杭州姚生記食品有限公司成立于1998年，公司總部位于濱江區濱安路1190號，注冊資本2000萬元，是一家集原料基地建設、研發生產加工、多渠道營銷于一體的垂直類綜合運營商。
發展歷程
2008年首推用木桶蒸煮的桶蒸山核桃；（桶蒸入味，蒸的很有味）
2008年在山核桃包裝上采用五層復合材質紙塑包裝，使產品保質期更長更環保；
2008年首推蛋殼系列山核桃，該產品提高了山核桃的易剝度（像剝雞蛋一樣方便剝山核桃）
2008年《蛋殼山核桃敲制機器研究與開發》、《高水分炒貨殺菌設備和加工工藝研制》、《山核桃仁深度開發》、《熱氣流炒制機設備開發》、《高水分炒貨食品開發》、《蛋殼山核桃的研制》、《山核桃加工桶蒸工藝的研究》
2009年通過與浙江省農科院的合作研發，優化了山核桃抗氧化技術，取得浙江省科學技術一等獎
2008年-2010年與浙江科技學院的產學研合作《蛋殼山核桃碎殼機研制》、《延長原味瓜子保質期的研究》、《抗氧化劑在山核桃等堅果中的應用》、微波烘制技術在堅果炒貨加工中的應用》項目
2008-2009年與浙江大學的產學研合作《山核桃油的提取工藝研究》、《山核桃功能成分研究》項目2009年《紅外線烘制設備在堅果炒貨中的應用》
2009年與浙江省農產品科學研究院合作研發的《干堅果制品氧化劣變及品質控制技術研究》項目
2010年農村信息化項目、成長型農業企業項目
2010年《腰果、碧根果等堅果加工工藝的研究》、《玉米完全膨化工藝研究》、《原體山核桃仁產品加工工藝研究》
2011年自主研發杭州市農業發展基金項目、杭州市科技創新項目、浙江省農業科技成果轉化項目；
2012年，超聲波水酶法提取山核桃油關鍵技術研究取得重大突破；
2012年，獲得或申報三項國家專利。
公司業務
公司致力于打造中國核桃第一品牌，具有江南文化特色的、以核桃為核心、追求極致產品和服務的全產業鏈實體，通過核桃及核桃加工延伸的產品不斷研發及創新營銷，努力為全社會消費者帶來源自核桃及延展深加工產品的健康生活狀態和快樂休閑感受。
公司為了從源頭把控質量和食品安全，投資或者合資建設了多個原料基地，諸如在臨安山核桃核心產區——島石鎮擁有山核桃原料基地合計11000余畝，并建有2個山核桃原料合作社；新昌小京生原料基地合計2500余畝；優一杏仁原料基地合計13000余畝；瓜子原料基地合計7500余畝。
為了進一步加大對供應鏈以及新產品開發資源的掌控，2014年將開建姚生記諸暨工廠。
姚生記精耕KA賣場16年，進駐大型賣場聯華超市、Tesco樂購超市、沃爾瑪公司、華潤集團、歐尚等大型賣場以及多地區域性超市，進駐賣場和超市數量2000家以上，同時在浙江省擁有多家連鎖門店。電子商務逐步布局全國市場，現在開通天貓、京東集團、當當網、一號店、蘇寧易購、工行融e購等平臺。
產品介紹
姚生記致力于打造中國核桃第一品牌，全力聚焦專注于核桃（山核桃、大核桃、美國核桃）大產業鏈的發展，并在現有產品的基礎上不斷對核桃產品進行升級、延伸和換代。
山核桃（仁）及延伸產品：公司核心產品，有高端產品粒粒仁（1/4山核桃）、龍珠（整顆山核桃仁）、特供山核桃）和中端產品（常規銷售產品）兩大類，從2010年連續4年榮獲浙江省農博會金獎。
大核桃、美國核桃及延伸產品：公司明星產品。2013年，初級加工產品在已經上市銷售，后續將陸續開發延伸和精加工產品。
（二代）果仁能量棒及延伸產品：公司升級換代產品，這是在堅果炒貨基礎上的升級換代產品，純正果仁，低含糖量，無任何添加。從2011年開始已經逐步在連鎖門店、電商和KA賣場銷售，2013年全面進駐各大賣場。
行業標準
姚生記食品是國家或行業標準的主要起草單位，多年來主筆或者參與起草的主要標準如下：
國家標準GB/T22165-2008《堅果炒貨食品通則》
商務部標準SB/T10616-2011《熟制山核桃（仁）》執筆起草
商務部標準SB/T10556-2009《熟制核桃和仁》執筆起草
林業部標準LY/T1768-2008《山核桃質量要求行業標準》執筆起草
商務部標準SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》
商務部標準SB/T10554-2009《熟制南瓜籽和仁》
商務部標準SB/T10555-2009《熟制西瓜籽和仁》
商務部標準SB/T10557-2009《熟制板栗和仁》
商務部標準SB/T10617-2011《熟制杏仁》
商務部標準SB/T10615-2011《熟制腰果》
商務部標準SB/T10614-2011《熟制花生（仁）》
商務部標準SB/T10617-2011《熟制開心果（仁）》
商務部標準SB/T10673-2012《熟制扁桃（巴旦木）核和仁》
商務部標準SB/T10948-2012《熟制豆類》
商務部標準SB/T10670-2012《堅果炒貨食品術語》
商務部標準SB/T10671-2012《堅果炒貨食品分類》
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體系認證
ISO9000:2008
ISO22000:2005
標準化良好行為企業
QS質量安全生產認證
ISO10012:2003測量管理體系
食品流通許可認證
資信等級AAA級
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公司文化
姚生記是什么：
秉承仁道國粹文化!
鑄造果仁專業行家!
搭建事業分享平臺!
使命：
提供安全優質產品！
提倡健康飲食文化！
提升人們生活品質！
愿景：
打造山核桃第一品牌！
成為果仁產業領導者！
鑄就一流食品運營商！
核心價值觀：
務實創新，品德品牌！
獲得榮譽
浙江省省級農業龍頭企業
浙江省企業研發中心
浙江省農業科技企業
浙江省山核桃協會副會長單位
中國山核桃產品工作組組長單位
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參考資料 >
杭州姚生記食品有限公司.企查查.2021-06-24