四川閬中市華珍風味食品有限公司是一家回族企業，坐落在山環水繞、地靈人杰，極具文化韻味的全國歷史文化名城——閬中。有著便捷的水路、公路運輸條件和富集的無污染無公害的牛肉資源。公司是在始創于清代光緒八年（公元1883年）的清真百年老店——華珍牛肉店的基礎上組建而成立的。成都分公司位于四川武侯區人民南路28號成達綜合樓1單元11樓45號。
公司榮譽
2011年閬中市華珍風味食品有限公司鹽葉子牛肉制作列入了四川省非物質文化遺產名錄。
近日，四川省人民政府公布第三批非物質文化遺產名錄和第一、二批省級非物質文化遺產擴展項目名錄中（川府函〔2011〕119號），閬中市華珍風味食品有限公司鹽葉子牛肉制作、張飛牛肉閬州醋傳統手工釀造技藝、四川銀河地毯有限公司手工打結絲毯編織技藝等榜上有名。
華珍牛肉始創于始創于清代光緒九年（公元1883年），一直沿用百年傳承的古法制作。
公司產品
華珍的產品是古城閬中的旅游特色商品
凡到古城閬中來旅游的游客，都喜歡購買華珍牛肉饋贈親朋。
9月19日，“2013中國四川國際文化旅游節”在南充市閬中古城拉開帷幕。豐富多彩的活動、特有的地方民俗、厚重的歷史文化相互交織，共同給國內外游客呈現出一頓旅游盛宴；同時也贏得了各路資金的“芳心”，此次活動簽約金額高達430億元。
旅游產業的風生水起，也拉動了當地特色行業的發展，保寧醋、張飛牛肉、華珍牛肉、卓尚等多家企業蓬勃發展。
此外，該市的工業企業也將亮相此次盛會，目前，閬中參展企業名單和該市特色農產品參展名單已經敲定，該市共有10多家家企業參展。張飛牛肉、保寧醋、銀河地毯、鴻宇冷凍、華珍牛肉、煜群公司、康美藥業、木蘭郡等都將參加。
華珍牛肉在閬中屬于牛肉制品的領頭品牌，其品質有保證。
整合資源，共同發展。在全力維護張飛牛肉、華珍牛肉等品牌產品合法權益的同時，根據閬中傳統牛肉加工的實際，創建和規范了以“整合資源、聯合辦廠”的食品監管新模式即“騰飛模式”。
記者現場看到，當幾名閬中市美女捧著閬中著名景點的圖片登上舞臺時，現場氣氛再掀高潮，游客和市民紛紛舉手報名上臺“認圖”。然而，事情并非簡單，主持人出題的閬中古城重點保護區和建設控制區等問題，還是“難”倒了幾名游客。不過，參與回答的游客每人還是有一袋價值不菲的“華珍牛肉”。
華珍的產品是民族產品
華珍牛肉是發源于回族同胞，是伊斯蘭教協會監制的清真食品，在多年的回漢交融中成為了地方特色美食，受到政府部門和各級領導的重視，并入選非物質文化名錄。是我國民族政策優越性展現，也是民族間和諧相處生活細節的展現。在5·12汶川地震和雅安地震期間，因為當地部分少數民族同胞只能吃清真食品，閬中市民政局都有捐贈過華珍牛肉。
公司簡介
我公司生產的清真牛肉、鹽葉子牛肉、奇味牛筋、燒烤牛肉、香辣牛肉等系列牛肉制品是采用回族先輩獨創的牛肉加工秘技與現代科技相結合精心制作而成，受中國伊斯蘭教協會監制。公司的產品營養豐富、香味綿長、柔軟可口、令人回味；是家庭佐餐、旅游休閑、饋贈親友之佳品，曾被與阿爾伯特·愛因斯坦齊名的晏陽初先生稱譽為“華夏珍饈”，故有“華珍牛肉”之稱。
由于我們重質量、守信譽，1999年“全興”牌華珍牛肉系列產品獲得南充市“食品博覽會金獎”、2000年獲得“四川省消費者滿意單位”、南充市“旅游產品博覽會金獎”、“南充市知名商標”，2002年被評為“南充市首屆美食文化節名特食品金獎”、南充市“放心食品”。2005年12月本公司產品被推薦參加第二屆中國西部農業博覽會，華珍鹽葉子牛肉榮獲中國國西部農業博覽會“銀獎”，華珍干牛肉被評為“優質產品”。 2006年9月，本公司被四川省質量技術監督局授予“質量信譽AA級企業”稱號。二00七年十一月，被國家民委、財政部確定為“十一五”期間全國少數民族特需商品定點生產企業。
通過硬件和軟件的改善，我公司已取得了國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“食品生產許可證”。全體員工在公司領導的帶領下，改進生產工藝技術、促進每個重點環節把關，樹立全員以顧客為關注焦點的服務意識，嚴格堅持”精心烹制 一絲不茍 安全衛生 味美營養”的質量方針，提高了產品質量，確保公司能以優質產品和優良服務滿足顧客和相關方的要求。
產品圖片
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