家。店面裝修采用了暖色調,選用“愛馬仕橙”色系,采用橫向直線動線設計,以其流線化的顧客點餐體驗模式、可見的廚房展廳操作模式;選用橙色門頭,采用卡座桌椅以及魚形吊燈的設計。
菜品
參考資料:
獲得榮譽
參考資料:
品牌文化
品牌名:魚你在一起下飯酸菜魚
廣告語:國民下飯菜!1份酸菜魚,能干3碗飯
使命——成就更多奮斗者,讓世界愛上中華美食;
愿景——成為全球中式快餐萬店榜首;
價值觀——奮斗為本、客戶滿意、擁抱變革、誠信利他、開放包容;
發展理念——上山下鄉、沖鋒陷陣,攻城拔寨論英豪;
群眾路線、萬店百億,天天魚你在一起;
用人理念——給想干的人機會、給能干的人位置、給干得好的人股份;
管理理念——律己育人,拿結果說話;
工作作風——今日事今日畢,問題到我為止;
產品理念——有記憶的才是好產品;
服務理念——快速、準確、熱情。
參考資料:
相關事件
2023年10月31日,網友“米浴廚”在社交平臺發布圖文稱,其在“魚你在一起”門店購買的酸菜魚中吃出類似布頭的異物,但商家并未給出相關回應。11月1日下午“魚你在一起”總部人員回應稱,布是捆娃娃菜的繩子掉進去了。之后該網友被總部根據其賠償訴求,賠償1000元。
參考資料 >
魚你在一起.魚你在一起.2024-02-01
在營門店已經達1600家 魚你在一起加速海外門店布局.百家號.2024-02-01
魚你在一起首家外賣直營小店開業.央廣網文娛.2024-02-01
“魚你在一起”門店破2000家,業內預計酸菜魚市場規模達千億.新京報網.2024-02-02
魚你在一起3.0版裝修迭代,打造品牌強記憶符號.魚你在一起.2024-02-02
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