大眼科（Priacanthidae），又稱長尾大眼鯛魚、大目蓮、紅目鰱，是脊索動物門、脊椎動物、硬骨魚綱、輻鰭魚亞綱下的魚類科。木棉魚科共有18個物種，其中大眼鯛（Heteropriacanthus cruentatus）、天竺鯛（Cookeolus japonicus）、金鱗魚（Pristigenys alta）屬于印度洋和太平洋熱帶和亞熱帶地區的本土物種，而其他物種則分布在大西洋。大眼鯛科主要生活在礁區、巖壁或珊瑚叢附近，少數物種則生活在開放水域。它們通常生活在較深的水域，普通潛水員無法抵達。大眼鯛科的命名源自希臘語“prioo-”，意為“咬”，和“akantha”，意為“棘”，因為該科魚的棘狀鱗片非常粗糙且堅硬。大眼鯛科的名字“bigeye”來源于成員種類的異常大眼睛，這些眼睛適合它們以肉食為主的夜行性生活方式。大眼鯛科通常呈紅色，但有些物種的體色為銀色、深褐色或黑色。多數物種的長度不超過30厘米（12英寸），但有些物種的長度超過50厘米（20英寸）。大眼鯛科最早的化石記錄出現在中新世中期，即大約40-50億年前。
基本信息
種類：全世界共有4屬18種，臺灣現有3屬7種
生態：底棲，卵生，肉食
形態特征
體卵圓形或長橢圓形，側扁而高。眼特大，約為頭長之半。吻短，下頜突出。口大，斜裂。頜齒、鋤骨和腭骨均具細齒，不具犬齒。前鰓蓋骨邊緣具鋸齒并有一后向之強棘。體被堅韌不易脫落之小櫛鱗。背鰭硬棘部及軟條部相連，無缺刻，硬棘X，軟條10-15；臀鰭硬棘III，軟條6-16；腹鰭大型；尾鰭圓形、截形或叉形。體色呈紅色。
分布與棲息
全世界約4屬18種左右（Nelson, 1994）。為底棲夜行性中小魚類。有些種在珊瑚礁區棲息，多半獨居或三兩成群；有些則在較深的砂泥底海域活動，多半成群。由于眼睛虹膜具反射層，因而看其眼睛會發出明亮的光輝，眼大也有助于其夜間捕食。主要以小魚、甲殼亞門和多毛綱為食。廣泛分布于世界三大洋之熱帶及亞熱帶海域。大多數大眼鯛科魚類原產于印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶地區，但有四種（Cookeolus japonicus、Heteropriacanthus cruentatus、Priacanthus arenatus和Pristigenys alta）分布在大西洋。它們傾向于生活在巖石露頭或珊瑚礁附近，盡管也有少數種類生活在開闊水域。許多種類分布在相對深的水域，深度超出了一般潛水的范圍。一些種類被用作食物。
代表魚種
如：木棉魚Priacanthus tayenus；bigeyes 、短尾大眼鯛Priacanthus macracanthus、長尾大眼鯛（圖）Priacanthus tayenus、灰鰭異大眼鯛、日本鋸大眼鯛、日本牛目鯛、金目大眼鯛 等。
在春、夏兩季的魚市場上，不難看見身著紅服、杏眼圓睜，俗稱為「紅目鰱」或「大目鰱」的魚鮮，它們都是大眼鯛科的成員。鮮紅的體色與醒目的大眼正是本科外觀上最突出的特征，也是「大眼鯛」一名的由來。木棉魚的身體大致呈長橢圓形，側扁而高。體被堅實的小櫛鱗，觸感猶如砂紙一般；由于表皮很堅韌，在烹調前通常連皮帶鱗一起剝除，因此大家習稱它為「剝皮魚」。大眼鯛分布于印度-太平洋的熱帶及亞熱帶海域，生活在礁區，晝伏夜出，主要以小魚及甲殼亞門為食。金目大眼鯛是大眼鯛中體型較大的一種，主要特征是尾鰭呈雙凹形，且上下葉延長突出，腹鰭基部的內側有一黑斑。略偏栗色的體色，可在夜間迅速變換成銀色或有斑塊。
本科特點
木棉魚擁有一張大口，但牙齒卻很小。由于口大，應可吞食不小的獵物，而細小的牙齒，則能在夜間捕食由海底較深處垂直洄游到淺水域的浮游動物。換言之，大眼鯛的攝食對象從微小的浮游動物、幼魚，到體型較大的蝦、蟹等甲殼類及頭足綱的墨魚目等均包括在內，食物來源十分多樣。典型的夜行客 大眼鯛除了眼大外，它的瞳孔也很大，所以當夜間潛水者用手電筒照射時，光線透過瞳孔照射到鞏膜和視網膜間的鳥糞質會反射光線，就像用閃光燈拍照一樣顯示出「亮眼」的效應。白天它們躲在礁檐下或礁洞中，體色幾呈一致的紅色調，黃昏後則出外覓食。本科有些魚種會在夜晚上演快速變裝秀，片刻間由一身紅衣換成銀灰色調的獵裝。木棉魚在礁區休息時常是獨行俠，但在礁緣外較深處則會結隊出沒，因而常被漁民成群捕獲。
屬與物種
大眼鯛科包括四個屬的18種魚類：
- 屬Cookeolus
- Cookeolus japonicus (喬治·居維葉, 1829) - 長鰭眼鯛
- Cookeolus spinolacrymatus Kon & Yoshino, 1997
- 屬Heteropriacanthus
- Heteropriacanthus cruentatus (Lacépède, 1801) - 玻璃眼鯛
- 屬Priacanthus
- Priacanthus alalaua Jordan & Evermann, 1903 - 阿拉勞阿大眼鯛
- Priacanthus arenatus 喬治·居維葉, 1829 - 大西洋大眼鯛
- Priacanthus blochii Bleeker, 1853 - 牡丹眼鯛
- Priacanthus fitchi Starnes, 1988
- Priacanthus hamrur (Forssk?l, 1775) - 月尾眼鯛
- Priacanthus macracanthus Cuvier, 1829 - 紅大眼鯛
- Priacanthus meeki Jenkins, 1903 - 夏威夷大眼鯛
- Priacanthus nasca Starnes, 1988
- Priacanthus prolixus Starnes, 1988 - 縱向眼鯛
- Priacanthus sagittarius Starnes, 1988 - 箭頭眼鯛
- Priacanthus tayenus Richardson, 1846 - 紫斑木棉魚
- Priacanthus zaiserae Starnes & Moyer, 1988
- Priacanthus liui Tao, 1993
- 屬Pristigenys
- Pristigenys alta (Gill, 1862) - 短大眼鯛
- Pristigenys meyeri (Günther, 1872)
- Pristigenys niphonia (喬治·居維葉, 1829) - 日本牛目鯛
- Pristigenys serrula (Gilbert, 1891) - 木棉魚
在這些物種中，有些被稱為“Catalufa”。已發現的最早的大眼鯛科化石可以追溯到始新世中期的中新世紀，大約在4000萬到5000萬年前。
參考資料 >
Browse taxonomic tree.Species 2000 China.2024-08-30
21 Species in Family Priacanthidae.Search fishbase.2024-08-30