趙家溝村位于天鎮縣南端，地處兩省三縣交界處，南與河北省陽原縣接壤，西與陽高縣毗鄰。北距天鎮縣城30公里，南距陽原縣城10公里，西距陽高縣城35公里。境內丘陵起伏、溝壑縱橫，地勢北高南低，平均海拔約1100米，是典型的山區、丘陵區。全鄉國土面積120平方公里，共有15個行政村，8899口人，耕地面積4.9萬畝。種植業為趙家溝村經濟的主要支柱。
工程概況
趙家溝鄉位于天鎮縣南端，地處兩省三縣交界處，南與河北省陽原縣接壤，西與本省陽高縣毗鄰。北距天鎮縣城30公里，南距陽原縣城10公里，西距陽高縣城35公里。境內丘陵起伏、溝壑縱橫，地勢北高南低，平均海拔約1100米，是典型的山區、丘陵區。
雖經歷任領導的努力，生產條件得不極大改善，但任然沒有擺脫靠天吃飯的局面。
境內有馬走線、國防公路南北縱貫，趙公路、鄉村公路縱橫聯網，交通比較便利，南距京大高速入口僅10公里。全鄉有15個行政村已通水泥路，農村通車率100%。移動、聯通網絡齊全，村通電話率達100%
地方特產
土豆
土豆網是家喻戶曉的食物，對于趙家溝人來說，這是每一個家里不可缺少的食品，人們稱呼為彭州洋芋。山藥蛋那是百味菜，什么都可以搭配，早起人們吃山藥蛋片，秋天在刨山藥蛋的時候，在地里吃燒山藥蛋，這別是一番滋味。冬天人們把山藥蛋的淀粉提煉出來，稱為山藥粉，冬天忙乎的一天就壓粉條，磨山藥蛋。好的山藥蛋人們把廢料曬干，可以當春季的干糧，孬的人們拿來喂大母豬。熟的山藥蛋，冬天曬干等春季來臨也是一個好的干糧。吃起來特別的脆，村來叫它干山藥。
黍子糕
糜子糕，在村里來說就是黃糕。是人們一年最不可缺少的飯食了，“三十里地的莜面，四十里地的糕”糕就是我們的鐘愛，有了他，吃上一頓，干上一下午的活不覺得餓，對于來個客人或者親戚，那更是不能少的了，油糕是我們給客人和親戚準備的，黃澄澄的油糕象征著金元寶，就是希望大家有財源滾滾。油糕里面包的菜餡也不一樣，根據每家的口味而做。就像吃包子一樣，有人愛吃肉包子，有人愛吃素餡包子。
平時人們吃的一般都是素面糕，割上一點小肉來個糕蘸肉，那是最美不過了。
凍豆腐
凍豆腐是村里面的一大特色，這也是根據氣候環境所產生的。這里吃的豆腐全是用的大黃豆做的，所以黃豆還是這里農作物的之一。吃豆腐有人喜歡吃凍豆腐有人喜歡吃現豆腐，也有人喜歡吃炸豆腐。更有人喜歡吃臭豆腐，但在村里基本凍豆腐是人們的吃的里面一方特產，凍豆腐炒肉，在來一鏟素面高，那豆腐里面的那湯在擠壓中逐漸流出來了，就像含有水的海綿一樣，相當的享，那現在想想也是流口水。
小米粥
小米粥是人們早飯或者晚飯必不可少的一道湯，早上一個包子一碗小米粥就是美美一頓早餐，小米是五谷雜糧中唯一一個堿性食品，能治養腎氣，去脾胃中熱，治胃熱消渴，利便等。所以村里的人們都精神，胃口好。
地方農作物
玉米
玉米是趙家溝人們主要收入，平均每戶人家都有2畝水地。春種秋收是趙家溝人們的一年常態，從播種，除草，灌溉再到收秋，各種工藝都是一道風景。尤其是秋收，家家戶戶都拉著一車車金黃的玉米棒，臉上那個表情那個喜悅是無法用語言表達的。
黍子
對于黍子糕是家常飯，當然黍子是也是也是農作物之一了，
土豆
陽芋對于趙家溝人來說那是農作物每年不可缺少的。
紅豆
紅豆集團有限公司是僅次于玉米的第二收入的農作物。
黃豆
黃豆雖然不是人們常種之物，一般都是隔一年種一次，種上一次就夠2年的豆腐了。
小米
小米是人們用來和粥的，當然也是不可或缺的農作物之一了。
葵花籽
過年閑暇的時候，來客人的時候，那葵花籽是不可少的，所以對于趙家溝人來說，靠天靠地還是考自己種的才是最好的享受。
參考資料 >