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百草味
來源:互聯網

百草味總部位于杭州市,是一家以休閑食品加工、貿易、倉儲、物流為主體,集線下、互聯網商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型購物平臺。由杭州郝姆斯食品有限公司開發創立的購物平臺,現為百事公司子品牌。

2003年第一家百草味線下店鋪創立,2010年正式入駐天貓,“百草味旗艦店”掛牌營業。截至2015年底,已經發展成純互聯網休閑零食品牌。2017年8月,百草味同時設有百草味食品研究院。在2015年成為中國(杭州)跨境電子商務綜合實驗區首批試點企業。2016年8月,好想你9.6億元收購了杭州郝姆斯食品有限公司(百草味)。2020年2月23日,百事公司收購杭州郝姆斯食品有限公司(百草味)100%股權。

2017年,百草味成功入圍中國品牌日首批“中國中央電視臺中國品牌榜”,2018年入選消費者最喜愛中國自主品牌TOP100。2019年入圍澎湃新聞責任踐行榜,獲評可持續發展企業,還榮獲獲中國公益節年度公益創新獎。

歷史沿革

名稱由來

百草味之名,來源于“神農嘗百草”的故事上古時侯,神農為了給天下的老百姓治病,不顧性命安危用七七四十九天嘗遍山嶺的各種草藥,最終寫成《神農百草》,造福天下蒼生。“百草味”為公司命名,公司創始人被這種大無畏的精神感動,由此希望百草味能像神農一樣,探索新鮮、造福大眾。百草味人始終相信食物的力量,帶著好奇、認真、開放的脫氧核糖核酸,帶著對食物的不懈熱愛,為消費者探尋關于健康和美味的更多可能,讓更多人無負擔地享受美好生活。

發展歷史

創立初期

2003年,第一家百草味實體店在中國電子商務之都杭州市創立。一經創立就收到年輕人的廣泛喜愛,百草味全國實體店數量一度達到160余家。2012年雙11是百草味經歷的第二個雙11,單日突破500萬。2013年,雙11,百草味繼續突飛猛進單日銷量突破2140萬。2014年,百草味首創517“吃貨節”歷經4年,深度合作現象級影視劇《萬萬沒想到》,《孤獨的美食家》。2015年,啟用重量級明星“國民老公”楊洋作為代言人。2015年,百草味517吃貨節獨家冠名氧氣音樂節,邀請了《歌手2017》中的音樂詩人李健韓國歌王“THE ONE”演唱會鄭淳元,以及宋冬野莫西子詩堯十三民俗音樂歌手參與其中。

被好想你收購

2016年,百草味與好想你戰略合作,作為中國零食電子商務并購第一例正式進軍資本市場。2016年,百草味IP化大單品抱抱果誕生,確立大單品戰略以及全新短保食品生產標準。2016年,百草味全面引入娛樂營銷,植入口碑影視劇《七月與安生》《北上廣依然相信愛情》《旋風少女第二季》,韓劇《W-兩個世界》《打架吧鬼神》。

2017年,百草味重臨江總部基地正式啟用。該基地作為全國最大的食品研發生產,倉儲物流智能綜合體之一,聯合覆蓋全國五大區域的十三大物流基地,為百草味發展提供強大后盾。同年,百草味食品研究院成立,與知名高校,專家合作,積極推進中國休閑食品行業研究與變革,為食品安全護航。百草味《向陽文化公約》發布,將反腐倡廉提升到制度高度,與供應商共同構建利益共同體。百草味娛樂營銷持續發力,精準植入IP熱劇《三生三世十里桃花》《我的前半生》《擇天記》等。

2018年,百草味成立新零售事業部,新零售戰略全面起航,以全品類,全渠道,全場景全面賦能新零售。獲評“2018最值得關注的娛樂營銷公司,同年,百草味大學成立,著力布局人才發展戰略,賦能合作伙伴,助推公司中長期戰略實現。百草味戰略超級爆款產品每日堅果正式發布,預計2018年銷售4億元。

2019年,百草味重返線下,首家“零食優選”店正式營業。2019年1月19日,百草味簽約中國正能量偶像、青年演員易烊千璽為品牌代言人后,推出“中國味x易烊千璽”主題活動,中國味演吃會發布。自有IP演吃會蓄勢再發,攜手代言人以6支國風短視頻詮釋“中國味”。百草味“中國味零食秀”舉行,以跨界創新玩法打造“零食秀”,用潮流元素演繹“中國味”,產品與內容交互,詮釋品牌故事,挖掘消費場景,強化品牌IP矩陣。

被百事收購

2020年6月1日,百草味正式牽手全球食品和飲料行業的領導者——百事公司,且成為亞太區獨立業務單元,作為獨立品牌獨立運營。2021年,百草味在直營門店的基礎上,正式開放了線下門店的加盟,截止目前,百草味加盟門店已經拓展至40家,覆蓋浙江省江蘇省山東省、安徽、河南省湖南省、湖北等16個省市。

融資信息

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應用介紹

百草味APP是以休閑食品研發、加工、生產、貿易、倉儲、物流為主體,集互聯網商務經營模式、線下新零售為一體的全渠道品牌和以堅果果干為主的垂類品牌,現已在各大應用市場下架。

線上商城

百草味小程序、淘寶、天貓京東集團

品牌營銷

作為聚集年輕次消費人群的互聯網零食品牌,百草味致力于為消費者打造一系列年輕化的內容,實現內容IP化、與消費者共情。

百草味三大自有IP:吃貨節、演吃會、零食秀

于2015年開始,百草味率行業之先開啟娛樂營銷,出現在眾多影視劇當中:《我的前半生》《三生三世十里桃花》《擇天記》《W-兩個世界》等。

IP營銷:聯名《精靈寶可夢》IP皮卡丘、聯名頤和園IP、國家寶藏IP、聯名哆啦A夢IP。

內容營銷:借多元內容與消費者互動,聯合《我在故宮修文物》導演瀟寒山出品紀錄片《一百年很長嗎》,塑造本土、有文化底蘊的品牌印象。牽手TOP主播、聚合流量,孵化內部主播天團。

線下體驗店

2019年百草味重返線下,在杭州湖濱銀泰in77開出了首家直營門店,加速推進線上線下一體化發展。百草味直營門店以產品透明化和定價透明化重新定義零食店,并逐漸完成商圈、寫字樓、社區以及地鐵等多個場景直營店的模式探索。2021年,百草味在直營門店的基礎上,正式開放了線下門店的加盟,截止目前,百草味加盟門店已經拓展至40家,覆蓋浙江省江蘇省山東省、安徽、河南省湖南省、湖北等16個省市。

獲得榮譽

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相關報道

2020年2月23日晚,百事公司率先宣布,已經與好想你達成最終協議,將以7.05億美元即49.5億元人民幣的價格收購杭州郝姆斯食品有限公司,即百草味。好想你也發布公告稱,擬通過現金出售的方式,向百事飲料出售郝姆斯100%股權。

“百草味豐富的產品品類、輕資產和聚焦電子商務的模式與我們中國的現有業務高度互補。希望通過百草味助力百事線上市場的增長,并且帶來多元化的產品組合。——百事公司大中華區首席執行官柯睿楠

2023年以來,百草味通過開展堅果原料全球直采、農場合作、產品自主創新研發、建立戰略合作商體系等動作,持續提升供應鏈效率,降低成本。臨近年終大促及年貨節,百草味將大力讓利消費者,尤其是在堅果和堅果禮盒品類上,讓消費者得到降本增效后的最終實惠。

,作為國內休閑零食頭部品牌,百草味與中國營養學會合作,旨在推動針對國內居民的營養知識科普工作,讓更多公眾了解堅果行業的重要性,了解堅果的營養價值以及對人體健康的影響。作為行業的領軍企業,百草味在堅果品類的產品創新和升級方面樹立了標桿。近年來,百草味在產品品質化和差異化創新方面進行了深入探索。2022年,百草味推出了“本味甄果”系列高品質堅果產品,該系列主打全球優質產區的堅果原料,選擇新季采摘的大果,以保證堅果的新鮮度和高品質。在配方上,百草味選擇了清潔配方,例如罐裝夏威夷果的配料表只有夏威夷果,還原了夏威夷果的原味。該系列產品上市不到4個月,累計銷量已經超過3000萬。在后端,百草味也在堅果的直采上進行了布局,與國內外原料供應商建立合作關系,通過直采優選高品質的原料產區,提升產品的品質。目前,百草味的巴旦木澳洲堅果美國山核桃、智利核桃已經實現了原料的直采。此外,百草味還深入研究了從原料到貨架的全鏈路生產過程,對堅果的果種、生產工藝、保鮮技術和口味配方等方面進行了深入研究。——百草味CEO王強

參考資料 >

百草味.企查查.2023-12-08

百草味官網.百草味官網.2023-12-08

百草味官網.百草味官網.2023-12-08

49億賣掉百草味,“好想你”這是在殺雞取卵?.新浪財經.2023-12-08

百草味官網.百草味官網.2023-12-08

百草味官網.百草味官網.2023-12-08

休閑食品價格變陣,主打“性價比” .百家號.2023-12-08

《中國堅果營養和市場發展白皮書》發布,百草味走出品質化、差異化路線.北晚新視覺.2023-12-08

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