醋酸銅，一水物為藍綠色粉末性結晶，240℃時脫去結晶水，可溶于乙醇，微溶于乙醚和丙三醇。用作分析試劑、色譜分析試劑，還用作有機合成催化劑、油漆快干劑、農藥助劑、瓷釉顏料原料等。
結構
一水合醋酸銅(II)，以及類似的Rh(II)、Cr(II)四冰醋鹽都采取“中國燈籠”式的結構。如圖，每個醋酸根離子的一個氧原子都與一個銅原子鍵連，銅O鍵長為197pm；兩個水分子配體占上下，Cu-O鍵長為220pm。兩個五配位的銅原子之間的距離為265pm，與金屬銅中Cu-Cu距離(255pm)相近。這種Cu2(OAc)4(H2O)2二聚單元結構在晶體中主要通過氫鍵結合，其它的小分子配體如1,4-二惡烷、吡啶類和苯胺類均可取代上面二聚體中的水分子。
兩個銅原子互相作用，在室溫時磁矩為1.40B.M.，但隨溫度降低而減小（如93K時為0.36B.M.），在253K時磁化率呈現出極大值，由此計算得相鄰的銅原子間的交換作用為286cm-1，表明二聚體中的銅原子間是以很弱的共價鍵相結合。由于自旋方向相反抵消，Cu2(OAc)4(H2O)2實質上是反磁性的，該結構對推動現代反鐵磁體耦合理論發展有很重要的貢獻。
方法與性質
合成方法
實驗室中的制備方法：
將50g五水合硫酸銅溶于500ml水中，過濾，另取57g十水合碳酸鈉溶于240ml水，加熱至60℃，慢慢加入硫酸銅溶液，并不斷攪拌。靜置，濾出沉淀，用熱水洗滌至無硫酸為止，將沉淀放在300ml水中，加入2ml氨水攪拌，靜置，傾出上層溶液，如此洗滌、沉淀數次。在燒杯中加入180ml水，熱至60℃，加入22g乙酸，然后加入上述洗好的堿式碳酸銅，直至容器底部略有剩余。過濾，濾液蒸發濃縮至原體積的1/3時，冷卻，過濾，用2ml水洗滌，于室溫干燥，得成品。母液繼續蒸發，并在快出結晶時加入5ml25%冰醋，又可獲得部分成品。其得32-35g。
總反應為：
2 CuSO4·5H2O + 4 NH3 + 4 HOAc → Cu2(OAc)4(H2O)2 + 2 (NH4)2SO4 + 8 H2O
化學性質
一水合物會在100°C真空失水：
Cu2(OAc)4(H2O)2 → Cu2(OAc)4 + 2 H2O
在非水溶劑中用銅、水合肼等還原乙酸銅，會得到無色易揮發的乙酸亞銅：
2 Cu + Cu2(OAc)4 → 2 Cu2(OAc)2
2 Cu2(OAc)4 + N2H4·H2O == 2 Cu2(OAc)2 + 4 HOAc + N2
注：冰醋(CH3COOH)可表示為HOAc
應用
有機合成
乙酸銅更多的是在有機合成中作為催化劑或氧化劑使用。例如，Cu2(OAc)4可以催化兩個末端炔烴的偶聯，產物是1,3-二炔：
Cu2(OAc)4 + 2 RC≡CH → 2 CuOAc + RC≡C-C≡CR + 2 HOAc
反應的中間體包括乙炔亞銅等，再經乙酸銅氧化，得到炔基自由基。
此外，用乙酸銅來合成炔胺（含有氨基的末端炔烴）也涉及乙炔亞銅中間產物。
制作標本
反應原理：
去鎂葉綠素中的H+再被Cu2+取代，就形成銅代葉綠素，顏色比原來的葉綠素更鮮艷穩定。根據這一原理可用醋酸銅處理來保存綠色植物標本。
標本制法：
用50%食用醋酸溶液配制的飽和醋酸銅溶液浸漬植物標本(處理時可加熱)
技術指標
物質毒性
無毒至輕度毒性，一數據為LD50（口服，嚙齒-鼠）為710 mg/kg
，另一數據為LDLo（口服，嚙齒-鼠）為1600 mg/kg
。
注意事項
應貯存于通風干燥庫房中。袋口必須密封扎牢，防止受潮。嚴禁明火、易燃物。
參考資料 >