黑冰客冰淇淋是一種甜品，源自ALASKA（阿拉斯加州），傳承美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統，采用具有多種保健功能的黑色食品以及新鮮時令果蔬和牛奶（粉）、冰淇淋粉，由制作師現場制作而成，保持冰淇淋的有效營養和保健成分不流失，同時保持天然果蔬芬芳和清新、自然的味覺享受，口感清新，滋補養顏。
產品簡介
黑冰客主導冰淇淋產品的制作原料，采用具有多種保健功能的黑色食品以及新鮮時令果蔬和牛奶（粉）、冰淇淋粉
在產品和工藝上，2009年，黑冰客推出爆炒百變冰淇淋、倒杯不灑冰淇淋、夾心花式冰淇淋、花邊彩虹冰淇淋、黑色健康冰淇淋5款新式冰淇淋產品，迅速風靡全國。
產品系列
爆炒百變冰淇淋
心情隨變 口味也隨變 看我72變，黑冰客“爆炒百變冰淇淋”采用專用HBK百變冰淇淋機，將10余種不同口味的底料冰淇淋，搭配上口感清新的新鮮果粒（草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等）、營養豐富的酥脆堅果（榛子、杏仁、提子干、花生仁等）以及廣受年輕人喜愛的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材，在超低溫冰板上進行現場炒制，既豐富了口感，增添了營養，又能博得顧客的歡心。
黑冰客“爆炒百變冰淇淋”經營產品系列：莓子幻想、千蕉百莓、黑吃黑、香草天空、純榛年代、找你茶、朗姆葡萄、香芋派、芒果盛典、巧克力特、咖啡福特嘉年華、冰河世紀等
倒杯不灑冰淇淋
倒杯不灑 純正冰淇淋——因為更純 所以持久更醇，黑冰客“倒杯不灑冰淇淋”采用純正鮮奶加特制冰淇淋底粉，采用專業制作設備，“超低溫”處理，使做出的冰淇淋口味更純正，口感更醇厚。
掛杯持久，將現制的倒杯不灑冰淇淋放入杯中，顧客可將杯子90度垂直倒立而不灑落。每當制作師將裝有黑冰客冰淇淋的杯子倒著送到顧客面前時，迎來的是無數新奇和贊嘆。
黑冰客“倒杯不灑冰淇淋”系列產品：草莓冰淇淋、抹茶冰淇淋、朗姆冰淇淋、榛味冰淇淋、巧克力冰淇淋、香芋冰淇淋等
花邊彩虹冰淇淋
男人愛花心 女人愛花邊，在原有冰淇淋機上，無需任何改裝，直接外接HBK夾心冰 淇淋機，不僅可以制作出各種口味的夾心冰淇淋，還可以制作出帶有彩色花邊的彩虹冰淇淋，成為業界首創。
“夾心”的口味可根據經營自由選擇，花邊的色彩可以根據愛好任意變換。這樣的冰淇淋，你哪里吃過，哪里見過？黑冰客將為您奉獻上最令你驚喜的09夏季冰淇淋熱賣產品。
夾心冰淇淋：咬一口，發現大驚喜。
花邊冰淇淋：看一看，比彩虹更絢爛。
夾心-花邊彩虹冰淇淋經營產品系列：草莓夾心、巧克力夾心、藍莓夾心、櫻桃花邊、橙味花邊、獼猴桃花邊等
產品特點
黑色健康冰淇淋——黑色的 健康的 潮流的，采用美國先進工藝，首創以各類“黑色食品”、綠色果蔬、新鮮牛奶為主料，選用甜蜜素取代蔗糖（每100g僅含熱量0.6KJ），現場制作冰淇淋及各類飲品、冰點，產品新鮮營養、低脂低糖，養顏滋補，多吃不膩，越吃越健康，符合現代健康消費潮流。中老年人吃，低脂低糖、低膽固醇，保健養生。孩子吃了不影響健康，還可以補充營養和維生素，達到營養均衡。女生吃了不發胖，現場制作、口感清新，口味多、多吃不膩，滋補養顏。
參考資料 >