來源：互聯網
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
用料
詳細步驟
制作方法四
材料
白蘿卜1/2條，瘦肉200公克，蒜片1粒，蔥段1支，紅蘿卜片少許，小磨香油少許，鹽1小匙，雞粉1大匙，醬油1小匙，米酒1小匙，胡椒適量，香油適量，太白粉適量。
制作方法
1.白蘿卜去皮、切薄片，用1小匙鹽抓軟，洗掉鹽份備用。
2.肉切片，用腌料腌約10分鐘取出，過油備用。
3.油少許，爆香蒜片、蔥段、加入紅蘿卜片、作法1白蘿卜、水2大匙。
4.作法3中續加入作法2肉片，再加鹽、雞粉調味，起鍋前淋香油即可。
制作方法五
食材用料
1.將青蘿卜洗干凈斜切成塊備用；
2.水燒開放蘿卜焯水2分鐘，涼水拔涼；
3.豬肉切片，美味蒸魚準備好蘿卜控水；
4.油燒熱放花椒粒姜炒香；
5.然后放肉和蔥花炒至肉變色；
7.放進蘿卜翻炒，要中火炒香；
8.出鍋前2分鐘放鹽，味精調勻，關火即可。
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