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來源：互聯網

鱸鯉，又稱花魚，為鯉形目鯉科鱸鯉屬（學名：Percocypris）的魚類的統稱，主要分布在亞洲部分地區，如中國和越南等國家，多見于薩爾溫江與湄公河流域。鱸鯉體型延長，側扁，頭后背部稍隆起，體長約為15~40cm。其背為青黑色，腹部灰白色，體側有零星不規則的黑褐色斑點。頭長而尖，其長大于體高；上、下唇肥厚，具須2對，都較發達，可延伸至眼后。鱸鯉是底中水層性亞熱帶淡水魚類，不同物種的外形特征與其棲息環境相適應，如花鱸鯉棲息于水草叢生之處，深體色和濃密的斑點與環境十分和諧。

鱸鯉為肉食性魚類，仔稚魚以浮游動物為主要食料；幼魚則以大型甲殼動物和水生昆蟲為食；成魚主要以魚類為食，也食部分甲殼動物與水生昆蟲。其體色和斑紋作為了保護色，以利于蒙蔽獵物并將之捕獲。鱸鯉還有一定的洄游習性，在干流和支流間洄游。鱸鯉屬魚類繁殖期多集中在每年的第二季度，如金沙鱸鯉和后背鱸鯉約3~4齡性成熟，繁殖期為每年的4~6月。但花鱸鯉的產卵時間為每年的12月至次年3月。

鱸鯉屬魚類有較高的經濟價值和生態價值，如金沙鱸鯉魚肉口感鮮美，營養豐富，是上等優質食用魚類；后背鱸鯉肉可入藥；且鱸鯉屬是大型肉食性魚類，對維護水域生態平衡也有著重要作用。由于過度捕撈，外來物種入侵，人類活動增加以及自然生態環境和魚類天然產卵場遭到破壞等，鱸鯉屬的野生資源急劇下降。根據中國2021年《國家重點保護野生動物名錄》，該屬在中國生物物種名錄2023版中記錄的4個種的野外種群均被列為國家二級保護野生動物。截至2024年，鱸鯉屬中的3個物種被列入了《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，其中后背鱸鯉于2024年被列為瀕危（EN）物種，張氏鱸鯉和金沙鱸鯉和分別在2010年和2023年被列為數據缺乏（DD）物種。

命名與分類

1935年，中國魚類學家朱元鼎（Chu, Y.T.）在其發表的博士論文《中國鯉科魚類之鱗片、咽齒及其牙齒之比較研究》中，首次將鱸鯉屬命名為“Percocypris”。

鱸鯉屬是中國鯉科魚類中的一個特有屬。鱸鯉屬被首次命名的同年，Tchang描述了來自撫仙湖的花鱸鯉，命名為“Barbus regani”（即后來的Percocypris pingi regani）；1990年，Cui & Chu又描述了一個新種“Percocypris pingi retrodorsalis”，并提出了鱸鯉屬為1個物種與3個亞種的分類系統，即Percocypris pingi和其下亞種Percocypris pingi pingi、Percocypris pingi regani、Percocypris pingi retrodorslis。然而，另有學者認為這3個亞種應提升至種的分類地位，學名則調整為Percocypris pingi、Percocypris regani和Percocypris tchangi，“Percocypris pingi retrodorsalis”被視為“Percocypris tchangi”的同義詞。因此鱸鯉屬的分類存在爭議，即其是由1個物種和3個亞種組成的，還是由3個物種組成。

截至2024年，根據國際綜合分類學信息系統（ITIS），鱸鯉為鯉形目鯉科鱸鯉屬魚類的統稱，屬下共有3個種，分別為金沙鱸鯉（Percocypris pingi）、花鱸鯉（Percocypris regani）、后背鱸鯉（Percocypris tchangi）。但在中國生物物種名錄2023版中，鱸鯉屬下有4個種，分別為金沙鱸鯉、花鱸鯉、后背鱸鯉（Percocypris retrodorslis）和張氏鱸鯉（Percocypris tchangi），3個亞種也被接受為了3個物種，且Percocypris retrodorslis和Percocypris tchangi被視為了2個獨立的有效種。本文根據國際綜合分類學信息系統（ITIS）的數據行文。

據研究，鱸鯉屬可能起源于中新世早期的一個單一的古水系，包括現在的長江上游、湄公河、薩爾溫江、珠江上游，可能還有紅河；且研究結果還強烈表明鱸鯉屬可能起源于與裂腹魚（Schizothorax）的共同祖先。

鱸鯉屬3個物種中文的命名，顧名思義，金沙鱸鯉因其分布于中國云南省麗江市金沙江而得名；花鱸鯉體色最深且斑紋最濃密，故而名為“花鱸鯉”；而后背鱸鯉是因其背鰭位置偏后得名的。

形態特征

體型體色

鱸鯉體型延長，側扁，頭后背部稍隆起，體長約為15~40cm。其背為青黑色，腹部灰白色，體側有零星不規則的黑褐色斑點。

頭部

頭長而尖，其長大于體高。吻尖，吻皮止于上唇基部。口亞上位，口裂稍傾斜，上頜后端達到鼻后緣的下方。上、下唇肥厚、簡單，緊貼在上下頜外表，在口角處相連，唇后溝向前直伸，在頤部左右不相連。眼中等大，位于頭側前上方，距吻端較近。鼻孔在眼前上方，距眼前緣較近。具須2對，都較發達，伸至眼后緣。

鰭和鱗片

鱗較小，側線鱗50或較多，胸腹部鱗片變小且埋于皮下，側線完全，向后伸入尾鰭基的中點。背鰭起點稍在腹鰭起點之后，末根不分枝鰭條基部變粗，成為硬刺，后緣具鋸齒，但頂端柔軟分節，分枝鰭條7~9根。臀鰭短，起點緊接于肛門之后，有分枝鰭條5根。

鰓與鰾

在頭側面的前上方，鰓孔大，鰓孔上角在眼上緣水平線上，鰓膜在眼窩后緣之后下方與鰓峽相連，其間一般非常小，下咽齒3行，鰓耙短小且排列稀疏。鰾2室。

不同的生態型

鱸鯉屬魚類不同生態型的形態特征有一定分歧，與其棲息的環境有關。例如，同屬于Percocypris retrodorslis（即中國生物物種名錄2023版中的后背鱸鯉）一個種的分別來自薩爾溫江和湄公河的不同個體，背鰭第一近端翼骨的插入位置就有所不同，其在薩爾溫江個體的第18和19脊柱的神經棘之間，而對于湄公河個體，其位置在第16和17或17和18脊柱的神經棘之間。

物種對比

分布范圍

鱸鯉主要分布在亞洲的中國和越南，尤其是在宜昌以上的長江上游的干支流、西江流域、南盤江等水系。其中金沙鱸鯉分布于中國云南省麗江市金沙江；花鱸鯉分布于中國云南省境內的撫仙湖；后背鱸鯉分布于怒江與湄公河流域以及越南，即包括中國的瀾滄江、怒江水系。

棲息環境

鱸鯉是底中水層性亞熱帶淡水魚類。不同物種的外形特征與其棲息環境相適應，如花鱸鯉棲息于水草叢生之處，深的體色和濃密的斑點與環境十分和諧；金沙鱸鯉和后背鱸鯉棲息于江河中，一般水草很少，水色渾黃，所以體色較淺，頭背部的斑點稀少，其幼魚一般生活在支流中，成魚則生活在干流的中上層。金沙鱸鯉最適宜生長的水環境溫度為11~17℃，此時它的攝食最旺盛生長最迅速。

生活習性

覓食行為

鱸鯉為肉食性魚類，以捕食小型魚類為主，也食部分甲殼動物和水生昆蟲。其體色和斑紋作為了保護色，以利于蒙蔽獵物并將之捕獲。

其他行為

部分鱸鯉會有跳躍的行為，如花鱸鯉易受驚嚇而跳躍；金沙鱸鯉反應機敏，行動迅速，彈跳能力極強。除此以外，鱸鯉屬的部分魚類常集小群活動，如后背鱸鯉。鱸鯉還有一定的洄游習性，在干流和支流間洄游。

生長繁殖

繁殖

鱸鯉屬部分魚類約3~4齡性成熟，繁殖期為每年的4~6月，如金沙鱸鯉和后背鱸鯉。鱸鯉的產卵時間存在差異，如花鱸鯉產卵時間為每年的12月至次年的3月，集中產卵時間為2月份。不同種的鱸鯉產卵地點也有所不同，如金沙鱸鯉產卵地點都在急流河段中，懷卵量一般為3萬~8萬粒；后背鱸鯉性成熟的親魚在繁殖期由干流向支流上溯，在支流多礫石處產卵，受精卵在礫石間孵化。

胚后發育

以金沙鱸鯉為例，成熟的金沙鱸鯉卵外觀呈圓球形，桔黃色，卵黃豐富，具黏性，為沉性卵，平均卵徑2.2mm。卵受精后，卵膜吸水膨脹，卵徑約3.2~3.8mm；受精卵動物極向上，植物極向下，細胞質從植物極向動物極流動，使得動物極出現一個暗斑。而后胚盤逐漸隆起，色素累積。受精后126h，仔魚出膜，體長約為10mm；仔魚側臥水底，偶爾向一側彎曲身體做抬頭運動。

仔魚期

從初孵到卵黃囊消失為金沙鱸鯉仔魚的卵黃囊期。卵黃囊期仔魚從出膜約8h后開始，眼球周圍黑色素細胞出現，背部向上彎曲呈弧形，尾部逐漸伸展，卵黃囊梨狀，頭部血管明顯，古維爾氏管和總主靜脈清晰；尾鰭褶向體前端延長，腹方達梨狀卵黃囊和棒狀卵黃囊交界處。再之后，口凹形成、鰓絲出現、體色素出現、背鰭原基出現、鰾充氣、腸管貫通、尾鰭分化、鰾前室充氣，直至出膜第11天，卵黃囊吸收完全，腸管明顯，由內源營養轉為外源營養，背鰭條原基出現。部分仔魚靜伏于池底，并于夾角處聚集，部分于上層平游。

從卵黃囊消失至各鰭鰭條發育完整鱗片形成為金沙鱸鯉的仔魚晚期。出膜12天后，仔魚于上層平游覓食，消化道內有大量內容物；尾索末端上翹，尾褶開始變成不對稱的上下葉，上葉稍長。再之后，臀鰭和腹鰭原基出現、尾鰭和背鰭形成，到出膜第48天，體長約34mm，可見須1對，尾丙末端出現黑斑。

稚魚期

從鱗被出現到鱗片完整為金沙鱸鯉的稚魚期。出膜第57天，體半透明，鰾室下方及鰓蓋上出現閃光質鱗片；出膜第69~81天，側線及側線以下體側鱗片逐漸增多，且鱗片逐漸向背部和腹面生長，身體逐漸變得不透明，尾丙背部半透明；至出膜第93天，稚魚體長約為59mm，鱗被已覆蓋完畢，背部呈青黑色，腹部灰白色。稚魚畏光，集群于水體下層陰暗處。

人工養殖

鱸鯉屬部分魚類具有較高的食用、藥用以及生態價值，而由于各種因素的影響，鱸鯉的野生資源急劇下降，所以其被廣泛進行了人工繁育技術的研究，如金沙鱸鯉，其養殖內容以該物種為例。

飼養管理

環境與餌料

金沙鱸鯉苗種培育的用水取自自然棲息地的水源。魚苗放養前可適當在池中培育浮游生物，作為魚苗適口的天然餌料。其仔魚期以浮游動物為食 , 幼魚期以水蚯蚓和其它魚類苗種為食，攝食高峰在黎明前后。

日常管理

魚苗投食后需開始定時清理水池，并在馴養過程中定期加注新水，以改善水環境，保持水質清新；控制冷熱機組，合理調整各階段的養殖水溫。

催產孵化

選擇健壯無傷、性腺成熟的金沙鱸鯉作為親魚，催產水溫穩定在16℃以上；對雌、雄魚注射催產藥物，出現雄魚不斷追逐雌魚現象后開始進行人工授精。采用干法授精，將排出的精、卵充分結合，并用清水反復漂洗；授精全程避免強光照射。

病害防治

金沙鱸鯉的常見病害主要有車輪蟲病和腸炎疾病。

車輪蟲病：患病金沙鱸鯉身體瘦弱，常浮于水面，體表粘液增多，或在水面打轉，急促不安，鏡檢有車輪蟲。可用硫酸銅鐵合劑全池潑灑。

腸炎疾病：金沙鱸鯉生長到3cm時，其腸炎死亡率比較高。防治方法堅持以預防為主，防重于治，內外用藥相結合的原則。

物種保護

物種現狀

鱸鯉屬的野生資源不容樂觀，野外已很難見到金沙鱸鯉與后背鱸鯉，即使是低齡魚和幼魚的數量也極其稀少；花鱸鯉數量急劇減少的同時，個體有逐漸變小的趨勢。

致危因素

過度捕撈，外來物種入侵，人類活動增加以及自然生態環境和魚類天然產卵場遭到破壞等，是鱸鯉野生資源急劇下降的原因。

保護等級

根據《中國生物多樣性紅色名錄—脊椎動物卷（2020）》，鱸鯉屬在中國生物物種名錄2023版中的4個種均被列入，其中金沙鱸鯉為瀕危（EN）、花鱸鯉和后背鱸鯉為易危（VU）、張氏鱸鯉為數據缺乏（DD）。

根據中國2021年《國家重點保護野生動物名錄》，記錄在中國生物物種名錄2023版中鱸鯉屬的4個種的野外種群均被列為國家二級保護野生動物。

截至2024年，鱸鯉屬中的3個物種被列入了《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，其中后背鱸鯉于2024年被列為瀕危（EN）物種，張氏鱸鯉和金沙鱸鯉和分別在2010年和2023年被列為數據缺乏（DD）物種。

保護措施

2000年，中國建立了長江合江一雷波段珍稀魚類國家級自然保護區，2005年對保護區面積和功能分區調整，并更名為長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區，其中鱸鯉屬省重點保護野生動物。2006年，在中國云南省建立了劍川劍湖省級自然保護區，區內記錄有許多云南高原濕地或當地的特有種，其中就包括了后背鱸鯉。為了保護和開發利用花鱸鯉資源，2008年開始，云南省一研究團隊持續在撫仙湖沿岸收集花鱸鯉原種，開展魚池人工馴養繁育試驗的研究，至2017年底，人工繁殖取得初步成功。

主要價值

食用價值

鱸鯉屬魚類食用價值很高，如金沙鱸鯉魚肉口感鮮美，營養豐富，是上等優質食用魚類。其含肉率為79.93%，高于許多淡水魚類，且在其肌肉的生化成分中，蛋白質、氨基酸和脂肪酸含量均較高，成分組成合理，膽固醇和脂肪含量低，故具有較高的營養價值。

藥用價值

鱸鯉屬魚類肉可入藥，如金沙鱸鯉肉可入藥，有祛痰、止血、鎮靜的功效，主治急性與慢性支氣管炎、胃潰瘍出血、子宮出血、月經過多等。

生態價值

鱸鯉屬大型兇猛肉食性魚類，所以對維護水域生態平衡有著積極的作用。其原因是肉食性魚類能夠通過捕食關系調節其它水生生物的豐度, 從而對水域生態系統的結構和功能產生重要影響。

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