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鳳梨汁是用新鮮鳳梨、苦瓜、蜂蜜、碎冰等制作的一種夏季飲品。
鳳梨檸檬汁
[所需材料] 鳳梨四分之一片，蜂蜜一大匙，檸檬汁少許，碎冰少許
[烹過程]
1.將鳳梨削皮後切成塊狀放入果汁機內
2.加入蜂蜜，檸檬汁打成汁倒入杯中
3.加入碎冰調勻後即可飲用
鳳梨苦瓜汁
材料：
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。做法：
1.鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機中。
2.將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當中的籽，切塊后放入果汁機，與鳳梨同打成果汁。
3.果汁過濾后加入蜂蜜即可。
柳橙鳳梨汁
菜系：時尚飲品
制作材料：
[主材料] 鳳梨100克,甜橙1個，洋芹5克，番茄1/2個。
[副材料] 檸檬1/3/個，蜂蜜1小茶匙。
番茄鳳梨汁
做法：
1．番茄去蒂切成塊狀備用；
2．將番茄片、鳳梨片分別放入果汁中；
3．把糖倒入果汁機里；
4．將水倒入果汁機里一同攪拌，過后，將汁濾至杯中。
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