哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司于1900年在哈爾濱市創立，是一家食品生產與銷售為一體的公司，創始人是伊萬·雅闊列維奇·秋林，現任董事長為仲兆敏。
秋林里道斯是一家有著120年歷史的老字號知名企業。企業擁有三大生產園區，現有員工3000余人，擁有線下連鎖店及流通合作通路1500余家，產品銷售覆蓋東北地區、華東地區及北上廣深等一線市場。旗下擁有肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯、糖果、面包等五大系列100多個品種的產品。
企業以肉灌制品為核心，主導產品“秋林·里道斯”紅腸傳承立陶宛傳統工藝，入選省級非物質文化遺產，擁有“中華老字號”“中國馳名商標”等資質；此外，“秋林糖果”和“格瓦斯飲品”也先后被評為“省級非物質文化遺產”。在2020年七星獎評選中，秋林里道斯獲得了年度新秀獎。2021、2022、2023連續三年獲得年度七星獎。
歷史沿革
品牌緣起
1898年中東鐵路修建后，大批俄羅斯及歐洲僑民移居哈爾濱市。俄羅斯商人伊萬·雅闊列維奇·秋林來到哈爾濱創建了秋林洋行，該商行發展成為當時東北地區經濟實力雄厚的外國工商聯合企業。1909年3月，伊·雅·秋林為適應眾多歐洲僑民的口味，在道里西商務街（現上游街）建立了秋林灌腸莊，生產立陶宛風味的香腸，因香腸呈棗紅色，故又稱紅腸，更因產地在哈爾濱，更多人叫它哈爾濱紅腸。
秋林灌腸莊隨著秋林洋行先后被英國匯豐銀行、日本偽滿中央銀行接管，并最終于1945年由蘇聯政府接收；1953年10月前蘇聯政府決定將部分工業項目無償移交中國經營，“中國國營哈爾濱秋林食品有限責任公司”正式成立。
1957年，因諸多原因，原秋林公司的一些產品的生產陸續斷檔、關門停產，這其中就有秋林里道斯紅腸加工廠。從1957年至1997年，“里道斯紅腸”退出哈爾濱市市場，整整消失了40年，但許多老哈爾濱人并沒有忘記“里道斯”。
品牌重生
1993年，仲兆敏出任秋林糖果廠（秋林里道斯的前身）第四任廠長，成為秋林里道斯首位女掌門。當時工廠主要生產酒糖、大蝦糖和冰淇淋飲料等產品。由于沒資金進行設備更新改造，進入90年代后，企業生產經營就開始走下坡路。
1996年，工廠面臨倒閉的危險，廠長仲兆敏頂著來自方方面面的壓力，帶領全廠職工開始了恢復“里道斯”的生產。廠長仲兆敏查閱秋林“里道斯”的歷史資料；走訪哈爾濱市肉灌制品行業的老技師；先后6次邀請“老秋林人”幫助回憶整理當年的配方和工藝；30多次與技術人員研究探討如何能在保持里道斯傳統制作技法和風味的基礎上，創新產品生產工藝，確保其原汁原味，經過一年多近百次的試制，終于從失敗走向了成功。
名之實歸
1997年9月底，工廠正式恢復生產里道斯紅腸后，廠辦主任去工商部門注冊商標，才知道商標早在1993年就被丹東市一商家注冊了，注冊期為10年。這次事情大大增強了廠領導的商標意識，同年，企業在市工商局注冊了“秋林”、“立多夫斯”紅腸和“義吉棒斯”火腿等5個商標，選用“立多夫斯”紅腸名字主要是因為它與“紅腸”音譯相近。直到2003年才重新辦理了“里道斯”的注冊手續
品牌保護
品牌因城市而生，城市以品牌為榮，歷經120年風雨的秋林里道斯與哈爾濱相生相伴，已成為黑龍江省的一塊金字招牌，“來哈必吃，離哈必帶”的哈爾濱城市名片。作為肉灌制品相關領域的標準制定者、紅腸品類的領軍企業，秋林里道斯嚴格遵循百年一貫的生產工藝，堅守25道工序品質，堅持“不合格的原材料堅決不入場，不合格的產成品堅決不出廠”的生產原則。
1999年，為了捍衛百年品牌，確保秋林紅腸能夠原汁原味地代代相傳，同時也為了防止不法企業傍名牌、假冒名牌，侵害消費者權益的現象發生，同時也是為了有效保護“秋林”牌肉灌制品的品牌，秋林里道斯食品有限責任公司將“秋林”品牌在國家工商總局進行了商標注冊。
蓬勃發展
2016年受哈爾濱市科學技術局委托，承接市級重大攻關科技項目任務，具體實施《里道斯低硝ESL系列產品關鍵技術研究與應用》，該項目采用的低硝工藝流程是傳統肉灌制品向生物工程技術的轉型，是傳統副食產業的一次歷史性的突破，將有力地推動整個食品產業變革；秋林格瓦斯的“黑龍江省科技高濃稀釋化生產技術”成果鑒定、榮獲哈爾濱市科技進步獎。秋林里道斯從當年瀕臨倒閉的小廠，發展到現在36萬平方米四大廠區一中心和幾十條現代化的生產線生產格局；從最初的幾十家門店，發展到現在產品連鎖店500余家和遍布全國各地的近萬家終端店，成為黑龍江省“肉灌制品”食品工業和“發酵飲料”行業的龍頭企業和紅腸相關標準制定者。企業先后獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”、“中國肉類食品行業強勢企業”和“首屆黑龍江省人民政府質量獎提名獎”等榮譽稱號；“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質文化遺產”。
擁抱創新
2017年在哈爾濱市建立秋林里道斯營銷中心，與北京京東世紀信息技術有限公司、天貓等電子商務合作開辟新疆域，利用O2O的線上銷售、線下體驗模型，有力的提高產品的銷售額、市場占有率、加強消費者對品牌的心理認知，2017、2018年連續兩年在雙11活動當天突破銷售額1000萬元大關。同時，引入全球頂尖管理咨詢公司對公司進行整體戰略規劃及會員互動營銷系統搭建，利用互聯網覆蓋傳統渠道未能涉及的區域，實現品牌知名度半徑的擴張。
企業架構
主要成員
成員企業
企業文化
企業愿景
?秋林里道斯堅信，只有傳承“工匠精神”才能造就百年品牌。
企業使命
秋林里道斯深知，食品行業要贏得社會和消費者的信賴，就必須以良心為基礎，以誠信為根本，用科技、用創新、用高品質為社會大眾提供安全、營養、衛生的食品。
企業價值觀
里道斯遵循，最大限度滿足顧客、回報社會、互利雙贏。以誠實、嚴謹之工作作風，服務民眾、擁抱健康、貢獻社會。
機構業務
哈爾濱市秋林里道斯食品有限責任公司主要生產肉灌制品、熏醬鹵制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多個品種，其中主導產品“秋林·里道斯”紅腸。
肉灌系列
醬福系列
糖果系列
面包系列
東北山珍系列
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社會榮譽
獲獎記錄
其他榮譽
企業事件
2012年3月，哈爾濱市秋林里道斯食品公司接到哈爾濱秋林食品有限責任公司發來的“不再續簽合作經營合同的通知”，要求哈爾濱秋林里道斯食品公司于3月31日前無條件撤出在哈爾濱秋林食品有限責任公司設立的所有柜臺，并停止銷售秋林里道斯紅腸等肉灌制品。
哈爾濱市秋林里道斯食品公司的前身是哈爾濱秋林糖果廠，是秋林公司的下屬企業。在企業變革過程中，秋林公司與糖果廠分離為各自獨立的企業。其中，糖果廠改制為秋林里道斯公司。企業先后申請并獲得了秋林肉灌類制品的商標所有權，榮獲了中華老字號、中國馳名商標、省級非物質文化遺產等多項殊榮。
老哈爾濱市人都認為在哈爾濱秋林食品有限責任公司買到的秋林里道斯紅腸才最正宗，所以哈爾濱秋林里道斯食品公司多年來一直在秋林公司設立肉灌制品專柜，銷售哈爾濱最具代表性的美食“秋林里道斯紅腸”。但是由于股權問題兩公司未能達成一致，哈爾濱市秋林里道斯食品公司被迫撤離設在哈爾濱秋林食品有限責任公司的所有專柜。
參考資料 >
哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司.企查查.2024-01-03
關于我們-哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司.秋林里斯道官網.2024-01-02
秋林里道斯品牌故事-哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司.秋林里斯道官網.2024-01-02
百年老字號秋林里道斯的“變”與“不變”.第一財經.2024-01-02
秋林里道斯三度斬獲——中國食安領域最高獎七星獎!.千龍網.2024-01-04
秋林里道斯產品簡介.微信公眾平臺.2024-01-02
醬福系列.微信公眾平臺.2024-01-02
糖果系列.微信公眾平臺.2024-01-02
秋林里道斯酒心巧克力糖-美味與品質的完美結合.出海易.2024-01-02
面包系列.微信公眾平臺.2024-01-02
山珍系列.微信公眾平臺.2024-01-02
2024黑龍江企業100強正式發布.黑龍江企聯網.2025-02-18
秋林里道斯榮獲中國食品行業的最具影響力獎項——七星獎!.微信公眾平臺.2024-01-03
企業榮譽-哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司.秋林里道斯官網.2024-01-03
東家變臉 哈爾濱老字號秋林里道斯紅腸鬧“內戰”.中國經濟網.2024-01-02
巨虧、退市，121歲的中華老字號秋林集團黯然離場!.和訊新聞.2024-01-03