五加（學(xué)名：Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith）是五加科五加屬植物，灌木，高2-3米；節(jié)上通常疏生反曲扁刺。傘形花序單個(gè)稀2個(gè)腋生，或頂生在短枝上；花黃綠色；萼邊緣近全緣或有5小齒；果實(shí)扁球形，長(zhǎng)約6毫米，寬約5毫米，花期4-8月，果期6-10月。
分布地區(qū)在中國(guó)甚廣，西自四川省西部（天全縣、屏山縣）、云南省西北部（維西傈僳族自治縣），東至海濱，北自山西省西南部（永濟(jì)市）、陜西省北部（延安市），南至云南南部（蒙自市）和東南海濱的廣大地區(qū)內(nèi)，均有分布。生長(zhǎng)于灌木叢林、林緣、山坡路旁和村落中，垂直分布自海拔數(shù)百米至一千余米，在四川西部和云南西北部可達(dá)3000米。
五加根皮供藥用，中藥稱“五加皮”，作祛風(fēng)化濕藥；又作強(qiáng)壯藥，據(jù)稱能強(qiáng)筋骨。“五加皮酒”即系五加根皮泡酒制成。
嫩葉可作蔬菜。樹皮含芳香油，乙醇浸出液約25%左右。枝葉煮水液，可治棉蚜、菜粉蝶等。植株枝繁葉茂，花果奇特，是一種優(yōu)良的觀賞植物，也是很好的水土保持、水源涵養(yǎng)灌木。
形態(tài)特征
灌木，高2-3米；枝灰棕色，軟弱而下垂，蔓生狀，無(wú)毛，節(jié)上通常疏生反曲扁刺。
葉有小葉5，稀3-4，在長(zhǎng)枝上互生，在短枝上簇生；葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛，常有細(xì)刺；小葉片膜質(zhì)至紙質(zhì)，倒卵形至倒披針形，長(zhǎng)3-8厘米，寬1-3.5厘米，先端尖至短漸尖，基部楔形，兩面無(wú)毛或沿脈疏生剛毛，邊緣有細(xì)鈍齒蟳，側(cè)脈4-5對(duì)，兩面均明顯，下面脈腋間有淡棕色簇毛，網(wǎng)脈不明顯；幾無(wú)小葉柄。
傘形花序單個(gè)稀2個(gè)腋生，或頂生在短枝上，直徑約2厘米，有花多數(shù)；總花梗長(zhǎng)1-2厘米，結(jié)實(shí)后延長(zhǎng)，無(wú)毛；花梗細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)6-10毫米，無(wú)毛；花黃綠色；萼邊緣近全緣或有5小齒；花瓣5，長(zhǎng)圓狀卵形，先端尖，長(zhǎng)2毫米；雄蕊5，花絲長(zhǎng)2毫米；子房2室；花柱2，細(xì)長(zhǎng)，離生或基部合生。
果實(shí)扁球形，長(zhǎng)約6毫米，寬約5毫米，黑色；宿存花柱長(zhǎng)2毫米，反曲。花期4-8月，果期6-10月。
主要變種
生長(zhǎng)環(huán)境
五加生長(zhǎng)于灌木叢林、林緣、山坡路旁和村落中，垂直分布自海拔數(shù)百米至一千余米，在四川省西部和云南省西北部可達(dá)3000米。耐庇蔭，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，能在土層淺薄的石質(zhì)土上生長(zhǎng)，但以土層深厚、排水良好、稍帶酸陛的沖積土或沙壤土生長(zhǎng)為佳。
分布區(qū)西端（以青海化隆、互助為例）的氣候條件為：年平均氣溫2℃左右，最冷月1月平均氣溫為-12℃，最熱月7月平均氣溫7-15℃，極端最低氣溫-33.1℃，極端最高氣溫29.3℃，年降水量300-400毫米。
繁殖方法
播種
播種是大量繁殖采取的一種方法。8-9月采種，果實(shí)曬干，搓去果皮，即得凈種，置于通風(fēng)干燥處貯藏。催芽處理方法，一是就鮮（即采種后）立即催芽，先水浸3-4天，用0.5%高錳酸鉀消毒，以3倍濕沙，置于10-20℃室內(nèi)1月，后轉(zhuǎn)入10-20℃，每月放室外冷凍3天，約100天左右開始發(fā)芽即可播種。種子千粒重約6克，重量為16萬(wàn)粒/千克，發(fā)芽率40%左右。春季3-4月間育苗，開溝條播，行距30厘米，溝深3-5厘米，均勻撒播，覆土1.0-1.5厘米，鎮(zhèn)壓。苗高約10厘米時(shí)間苗。如是園林綠化，1年生苗木可移栽，培育大苗。
扦插
6月中旬采取健壯枝條，剪成10-15厘米長(zhǎng)的插穗，先用1000μL/L的IAA乙醇溶液速浸1-2s，然后插入苗床沙土，經(jīng)常灑水保持濕潤(rùn)，經(jīng)15-20天即可生根。據(jù)試驗(yàn)半木質(zhì)化嫩枝插成活率高于硬枝扦插，嫩枝扦插成活率高達(dá)60%以上。插壤需保持在15-20℃之間，相對(duì)濕度在80%-90%之間。低濕、高溫容易引起插穗愈傷組織和枝條腐爛，使生根率降低。
播種和扦插苗需經(jīng)2年培育后即可出圃。
栽培技術(shù)
五加雖喜生于陰濕山地，但高山、平原皆可種植。選擇半陰山地緩坡處，提前細(xì)致整地，坑穴規(guī)格50x40x30厘米，秋季或春季皆可定植，株行距1.5x2米。定植后需注意松土除草，3-4年后，每年秋季或春季在植株基頸環(huán)狀開溝施入有機(jī)肥料，每株約20-25千克。
園林綠化可在庭院、草坪、假山石、路亭和街心花園處孤植或叢植。五加可與黃薔薇、黃刺玫、胡頹子、五味子等混植。
主要價(jià)值
藥用
五加為著名中藥，被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，自古用根皮（稱為五加皮）泡制“五加皮酒”，為益精、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕、治偏癱、跌打損傷之良液。民間有：“兩足不能提，牛膝、木反五加皮”的傳說(shuō)。李時(shí)珍稱：五加皮能降低高血糖，可治療輕、中型糖尿病，能調(diào)節(jié)血壓；使高低血壓患者的血壓趨于正常。
主治心腹疝氣，腹痛，補(bǔ)氣益中，可治療行走不穩(wěn)或小兒三歲還不能走路；另可治療瘡陰濁，男子陰部潮濕不適，小便不瀝，女人陰癢及腰脊疼痛及兩腳疼。
補(bǔ)中益精，壯筋骨，增強(qiáng)意志。久服，使人輕耐老，驅(qū)逐體內(nèi)各種惡風(fēng)及惡血，四肢不遂，風(fēng)邪傷人，軟腳腎腰，主治多年淤血積在皮肌，痹濕內(nèi)不足，明目下氣。
治中風(fēng)骨節(jié)攣急，補(bǔ)五勞七傷。釀酒飲，也治風(fēng)痹，四肢攣急。制成粉末浸酒飲，治眼部疾病。
參考資料 >
細(xì)柱五加(xì zhù wǔ jiā).植物智.2024-07-22