裕民無刺紅花，新疆裕民縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
裕民無刺紅花是一種油、藥、飼料、天然色素、染料兼用的經(jīng)濟(jì)作物，據(jù)檢測(cè)，從紅花籽中提取出的紅花籽油內(nèi)的亞油酸、維生素含量較高，被譽(yù)為世界上三大保健功能營(yíng)養(yǎng)油之一，紅花花絲是一種名貴的中藥材，廣泛用于治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、心絞痛和心肌梗死。裕民種植的無刺紅花籽所產(chǎn)的純紅花籽油中亞油酸含量高達(dá)83%，被譽(yù)為“亞油酸之王”。
2011年08月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“裕民無刺紅花”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
外在感官
裕民無刺紅花幼苗綠色。主莖葉片大，分支上葉片小，葉片淡綠色，橢圓形，較厚，葉緣無刺。株高80—100厘米，分枝高度35—40厘米，一次有效分枝6—9個(gè)，二次有效分枝7—10個(gè)。全株種球數(shù)10—30個(gè)，花紅色。單株粒數(shù)400—440粒，籽粒白色，四棱卵圓形，有冠毛或無冠毛。
內(nèi)在品質(zhì)
裕民無刺紅花籽實(shí)中，對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸含量很高，其中亞油酸含量≥81%，軟脂酸≥4%，硬脂酸≥1.7%，油酸≥9.5%，亞麻酸≥0.07%。長(zhǎng)期食用可以有效降低亞健康人群的“三高”，同時(shí)可以軟化血管。
產(chǎn)地環(huán)境
氣候情況
裕民縣地處塔額盆地南部，地形復(fù)雜，氣候多變，屬于典型的大陸性干旱氣候，空氣干燥，飽和差大，總降水量小于蒸發(fā)量，冬季嚴(yán)寒而漫長(zhǎng)，夏季炎熱而短促，春季氣溫回升較快，冷暖波動(dòng)大，秋季降溫速度快，晝夜溫差大。年平均氣溫6.5℃，最高氣溫41.8℃，最低氣溫-35.0℃。全年無霜期153天，終霜期最早為4月20日，最晚為5月30日；寶石花期最早為9月6日，最晚為10月11日。年總降水量為287.6毫米，蒸發(fā)量1831.7毫米。裕民無刺紅花種植區(qū)分布在全縣。
土壤地貌
裕民無刺紅花種植區(qū)土層較厚，質(zhì)地為壤土，土壤類型主要為亞高山草甸土、灰色森林土、黑鈣土、栗鈣土（低山栗土層、丘陵栗土層）、棕丐土、草甸土等六種土種，土壤經(jīng)過長(zhǎng)期耕種改良，土壤熟化程度高，結(jié)構(gòu)疏松，通氣性強(qiáng)，保肥保水性好，土壤肥力較高，土壤有機(jī)質(zhì)含量一般為7%，堿解氮含量為60毫克/千克以上，有效磷含量為10毫克/千克，速效鉀含量250毫克/千克，總鹽量低于0.4以下，pH值6—8之間。裕民無刺紅花生產(chǎn)區(qū)以河水灌溉的山前平原和山區(qū)旱地為主，井灌區(qū)一線為輔。
水文情況
巴爾魯克山在裕民縣境內(nèi)呈東北—西南走向，是境內(nèi)主要河流的發(fā)源地，河流按地形和流向可分為西部水系和北部水系。北部水系有五條主要河流，是縣境內(nèi)人畜飲水和農(nóng)牧業(yè)灌溉的主要水源，到春夏秋季，冰雪融水形成5條河流，自南向北沿山區(qū)均勻分布，形成了天然的灌溉體系，河流年經(jīng)流量達(dá)1.0595億立方米，水資源豐富，雪山融水富含各種礦物質(zhì)元素，水質(zhì)優(yōu)良。獨(dú)特自然資源也造就了裕民無刺紅花特有的品質(zhì)。
歷史淵源
裕民縣原名察汗托海，蒙古語白楊樹多之意。
根據(jù)新疆塔城地區(qū)農(nóng)作物品種志記載，20世紀(jì)70年代，裕民無刺紅花系裕民縣農(nóng)家品種從裕民縣紅花中經(jīng)單株系統(tǒng)選擇后繁殖推廣，屬油花兼用型。
2000年起，裕民縣把發(fā)展紅花產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域優(yōu)勢(shì)資源重點(diǎn)開發(fā)，播種面積連年擴(kuò)大。
2005年，裕民縣通過招商引資引來紅花龍頭企業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，并與有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和院校合作，采取產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合之路，不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效，解決了剩余勞動(dòng)力。
2011年開始，通過科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，裕民獲得了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅花栽培技術(shù)推廣課題，國(guó)家撥款262萬元，自治區(qū)配套項(xiàng)目資金160萬元，用于紅花新品種的引進(jìn)、新技術(shù)的推廣，以及核心技術(shù)示范區(qū)的建設(shè)等相關(guān)工作。
2013年，裕民在發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社、提升紅花種植科技含量的同時(shí)，引進(jìn)龍頭企業(yè)建設(shè)一條年加工2萬噸紅花籽的生產(chǎn)線，建成后成為國(guó)內(nèi)最大的紅花籽油冷榨生產(chǎn)線。生產(chǎn)線采用國(guó)際先進(jìn)的純物理冷凍膜過濾及獨(dú)創(chuàng)的“4C”技術(shù)，即冷榨、冷煉、冷濾、冷藏，保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值。
生產(chǎn)情況
2006年，裕民縣紅花種植面積已達(dá)18萬畝，年產(chǎn)紅花籽1萬噸以上，紅花絲1千噸左右，紅花收入占農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入的33%。
2010年，裕民縣紅花種植規(guī)模已擴(kuò)大到15萬畝以上，紅花種植面積占塔城盆地的90%，占全疆的80%，該縣年產(chǎn)紅花籽10000余噸、紅花絲1000余噸，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山。
2011年，裕民無刺紅花保護(hù)面積37333公頃，年產(chǎn)紅花籽1萬噸。
2015年，裕民無刺紅花種植面積達(dá)到16萬畝，其中山區(qū)紅花種植面積達(dá)到8萬畝，畝產(chǎn)紅花干絲12千克以上。
2018年，裕民縣紅花種植面積連續(xù)保持在15萬畝以上，紅花種植面積占中國(guó)總面積的20%以上，成為全國(guó)最大的紅花種植產(chǎn)業(yè)基地。
2023年，裕民縣15.3萬畝無刺紅花陸續(xù)綻放，迎來收獲季。
產(chǎn)品榮譽(yù)
2011年08月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“裕民無刺紅花”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
地理標(biāo)志
地域保護(hù)范圍
裕民無刺紅花農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括裕民縣哈拉布拉鄉(xiāng)、江格斯鄉(xiāng)、新地鄉(xiāng)、阿勒騰也木勒鄉(xiāng)、國(guó)營(yíng)牧場(chǎng)、吉也克鄉(xiāng)等5鄉(xiāng)1場(chǎng)53個(gè)行政村，東接托里縣、西部、西南與哈薩克斯坦接壤、北接塔城市。地理坐標(biāo)為東經(jīng)82°15′—83.30′，北緯45°24′—46.30′，海拔780—1200米。
質(zhì)量技術(shù)要求
裕民無刺紅花的生產(chǎn)總原則是按無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件的規(guī)定，產(chǎn)地選擇排灌方便、土層深厚、土壤結(jié)構(gòu)疏松、中性或微堿性的砂壤土或壤土，并要求1年以上未重茬栽培無刺紅花的地塊。耕作深度約3—5厘米。種子應(yīng)選用裕民縣種子站繁育的裕民無刺紅花良種。施肥按照NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則，根據(jù)土壤肥力，確定相應(yīng)施肥量和施肥方法。氮肥總用量的70%以上和大部分磷、鉀肥料可作為基施。農(nóng)家肥和化肥混合施用，以農(nóng)家肥為主。結(jié)合耕翻與耕層充分混勻農(nóng)家肥，化肥做種肥，均勻撒施，犁地時(shí)深翻入土。適當(dāng)補(bǔ)充中、微量元素。
裕民無刺紅花播種方式采取30厘米等行距條播，播種深度約4—5厘米。結(jié)合中耕除草培土2—3次，出幼苗具4—6片真葉時(shí)可進(jìn)行定苗，依據(jù)土壤肥力和灌水條件，30厘米等行距條播距為12—15厘米，以30×60厘米寬窄行距條播株距為8—10厘米。應(yīng)留大苗、壯苗。定苗后進(jìn)行中耕，耕深10—12厘米。播后50—60天進(jìn)頭水，初花前期進(jìn)二水，終花前進(jìn)三水區(qū)，三水水量不易太大。病蟲害防治按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生理防治為主、化學(xué)防治為輔”的無害化治理原則。藥劑防治嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定，對(duì)癥下藥，適期用藥，并確保農(nóng)藥施用的安全間隔期。
裕民無刺紅花籽實(shí)的收獲，植株葉片枯黃，莖稈表皮萎縮，果球開裂忌可收獲。
專用標(biāo)志使用
本規(guī)定地域范圍內(nèi)的裕民無刺紅花農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，在產(chǎn)品或包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向裕民縣紅花協(xié)會(huì)提出申請(qǐng)，按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法。
參考資料 >
裕民無刺紅花.全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢系統(tǒng).2018-12-20
新疆裕民15萬多畝紅花迎來收獲季.百家號(hào).2024-04-23