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來源：互聯網

元祖品牌是張秀琬于1981年在中國臺北創立的食品品牌。品牌商標“元祖 YUAN CHU”于1989年5月23日申請注冊，商標申請者是位于上海市青浦區的上海元祖夢果子股份有限公司，1993年，元祖進入中國大陸市場，并成立上海元祖食品有限公司。截至2024年末，公司在中國設有762家門店，覆蓋中國22個省份93個地級市，員工總人數4667人。

元祖的產品理念是“健康、好吃、有故事”。其產品有三大系列：蛋糕、糕點、節令產品。

2011年元祖品牌獲上海市著名商標，并連續多年被評為中國烘培行業最具影響力十大品牌。

品牌歷史

1981年，張秀琬以嫁妝的10萬元新臺幣作為創業基金，正式創立了“元祖食品”，于臺北市萬華康定路開設第一家前店后工廠的直營店，并于次年，首創臺灣地區食品行業連鎖店，第2、3家店開始營業。1984年，元祖實業Inc.成立。元祖的現代化標準食品廠房1985年在林口工業區落成啟用，同年雪月餅成功上市，該系列供給全臺門市。次年，元祖與美國GOODY食品公司技術合作，走入冰淇淋生產領域。1989年5月23日元祖品牌第一次注冊商標“元祖 YUAN CHU”。同年，元祖上市了端午龍粽、春節八寶年糕彌月禮盒、龍鳳餅等節令產品。截止1991年時，元祖在臺灣省已有了四十家門店，元祖品牌也準備國際化。

1993年，元祖進入中國大陸市場，并成立上海元祖食品有限公司。此后的幾年時間里，元祖旗下的浙江省分公司、江蘇省分公司、四川省分公司、特許公司成立。2001年，元祖開始推廣特許加盟事業，并導入ERP企業資源管理系統。次年，元祖股份成立。2003年，元祖青浦武漢市夢果子工廠落成，青島分公司成立，元祖啟蒙樂園也于次年成立。2007年，元祖在四川西南建廠，同年通過了QS生產認證，并導入用友網絡ERP，規范財務管理。次年，夢果子工廠升級，元祖也獲得中國食品工業協會頒“2008年度知名月餅”。2009年，元祖導入食品履歷，開始建立食品安全追溯機制，強化食品安全衛生以及質量品質。2010年的上海市世博會上，元祖成為指定糕點面包供貨商，其四川西南廠也于同年落成喬遷。2011年，元祖獲上海市著名商標。2015年，元祖股份被評為2015年度理事單位，其原味蜂蜜蛋糕、抹茶糕、綠豆糕花伴月（乳酪口味）月餅等產品也相繼獲獎。2016年，上海元祖夢果子股份有限公司于上海證券交易所掛牌上市，成為首家在A股上市的兩岸烘焙企業。次年的阿斯塔納世博會上，元祖為指定糕點供應商。2020年，元祖夢蛋糕子品牌成立，同年，元祖還獲得了2019“誠信經營、優質服務”五星示范企業證書。艾媒金榜（iiMedia Ranking）于2021年發布的《2021上半年中國蛋糕西點品牌排行TOP10》中，元祖排名第二。2022年，在上海疫情防控攻堅克難的階段，元祖公益基金會第一時間將愛心物資送到了抗疫一線，青浦區紅十字會特向元祖公益基金會頒發了“人道救助愛心關懷”榮譽證書。

機構治理

參考資料：

品牌產品

元祖的產品理念是“健康、好吃、有故事”。元祖非常注重產品研發，一直倡導并致力于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。其產品有三大系列：蛋糕、糕點、節令產品（春節、踏青季、端午節、中秋節、感恩季）。元祖產品與中華節令相結合，按照“三節兩季”的節奏，堅持“演繹民俗、創新傳統”，堅持做“精致禮品名家“。