菜粉蝶（Pieris rapae），粉蝶科粉蝶屬下的一種，又稱白粉蝶、小菜粉蝶、菜白蝶，幼蟲稱菜青蟲。中等大的蝶類，體長12～20毫米，翅展45～55毫米。雌蝶體淡黃白色；前翅白色，近翅基部灰黑色，頂角有一略呈三角形黑斑，其下方、中室外方有2個上下排列的黑斑點，其間有一淡灰黑色直線；后翅僅前緣離翅基2/3處有一黑斑點。雄蝶體乳白色，除前翅近翅基部的灰黑色面積較小，中室外方下面的一個黑斑點和淡灰黑色直線常消失外，其余特征同雌蝶。
菜粉蝶分布于整個北溫帶，包括美洲北部一直到印度的北部，中國大部分地區(qū)都有分布。主要棲息在開闊地帶，也會出現(xiàn)在森林邊緣地帶。成蟲夜伏晝出，以蛹越冬，次年春暖羽化為成蟲。在中國，年發(fā)生代數(shù)從南到北，由廣州市的12代至東北的4～5代，交配1～4天后產(chǎn)卵，趨向在含芥子油的植物上產(chǎn)卵，偏愛甘藍，卵瓶形。幼蟲壽命11～22天，成蟲壽命4～6天。
菜粉蝶屬食葉性害蟲，其寄主植物主要為十字花科。同時，幼蟲的排泄物能引起作物軟腐病，影響作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。截止2021年，施用化學(xué)殺蟲劑仍是控制菜粉蝶為害的有效措施。
遺傳分化
菜粉蝶種群的遺傳分化較為明顯，并且主要體現(xiàn)于種群內(nèi)。其各地理種群間遺傳差異形成的主要原因，可能與人為因素導(dǎo)致的地理種群間基因流的有無和大小有關(guān)。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展和交通的便利,，菜粉蝶的宿主植物之間的交流日益頻繁，菜粉蝶也隨著寄主植物被帶到不同的地區(qū)。如湖北神農(nóng)架林區(qū)的九沖和酒壺坪處于明顯不同的平均海拔，對兩地的菜粉蝶產(chǎn)生了明顯的隔離作用。
菜粉蝶的亞種有9種，分別為指名亞種（P. r. rapae）、東方亞種（P. r. crucivora）、新疆亞種（P. r. debilis）、云南亞種（P. r. yunnana）、P. r. deleta、P. r. kenteana、P. r. mauretanica、P. r. meleager和P. r. transcaucasica。
形態(tài)特征
成蟲
菜粉蝶成蟲是中等大的蝶類。體長12～20毫米，翅展45～55毫米。復(fù)眼為長橢圓形，小眼??數(shù)約為5065個。觸角呈球桿狀，由柄節(jié)、梗節(jié)和28～30個鞭節(jié)組成，總長約16毫米。鞭節(jié)長圓柱形，末端7～9節(jié)節(jié)間縮短，逐漸膨大，端部丘狀突起，基部幾節(jié)的腹面及端部膨大的凹面上整齊排列大量鱗片。
雌蝶體淡黃白色；前翅白色，近翅基部灰黑色，頂角有一略呈三角形黑斑，其下方、中室外方有2個上下排列的黑斑點，其間有一淡灰黑色直線。前翅反面大部分乳白色，頂角密布淡黃色鱗片，前緣近翅基2/3處黃綠色，雜生灰黑色鱗片；后翅僅前緣離翅基2/3處有一黑斑點。雄蝶體乳白色，除前翅近翅基部的灰黑色面積較小，中室外方下面的一個黑斑點和淡灰黑色直線常消失外，其余特征同雌蝶。
通常在高溫下生長的個體，翅正面的黑斑色深而顯著，翅反面的黃鱗色澤鮮艷；在低溫條件下發(fā)育成長的個體其正面的黑鱗少而斑型小，甚至完全消失，翅反面光滑少鱗。
卵
卵瓶形，長度為1毫米，直徑0.4毫米。新產(chǎn)的卵顏色為淡黃色，后期逐漸變?yōu)?a href="/hebeideji/4758653785935009630.html">橙色。表面縱棱11～13條，其中8～10條到達精孔區(qū)，橫脊35～38條。
幼蟲
初孵化的幼蟲呈橙黃色，隨后逐漸變?yōu)闇\綠色，同時背中央出現(xiàn)1條模糊的黃線。成長幼蟲體長30～35毫米。頭部和胴部背面青綠色，腹面淡綠稍帶白色，背中線為黃色。各腹節(jié)有橫皺紋4～5條，密生細毛，毛瘤黑褐色，在氣門上有2個淡黃色斑，其中一個為環(huán)狀，周繞淡褐色的氣門，圍氣門片黑褐色。
蛹
蛹長18～21毫米，紡錘形，頭端中央有1個圓錐形角狀突起；中胸背中央呈棱形隆起；第三腹節(jié)左右各有1分叉狀突起，末端鈍圓。蛹隨著化蛹場所不同而呈綠色、淡褐色、灰黃色、灰褐色等。羽化前為白色。
分布棲息
分布范圍
菜粉蝶分布于中國各地；整個北溫帶，包括美洲北部到印度東部，棲息于農(nóng)田，特別是菜地、荒地及城市公園綠化地等。
2023年，據(jù)研究顯示，菜粉蝶起源于地中海和西亞地區(qū)，在公元1200年從西亞入侵東亞，隨后傳播到世界其他地區(qū)，包括北美、澳大利亞和新西蘭等。在中國，菜粉蝶可能在清朝年間隨甘藍類蔬菜的輸入而進入中國，其建群事件可能發(fā)生于北京、內(nèi)蒙古自治區(qū)和遼寧鐵嶺附近。其后一部分向北蔓延，到達齊齊哈爾市等地；一部分向西部、西南部擴張到了山西省、甘肅省、貴州省、云南省等地；一部分沿海延伸到沈陽市、福建省、浙江省、安徽、廣西壯族自治區(qū)等地。
棲息環(huán)境
菜粉蝶主要棲息在開闊地帶，也會出現(xiàn)在森林邊緣地帶。越冬化蛹場所多在為害田附近的屋墻、籬、風(fēng)障、棚室設(shè)施、田間作物與樹干上或土縫、雜草間。也可以在十字花科作物上以老熟幼蟲越冬。
生活習(xí)性
節(jié)律行為
成蟲夜伏晝出，夜間棲息在枝葉茂密的植物上，白天露水干后活動，晴天中午最為活躍。菜青蟲1年有兩個發(fā)育高峰，春季氣溫升高，蟲口迅速上升，在春夏之間達到高峰。盛夏或雨季蟲口密度迅速下降，到秋季又回升達高峰。
覓食行為
初孵幼蟲先食卵殼。1~2齡幼蟲只能啃食葉肉，留下一層透明的表皮；3~5齡幼蟲可啃食整個葉片。炎夏時幼蟲多在葉背取食，清晨、夜間或秋涼以后，幼蟲可在葉面取食。幼蟲低齡時食量不大，4～5齡時進入暴食期，食量約占幼蟲期總食量的80%以上。成蟲以虹吸式口器吸食花蜜，偏愛十字花科的花蜜。
防御行為
低齡幼蟲受驚后有吐絲下垂的習(xí)性。大齡幼蟲有假死性，受驚動后可蜷縮身體墜地。另外，當(dāng)處于不良環(huán)境時（如光周期和溫度），菜粉蝶會發(fā)生滯育現(xiàn)象，以此來維持種和個體的生存。
運動行為
幼蟲行動遲緩，但老熟幼蟲能爬至遠處尋找化蛹場所。
生長繁殖
繁殖
菜粉蝶在18℃～30℃間能正常完成世代，18℃時一個世代平均需要 45.8天。性成熟年齡最低為21天。每年繁殖代數(shù)，在中國從南到北，由廣州市的12代至東北的4～5代。在科羅拉多州為2～3代，在新英格蘭為3代，在加利福尼亞州為3～5代。卵的發(fā)育起點溫度為 8.4℃，最佳發(fā)育溫度為20℃～25℃。交配后，雌蝶立即開始主動尋找寄主植物，通過視覺判斷物體是否是植物，并通過對寄主植物揮發(fā)性成分的嗅覺檢測來識別寄主植物。
交配1～4天后產(chǎn)卵。產(chǎn)卵時，先用前足跗節(jié)感受葉片表面的特征，再用腹端檢測適宜產(chǎn)卵的部位。卵散產(chǎn)，直立于葉片上，夏季多產(chǎn)在葉片背面，秋季多產(chǎn)在葉片正面，亦有少數(shù)產(chǎn)在葉柄上。一般可產(chǎn)卵100～200粒。產(chǎn)卵數(shù)量以越冬代和第1代成蟲較大。趨向含芥子油植物產(chǎn)卵，偏愛甘藍。卵一周后孵化。
生長
美國白燈蛾發(fā)育的最適溫度20～25℃、最適相對溫度70%～80%。初孵幼蟲，常隱伏葉背主脈兩旁。經(jīng)過2～3次蛻皮后，食量增加，爬到葉面啃食葉肉。幼蟲生長速度快，4齡幼蟲平均質(zhì)量能達到11.4毫克，8齡幼蟲平均質(zhì)量可超過214.9毫克。
蛹發(fā)育的起點溫度為 14.5℃。幼蟲老熟后，選擇高燥、背陰處，多在老葉背面、葉柄或其它附著物等處化蛹。菜粉蝶以蛹越冬，次年春暖羽化為成蟲。越冬蛹羽化時間參差不齊，成蟲期長，發(fā)生世代重疊，不同齡期的幼蟲共存。
蛹全天均可羽化，以上午居多。羽化時頭部穿破透明蛹殼，慢慢爬出后，并在蛹殼附近停息至翅 （脈）面由卷曲至伸展后，稍作短距離爬行，便可飛形。
菜粉蝶的生命周期，一般情況下，雌產(chǎn)卵力各代不同，在20～500粒左右，平均約120粒，產(chǎn)卵期1～6天，卵期4～8天，卵的孵化率極高，孵化時刻多在清晨，成蟲壽命2～5周，幼蟲壽命11～22天，蛹期9～11天（越冬蛹除外）。
危害與防治
現(xiàn)狀
菜粉蝶是世界各地溫帶地區(qū)最常見的鳳蝶總科之一。據(jù)2016年數(shù)據(jù)，菜粉蝶在北美的數(shù)量已達到數(shù)十億只；在美國東北部的許多州，其數(shù)量已超過其他所有蝴蝶的總和。2023年的研究顯示，菜粉蝶平均相對增長率（每日增加的數(shù)量與總數(shù)量的比率）為1.15/天，即菜粉蝶每天增加的數(shù)量為總數(shù)量的一倍以上，而其他大多數(shù)昆蟲的增長率為0.1～0.7（包括粉蝶屬黑紋粉蝶Pieris melete）。
危害
菜粉蝶屬食葉性害蟲，其寄主植物已知的有十字花科、百花菜科、百合科、旱金蓮科等9科35種植物，主要為十字花科植物，如甘藍、小白菜、青蘿卜、小油菜等。菜粉蝶幼蟲取食葉片，咬成孔洞和缺口，嚴(yán)重時可將葉片吃光，只剩葉脈和葉柄，幼苗受害輕則影響包心，重則整株死亡。幼蟲排出的糞便能夠污染葉球和葉片，遇雨可引起腐爛，給蔬菜植株造成很多傷口，為軟腐病菌的侵入和為害提供便利條件。具有發(fā)生面積廣、種群數(shù)量大、危害重等特點。
防治
物理防治
利用菜粉蝶的趨光性，安裝太陽能殺蟲燈誘殺成蟲；利用性誘劑誘殺菜粉蝶雄蟲，使菜粉蝶雌蟲產(chǎn)下無效卵。
化學(xué)防治
截止2021年，施用化學(xué)殺蟲劑仍是控制菜粉蝶為害的有效措施。一般在卵盛期后5～7天，即為孵化盛期，此時為用藥防治的關(guān)鍵時期。化學(xué)防治見效快、防效高。但大量的使用化學(xué)藥劑，菜幼蟲對部分藥劑已經(jīng)產(chǎn)生了抗藥性。
生物防治
生物防治主要是利用病原微生物、植物源農(nóng)藥、天敵及生物技術(shù)等。其中，病原微生物有蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、菜粉蝶顆粒體病毒等；植物源農(nóng)藥有鬧羊花素乳油、除蟲菊素乳油、印楝素乳油等；天敵有寄生性天敵（如廣赤眼蜂、菜粉蝶絨繭蜂、蝶蛹金小蜂等）和捕食性天敵（如花、青翅蟻形隱翅蟲、黃蜂、蜘蛛等）；生物技術(shù)方面還可開發(fā)復(fù)合型農(nóng)藥。
農(nóng)業(yè)防治
盡量避免在較大范圍內(nèi)進行十字花科作物連作；及時清除耕地及周邊雜草；蔬菜收獲后對種植地塊進行徹底清理，及時清除殘株敗葉；對土地進行徹底翻耕，以此消滅附著在土壤表面害蟲的卵、幼蟲及蛹，達到降低下一茬害蟲的蟲口密度。
用途
菜粉蝶因含有一種名為pierisin的抗癌蛋白而受到研究。同時，菜粉蝶也是一種新的可食用蛋白質(zhì)來源，如在墨西哥的尤卡坦半島地區(qū)被當(dāng)?shù)厝耸秤茫渲校紫x占比85%、蛹占比8%、成蟲占比6%；在丹麥哥本哈根的一家餐館，有一道菜為冷凍的菜粉蝶沙拉。
物種對比
菜粉蝶和東方菜粉蝶形態(tài)相似，對比如下：
參考資料 >
Pieris rapae (Linnaeus, 1758).Catalogue of Life.2023-05-14
菜粉蝶.Species 2000.2023-05-14
IUCN Red List of Threatened Species.IUCN Red List of Threatened Species.2024-09-03
Pieris rapae.Animal Diversity Web.2023-06-11
菜粉蝶.中國大百科全書.2023-06-06
食葉性害蟲.中國大百科全書.2023-05-19
Pieris rapae (Linnaeus, 1758).Insecta.pro.2023-06-16
菜粉蝶.中國大百科全書.2023-05-14
東方菜粉蝶.Species 2000.2023-06-16