公驢指的是雄性的驢，哺乳綱、奇蹄目、馬科、馬屬，馬和驢同屬馬屬，又名二驢，但不同種，它們有共同的起源，體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特征：第三趾發(fā)達(dá)，有蹄，其余各趾都已退化。
驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項(xiàng)皮薄，蹄小堅(jiān)實(shí)，體質(zhì)健壯，抵抗能力很強(qiáng)。驢很結(jié)實(shí)，耐粗放，不易生病，并有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優(yōu)點(diǎn)。
形態(tài)特征
驢是一種哺乳動(dòng)物，像馬，但比馬小，耳朵和臉都較長，胸部稍窄，毛多為灰褐色，尾端有長毛。多用做力畜，也為軍用。
奇蹄目，馬科。馬屬。體型比馬和斑馬都小，但與馬有很多共同特征：第三趾發(fā)達(dá)，有蹄，其余各趾都已退化。
生活習(xí)性
奇蹄目馬科馬屬驢亞屬(Asinus)3種獸類的通稱。非洲僅有非洲野驢1種，人們認(rèn)為它是家驢的祖先，其毛色與家驢相像，呈青灰并沾棕色，鳴聲與家驢一樣，耳殼較長。
西藏野驢有2種：藏野驢，主要分布在青藏高原；中亞野驢產(chǎn)于中國新疆維吾爾自治區(qū)、蒙古國、蘇聯(lián)貝加爾湖附近、伊朗、阿富汗，在敘利亞與阿拉伯半島北部，據(jù)信已經(jīng)滅絕。蒙古野驢不是典型的驢，耳殼比非洲野驢短，蹄較大，鳴聲似馬。通常體長200～220厘米，肩高約130厘米；夏毛鮮棕栗、紅棕色，冬毛淡灰色。
非洲野驢生活在干燥地區(qū)。亞洲野驢既耐干旱，又耐嚴(yán)寒，一般棲息于沙漠、草原荒漠驢和草原上。藏野驢通常見于海拔3000～5100米的開闊高原或山間丘陵盆地。性機(jī)警，極敏捷，喜結(jié)群，夏季可結(jié)成200多頭的大群。秋季交配，翌年夏季產(chǎn)仔，每胎1仔。非洲野驢是一種趨于滅絕的動(dòng)物。亞洲的西藏野驢尚有一定數(shù)量，在中國，被列為重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。蒙古野驢與家馬雜交，可得到生命力強(qiáng)、鳴聲似驢，但無生殖力的子代。
生長繁殖
飼養(yǎng)管理
在配合種公驢的日糧時(shí)，要減少飼草比例，加大精料比例，控制能量飼料，使精料在日糧中占總量的三分之一至二分之一。配種任務(wù)大時(shí)，還需增加雞蛋、牛奶、魚粉、石粉、磷酸二氫鈣等動(dòng)物性和礦物質(zhì)飼料。為使精液品質(zhì)在配種時(shí)能達(dá)到要求，應(yīng)在配種開始前1個(gè)月至1.5個(gè)月時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)，改善飼料品質(zhì)。
一般大型公驢在非配種期，日喂谷草或優(yōu)質(zhì)干草5千克至6公斤，精料1.5千克至2千克；中型公驢日喂千草3千克至4千克，精料1千克至1.5千克。進(jìn)入配種期前1個(gè)月，開始減草加料，達(dá)到配種期日糧標(biāo)準(zhǔn)：大型驢谷草3.5千克至4公斤，精料2.3千克至3.5千克，其中豆餅或豆類不少于25%至30%。
增強(qiáng)體質(zhì)
要處理好種公驢的營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和配種三者之間互相制約而又平衡的關(guān)系。配種任務(wù)重，可減輕運(yùn)動(dòng)，增加蛋白質(zhì)飼料；配種任務(wù)輕，則可增加運(yùn)動(dòng)或適當(dāng)減些精料，防止種公驢過肥。運(yùn)動(dòng)一般采用輕度使役或騎乘均可，也可在轉(zhuǎn)盤式運(yùn)動(dòng)架上驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)，時(shí)間1.5至2小時(shí)。運(yùn)動(dòng)可提高精子活力，但配種(采精)前后1小時(shí)，要避免劇烈運(yùn)動(dòng)，配種后要牽遛20分鐘。種公驢除飼喂時(shí)間外，其他的時(shí)間可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)，不要拴系。
合理配種
一般配種(采精)每天1次，每周休息1天，偶爾1天2次，但須間隔8小時(shí)以上，青年公驢的配種頻率要比壯齡公驢少。總之，配種次數(shù)要依精液品質(zhì)檢查的結(jié)果而定。配種過度，會(huì)降低精液質(zhì)量，影響繁殖力，造成不育，同時(shí)也會(huì)縮短種公驢的利用年限。
管理技術(shù)
準(zhǔn)備期
此期一般是指在配種開始前的1~2個(gè)月。在此期內(nèi)應(yīng)對(duì)種公驢增加營養(yǎng)，減少體力消耗，積極為配種做好準(zhǔn)備。飼養(yǎng)方面，要注意逐漸增加精飼料的喂量，減少粗飼料，精飼料應(yīng)當(dāng)偏重于蛋白質(zhì)和維生素飼料，如豆餅、胡蘿卜和大麥等。配種前3周則要完全轉(zhuǎn)入配種期飼養(yǎng)。管理上要根據(jù)種公驢歷年配種成績、膘情及精液品質(zhì)等來評(píng)定其配種能力，以安排好本年度的配種計(jì)劃。要對(duì)種公驢進(jìn)行詳細(xì)的精液品質(zhì)檢查，每次檢查應(yīng)當(dāng)連續(xù)3次，每次間隔24h。若發(fā)現(xiàn)不及格者，應(yīng)當(dāng)查清原因，在積極搞好飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上,12~15d后再檢查一次，直到合格為止。發(fā)現(xiàn)精液不良時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施，如增加多汁飼料，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增加動(dòng)物性飼料，增加維生素類飼料，如胡蘿卜、大麥芽等，有病的要及時(shí)進(jìn)行治療。
配種期
此期種公驢一直處于性活動(dòng)緊張狀態(tài)，此期必須要保持飼養(yǎng)管理的穩(wěn)定性，不可隨意改變?nèi)占Z和運(yùn)動(dòng)。應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持肉用種公驢的種用體況。
飼養(yǎng)上，喂驢的粗飼料最好是用優(yōu)質(zhì)的禾本科和豆科(占1/3~1/2)的混合干草。最好用青苜或其它青綠多汁飼料，如野草、野菜、嫩樹葉及人工栽培牧草，以補(bǔ)給生物學(xué)價(jià)值高的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，以利于精子的形成和提高精子的活力。無青草時(shí)可喂給胡蘿卜和麥芽等，這樣既能補(bǔ)充維生素，又能調(diào)理胃腸道。
精飼料可以大麥、皮為主，玉米、小米和高梁為輔，配合豆餅或豆類，如黑豆、大豆、豌豆等混合飼喂。其中小米不僅適口性強(qiáng)，而且對(duì)提高性欲和精液品質(zhì)有良好效果。在配種期，食鹽、石粉等礦物質(zhì)飼料是必不可少的。另外，對(duì)于配種任務(wù)大的種公驢還應(yīng)喂給牛奶、雞蛋或肉骨粉等動(dòng)物性飼料，以提高精液品質(zhì)。配種期種公驢的飼料，應(yīng)當(dāng)盡力做到多樣化，同時(shí)約隔20d,就要調(diào)整日糧中精飼料組成的一部分，以增進(jìn)種公驢的食欲。在配種期，一般大型公驢每天應(yīng)采食優(yōu)質(zhì)混合干草3.5~4.0kg,精飼料2.3~3.5kg,其中豆類不少于24%~30%,缺乏青草時(shí)，每天應(yīng)當(dāng)補(bǔ)給胡蘿卜1kg或大麥芽0.5kg。
管理方面，種公驢在配種、運(yùn)動(dòng)和飼喂以外的時(shí)間，要盡量讓種公驢在圈舍外進(jìn)行自由活動(dòng)，接受日光浴。在夏季的中午，為防止日曬，可將種公驢牽入圈內(nèi)讓其休息。要隨時(shí)注意觀察種公驢的生殖器官情況，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)治療，以免引起炎癥。要用冷水擦拭睪丸，這對(duì)促進(jìn)精子的產(chǎn)生和增強(qiáng)精子的活力具有良好效果。
運(yùn)動(dòng)是增強(qiáng)種公驢體質(zhì)、提高代謝水平和精液品質(zhì)的重要因素和措施。在配種期內(nèi)，應(yīng)當(dāng)保持運(yùn)動(dòng)的平衡，不能忽輕忽重。運(yùn)動(dòng)方式使役或騎乘鍛煉均可。種公驢的運(yùn)動(dòng)時(shí)間每天不少于1.5~2h,但在配種或采精前后1h,應(yīng)當(dāng)避免進(jìn)行強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)。配種后應(yīng)當(dāng)牽遛種公驢20min左右。
采精(配種)要做到定時(shí)，每天以1次為限，如果1天采精兩次，兩次間隔時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于8h。連續(xù)采精5~6d,應(yīng)當(dāng)讓種公驢體息1d。對(duì)種公驢喂后半小時(shí)之內(nèi)，此時(shí)不宜進(jìn)行采精，配種次數(shù)應(yīng)當(dāng)隨時(shí)根據(jù)精液品質(zhì)的變化情況而定。
體況恢復(fù)期
在該期內(nèi)，主要是恢復(fù)種公驢的體力，此期一般需要1~2個(gè)月的時(shí)間。
飼養(yǎng)方面在增加青飼料的情況下，其精飼料量可減至配種期的一半，少給蛋白質(zhì)豐富的飼料，如豆餅等，應(yīng)當(dāng)多給些清淡、易消化的飼料，如大麥、小麥麩和青草等。
管理上，在恢復(fù)期內(nèi)應(yīng)當(dāng)減輕運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度，采取和增加逍遙運(yùn)動(dòng)，同時(shí)要保持圈舍的清潔、通風(fēng)、干燥，使種公驢保持安靜。
鍛煉期
進(jìn)入此期一般是指秋末和冬初，此時(shí)天高氣爽。本期內(nèi)應(yīng)當(dāng)注意加強(qiáng)種公驢的運(yùn)動(dòng)，使種公驢的肌肉堅(jiān)實(shí)、體力充沛、精神旺盛，好為來年的配種打好基礎(chǔ)。此期要求精料量要比恢復(fù)期增加，同時(shí)要注意以能量飼料為主。管理上，要以加強(qiáng)鍛煉為主，逐步增加種公驢的運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度。
主要價(jià)值
驢很結(jié)實(shí)，耐粗放，不易生病，并有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優(yōu)點(diǎn)。驢可耕作和乘騎使用。每天耕作6-7小時(shí)，可耕地2.5-3畝。在農(nóng)村還可乘騎趕集，適于山區(qū)馱運(yùn)及家庭役用。驢肉又是宴席上的珍肴，其肉質(zhì)細(xì)味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說。經(jīng)測(cè)定，每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵13.6毫克。
驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東省、廣西壯族自治區(qū)、陜西省、北京、天津市、河北省、山東省等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。著名小吃有保定五香驢肉，產(chǎn)于山東德州驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“阿膠”的原料。種驢和役驢售價(jià)均在千元以上。中國驢的品種約在30種以上，其中優(yōu)良品種產(chǎn)于山東省，關(guān)中驢、德州驢、佳米驢、泌陽驢、廣靈驢、河西驢等久負(fù)盛名，體重為250—290公斤，身高1.1—1.3米，拉載重量達(dá)250—350公斤，日行30—50公里，是農(nóng)村特別是山區(qū)、半山區(qū)、丘陵地區(qū)短途運(yùn)輸、拉車、馱貨、耕田、磨米面的好幫手。
參考資料 >
肉用種公驢各期的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) - 中國知網(wǎng).中國知網(wǎng).2021-12-02