又稱血斑大眼,俗名紅目鰱,為輻鰭魚綱鱸形目的其中一個種。體略高,側扁,呈長卵圓形。眼特大,瞳孔正位于體中線上。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨后緣及下緣具鋸齒并具有一枚后向之強棘。
形態特征
本魚體略高,側扁,呈長卵圓形。眼特大,瞳孔正位于體中線上。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨后緣及下緣具鋸齒并具有一枚后向之強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗,唯前鰓蓋后部不具鱗。體呈紅褐色,背部顏色較暗,在背鰭鰭條部、胸鰭及尾鰭上密布黑色小斑點。側線完全,側線鱗孔數63至81枚。背鰭單一,具硬棘10棘,軟條11至13枚;臀鰭與背鰭幾相對,具硬棘3枚,軟條13至14枚;背鰭及臀鰭后端圓形;胸鰭短小;腹鰭中長,短于頭長;在胸鰭上方有一弓狀彎曲。尾鰭略突,接近截形,上下葉較突出。尾鰭末緣顏色較深。體長可達30公分。
分布范圍
灰鰭異大眼鯛分布于全球熱帶及亞熱帶海域,包括西大西洋、加勒比海各島嶼至阿根廷海岸;東大西洋馬德拉群島至圣赫勒拿島;印度太平洋區,從東非至下加利福尼亞州、加拉巴哥群島等皆有其蹤跡。在中國,主要分布于東海、南海以及臺灣的南部、北部及琉球鄉等海域。
生活習性
灰鰭異大眼鯛棲息在礁湖或向海礁坡的浪拂區下方,屬夜行性魚類,白天常單獨或一小群在一起,到了夜晚,則成群結隊在水層中覓食,為肉食性。主要捕食小魚、甲殼亞門或其他軟體動物門。
用途
灰鰭異大眼鯛為肉質鮮美的食用魚,剝皮煮味噌湯,味佳。新鮮者可作生魚片。一般利用底拖網、延繩釣等漁法捕獲。因資源豐富,故經濟價值高。肉質細嫩,剝皮油煎、碳烤、煮湯風味均不錯。亦常被展示于水族館。有報導因為食物鏈之故,發生體內累積熱帶魚毒,而引起食用者食物中毒的記錄。
外部鏈接
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