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邁泰（Mai Tai）指的是來(lái)自加勒比海的一種飲料。該款雞尾酒是由白色朗姆酒和檸檬汁、柳橙汁、鳳梨汁等調(diào)制而成。這種雞尾酒即使在熱帶氣候中，也能帶來(lái)一絲清涼。Mai-Tai是當(dāng)?shù)氐囊环N語(yǔ)言，意思是遠(yuǎn)離這個(gè)世界，出神入化，你只消喝一口，果然會(huì)如此深刻地體會(huì)一把這種感覺(jué)。
歷史起源
邁泰指的是來(lái)自加勒比海的一種飲料。這種雞尾酒即使在熱帶氣候中，也能帶來(lái)一絲清涼。這種酒在埃爾維斯·皮禮士利的電影Blue Hawaii中被當(dāng)作道具使用，因此流傳于世。
配置原料
配置器具
調(diào)酒壺、1個(gè)雞尾酒杯、隔冰器、1根吸管
制作方法
1、把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層。
2、加進(jìn)果汁、石榴糖漿和朗姆酒、闔上調(diào)酒壺，用力搖動(dòng)約8秒鐘。
3、在杯里放進(jìn)1/3杯的碎冰，透過(guò)隔冰器倒進(jìn)調(diào)好的酒。
4、把鳳梨片切開(kāi)，插在杯緣，再放上櫻桃及薄荷葉做裝飾，最后插上吸管即可。
制作技巧
酒量好的人或喜歡乙醇成分較高的搭配，可調(diào)制一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜檸檬果葡糖漿、60毫升鳳梨汁、30毫升白色蘭姆酒、30毫升褐色蘭姆酒、20毫升高酒精濃度的蘭姆酒（73%）、20毫升杏子白蘭地（apricot brandy）和5毫升石榴糖漿。把所有的材料倒進(jìn)調(diào)酒壺里，加上冰塊搖動(dòng)，然后透過(guò)過(guò)濾器，倒進(jìn)一個(gè)放了碎冰的玻璃杯中，再擠進(jìn)1/4個(gè)檸檬的汁，最后放上兩顆櫻桃和一片甜橙做裝飾，插上吸管即可。
參考資料 >