吳覺農(nóng)（1897—1989），浙江上虞豐惠（至今還留有吳覺農(nóng)故居）人，原名榮堂，是中國知名的愛國民主人士和社會活動家，著名農(nóng)學家、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家，現(xiàn)代茶葉事業(yè)復興和發(fā)展的奠基人。因立志要獻身農(nóng)業(yè)（茶業(yè)），故改名覺農(nóng)。“覺”乃佛家所說的“自覺悟”是也，只有“自覺”方能“覺人”，這是“覺”的真正內(nèi)涵與本質(zhì)。
1949年吳覺農(nóng)參加了全國政協(xié)第一屆會議，參與共同綱領(lǐng)的制定，參加了開國大典。新中國成立后，他曾擔任首任農(nóng)業(yè)部副部長、全國政協(xié)副秘書長。去世前一直擔任全國政協(xié)常務(wù)委員、中國農(nóng)學會名譽會長、中國茶葉學會名譽理事長。1989年10月因病在北京逝世，享年92歲。
吳覺農(nóng)被譽為“當代陸羽”，其所著《茶經(jīng)述評》是當今研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作。他還最早論述了中國是茶樹的原產(chǎn)地，創(chuàng)建了中國第一個高等院校的茶業(yè)專業(yè)和全國性茶葉總公司，又在福建武夷山麓首創(chuàng)了茶葉研究所，為發(fā)展中國茶葉事業(yè)做出了卓越貢獻。
人物生平
青年時代
吳覺農(nóng)青年時代就讀于浙江中等農(nóng)業(yè)技術(shù)學校（浙江農(nóng)業(yè)大學前身），1918年留學日本，在留學期間，他撰寫了許多有關(guān)農(nóng)業(yè)、社會、婦女問題等內(nèi)容廣泛的文章向國內(nèi)《東方雜志》等刊物投稿。在茶葉方面，他寫了中國是茶的故鄉(xiāng)《茶樹原產(chǎn)地考》和《中國茶業(yè)改革方準》兩篇長文，引起各方面的重視。
回國后，他曾任上海市園林場場長，浙江省政府合作事業(yè)室主任及上海勞動大學教授等職。他自1931年起就任上海商品檢驗局茶葉監(jiān)理處處長后，為振興茶葉經(jīng)濟，維護華茶在國際市場上的聲譽，改善茶農(nóng)的生活狀況，他做了多方面的努力，如首創(chuàng)茶葉出口口岸和產(chǎn)地檢驗制度；在浙江省、安徽、江西省等產(chǎn)茶省成立茶葉試驗場和茶葉改良場。其目的不僅要禁止劣質(zhì)茶葉出口，而且要全面提高茶葉質(zhì)量，采取科學辦法從栽培、采摘、制造、貯藏等方面入手，改變因循守舊的手工生產(chǎn)方式。
1934年秋到1935年11月，他先后到日本、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、英國、法國和蘇聯(lián)考察，對有關(guān)國家的茶葉生產(chǎn)和銷售情況，以及茶葉的國際市場進行了詳細的調(diào)查，回國后寫出了《華茶在國際商戰(zhàn)中的出路》、《華茶對外貿(mào)易之瞻望》、《中國茶業(yè)復興計劃》等多項報告和建議。
抗戰(zhàn)時期
抗日戰(zhàn)爭期間，他負責當時政府貿(mào)易委員會的茶葉產(chǎn)銷工作，在中國最大的茶葉出口市場上海市淪陷后，他努力開拓茶葉對外貿(mào)易，特別是對蘇易貨貿(mào)易，代表貿(mào)易委員會和蘇聯(lián)商務(wù)代表在武漢談判，簽訂了易貨協(xié)定，隨后在香港特別行政區(qū)設(shè)立貿(mào)易機構(gòu)富華公司，在內(nèi)地頒布《管理全國出口茶葉辦法大綱》，實行全國茶葉的統(tǒng)購統(tǒng)銷。他親自到各省聯(lián)系，先后在各產(chǎn)茶省成立茶葉管理處（局），組織茶葉生產(chǎn)、收購、加工、運輸?shù)裙ぷ鳎璐讼诉^去洋行買辦、洋莊茶棧的壟斷和地主豪紳、商業(yè)高利貸者對農(nóng)民的剝削，恢復已萎縮的茶區(qū)生產(chǎn)，把分散在各省農(nóng)村的成百萬擔零星茶葉，加工為成品箱茶，匯集香港履行對蘇易貨和海外銷售。1938—1939兩年，取得較大成績，華茶外銷躍居出口商品第一位，不僅超額履行了對蘇易貨合約，還向西方國家換回一定數(shù)額的外匯，支援了抗日戰(zhàn)爭時期的經(jīng)濟。
新中國時期
新中國成立后，他在中央農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導崗位上，會同貿(mào)易部副部長姚依林、辦公廳主任林海云等同志討論成立了中國第一個對外貿(mào)易公司——中國茶業(yè)出口公司（歸中央貿(mào)易部領(lǐng)導），他兼任總經(jīng)理。在當時錯綜復雜的國際形勢變化中，他迅速同蘇聯(lián)等國簽訂茶葉貿(mào)易合同；加緊組織進行茶葉的收購加工，履行易貨償債；并積極開展對資本主義市場的貿(mào)易，推銷積存茶葉；大力訂制制茶機械，在各主要茶區(qū)籌建各種類型的制茶廠；同時聯(lián)系各省積極建立和擴大茶葉教學與科研機構(gòu)等。當抗美援朝戰(zhàn)爭開始，美國對中國實行封鎖禁運，他又采取了綠茶改制紅茶等應變措施。隨后他召開了全國茶葉會議，制定了第一個茶葉發(fā)展計劃，為新中國的茶葉事業(yè)勾劃了宏偉細致的藍圖。此后他因調(diào)任其他工作，不再主管茶葉，但中國茶葉事業(yè)的發(fā)展和取得的成就，都直接或間接地和他的擘劃分不開。
吳覺農(nóng)在經(jīng)歷了十年“文化大革命”的浩劫后，他已年逾八十高齡，但仍積極與農(nóng)業(yè)和茶葉界人士探討問題，參與各項考察和學術(shù)活動。他親自去云南省、廣西壯族自治區(qū)、海南省等茶區(qū)做調(diào)研，建議云南、貴州省、四川省、廣西、廣東省發(fā)展紅碎茶，以適應國際市場需要；為增強茶葉出口競爭力，他首先提出外銷紅、綠茶出口免稅的建議；統(tǒng)籌外銷茶產(chǎn)制運銷一條龍等。這些戰(zhàn)略性的意見，引起了有關(guān)部門的重視，有的已被采納實施。1983年10月，他親自到杭州市參加“茶葉與健康、文化研討會”，他在講話中說：這次會“是一個創(chuàng)舉”，“茶與醫(yī)藥、文化相結(jié)合前景非常廣闊”。事實證明，中國茶文化活動從此蓬勃發(fā)展。
他生前著譯甚豐，內(nèi)容廣泛。1987年在他九十壽辰時，由中國茶葉學會、中國農(nóng)學會牽頭，集中了老一代的茶葉專家，編選了以茶葉論文為主體的《吳覺農(nóng)選集》。在晚年，他還主編了《茶經(jīng)述評》一書，對中國茶葉歷史和現(xiàn)狀作了較全面、正確的評述。他七十年來有關(guān)茶葉的論著，豐富了祖國茶葉歷史文庫。他的傳記已列入浙江省“文化名人傳記叢書”。根據(jù)他對中國茶葉事業(yè)建立的功績，以及對茶學的淵博知識、豐富的實踐經(jīng)驗和理論著述，當年陸定一同志稱譽他為“當代陸羽”，立即得到茶界以及各方面人士的普遍認同和熱烈響應。在他的實踐和理論探索基礎(chǔ)上，形成了中國特有的茶學思想，至今仍有現(xiàn)實的指導意義。2001年5月，由中國茶學界、茶文化界以及有關(guān)企業(yè)單位發(fā)起組織了學術(shù)性民間團體“吳覺農(nóng)茶學思想研究會”，宗旨是團結(jié)茶界專家學者和廣大的茶人、愛茶人共同探討與弘揚他的茶學思想，繁榮茶葉經(jīng)濟、茶文化，為社會主義的物質(zhì)文明和精神文明服務(wù)。
履歷年表
1916年 在浙江省甲種農(nóng)業(yè)專科學校畢業(yè)。
1916—1919年 任浙江省甲種農(nóng)業(yè)專科學校助教。
1919—1922年 在日本農(nóng)林水產(chǎn)省茶葉試驗場從事茶葉研究。
1922—1923年 在安徽蕪湖省立第二農(nóng)業(yè)學校任教。
1924年 在上海任中華農(nóng)學會干事、司庫、總干事、副理事長兼《新農(nóng)業(yè)季刊》主編。
1928年 任上海園林試驗場場長。
1929年 任浙江省建設(shè)廳合作事業(yè)管理室主任。
1931—1933年 在上海商品檢驗局任技正、茶葉檢驗處處長，兼浙、皖、贛省茶葉改良場場長。
1934年 任中國農(nóng)村經(jīng)濟研究會副理事長。
1936年 任中國茶葉公司總技師。
1937年 任實業(yè)部國產(chǎn)檢驗委員會茶葉產(chǎn)地監(jiān)理處副處長。
1937—1939年 任財政部貿(mào)易委員會專員兼香港富華貿(mào)易公司副總經(jīng)理。
1940年 在重慶任財政部貿(mào)易委員會茶葉處長，中國茶葉公司協(xié)理、總技師及技術(shù)處處長，兼復旦大學教授、系主任。
1941—1945年 在福建省隆安籌建財政部貿(mào)易委員會茶葉研究所，任所長。
1945—1946年 創(chuàng)辦上海興華制茶公司，任總經(jīng)理。
1947年 在杭州興辦之江機械制茶廠，任董事長。
1949年 任中央人民政府政務(wù)院農(nóng)業(yè)部副部長兼中茶公司總經(jīng)理。
1951年 任中央赴朝慰問團分團長，赴朝鮮慰問中國人民志愿軍。
1955年 參加西藏自治區(qū)人民政府成立慶典，任中央代表團分團長。
1956年 任中國農(nóng)學會第一屆副理事長、第二屆名譽理事長、第三屆顧問。
1978年 任中國茶葉學會名譽理事長。
1988年 任中國民主建國會中央咨議委員會副主任。
1989年10月28日 病逝于北京。
貢獻成就
專業(yè)培育
他十分重視茶葉專業(yè)人才的培育。二十世紀四十年代初，在重慶復旦大學，他與該校教務(wù)長兼法學院院長孫寒冰等商討成立了第一個高等學校茶葉系，自兼系主任和教授，并邀請了一批有名望學者專家授課。在籌建茶葉系的過程中，孫寒冰在日機的狂轟濫炸中不幸犧牲。吳覺農(nóng)在茶葉系的開學典禮上，沉痛悼念孫寒冰，要師生們永遠紀念這位杰出的、著名的進步文化人。不久后，他又選址福建武夷山，創(chuàng)立了我國第一所國家級的茶葉研究機構(gòu)，集中了一批專家、教授和有實際經(jīng)驗的茶葉從業(yè)人員，系統(tǒng)研究茶葉的栽培、制造和貿(mào)易等方面的課題，取得了不少較有影響的研究成果。
經(jīng)濟研究
20年代，吳覺農(nóng)用階級觀點論述了中國的農(nóng)民問題，發(fā)表了《中國的農(nóng)民問題》（1922年）、《庚子賠款與中國農(nóng)民》（1924年）、《農(nóng)民運動的意義與方針》（1927年）等著名論文，其中《中國的農(nóng)民問題》曾被毛澤東選用作廣州農(nóng)民運動講習所的培訓教材。
他以剩余價值理論作指導，大量論述了中國茶葉經(jīng)濟問題，出版了《中國茶業(yè)復興計劃》和《中國茶業(yè)問題》兩部具有反封建、反官僚資本主義的茶學名著，指出：“洋行敲詐茶棧，茶棧壓迫茶號，茶號受到雙重剝削，又循環(huán)轉(zhuǎn)嫁到茶農(nóng)身上”，“長此以往生產(chǎn)無法發(fā)展，技術(shù)無法改進，華茶又怎么能不衰落呢？！”為此，他設(shè)想在茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域，舉辦茶農(nóng)生產(chǎn)合作社；在流通領(lǐng)域由國家直接運銷國外。在他的推動下，皖、贛兩省成立了“皖贛紅茶運銷委員會”統(tǒng)管運銷；實業(yè)部采納了他的建議，由部牽頭，皖、贛、浙、閩、湘、鄂等省聯(lián)合集資，成立了官商合營的全國性茶葉公司。
1978年吳覺農(nóng)在研究世界茶市后，親自對云南省、貴州省、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川省等省（區(qū)）茶業(yè)資源作考察，主張大力發(fā)展紅碎茶。他認為，世界茶葉總銷售80多萬噸，90%以上是紅茶，而紅茶中98%以上是具有濃、強、鮮的品質(zhì)特點，和香味很濃的紅碎茶，行銷100多個國家和地區(qū)，是銷路廣闊的大宗茶類，而且世界的年銷量正以2%的速度增長，發(fā)展紅碎茶，擴大出口創(chuàng)匯意義重大。據(jù)此，他提出在南方建立生產(chǎn)基地。1978年發(fā)表《關(guān)于發(fā)展云南、廣西、廣東及海南島等地紅碎茶生產(chǎn)的前景》文章，并向中國科學技術(shù)協(xié)會提出建議；同年，提出《關(guān)于由國家貸款扶持公社茶園和籌建茶廠發(fā)展紅碎茶的建議》，由全國政協(xié)轉(zhuǎn)國務(wù)院主管部門。同時，在農(nóng)業(yè)部召開的中國農(nóng)學會和各分科學會上，他作了《跟上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，大力發(fā)展紅碎茶》的發(fā)言，隨即作為建議，由中國農(nóng)學會轉(zhuǎn)呈中央。他積極撰寫了《略談茶樹原產(chǎn)地和外銷紅碎茶問題》、《發(fā)展廣西茶葉生產(chǎn)的初步意見》、《關(guān)于加快云南茶葉生產(chǎn)的建議》等文章。這些文章中的某些戰(zhàn)略性建議多被采納。我國南方已建立了一批優(yōu)質(zhì)紅碎茶基地，質(zhì)量和數(shù)量都有很大提高。
1982年，他在研究茶葉稅利時指出，茶葉稅一直沿用50年代初期的高稅政策，實行按毛茶山價40%的統(tǒng)一貨物稅，他認為當時為積累建設(shè)資金是必要的。而經(jīng)營部門虧損，他認為茶葉收購價應逐步提高，稅收如果不減免，經(jīng)營部門將虧損更大，勢必影響出口的積極性。他主張采取國外產(chǎn)茶國低稅、免稅甚至補貼的鼓勵辦法。借民建中央和中華全國工商業(yè)聯(lián)合會開展經(jīng)濟咨詢服務(wù)的機會，提出減免茶稅的建議，引起有關(guān)部門重視，已部分采納實施。
茶經(jīng)述評
《茶經(jīng)》為唐代陸羽所作，成書已1200多年，是世界上第一部茶書，為中外學者所重視，書中對茶葉歷史、茶樹種植、茶葉制造以及煎、煮、飲用、茶效等都有詳細論述，至今仍有參考價值。但原文比較古澀，不易看懂，有的內(nèi)容值得商榷，吳覺農(nóng)花了多年時間鉆研《茶經(jīng)》，于1987年寫成《茶經(jīng)述評》。
《茶經(jīng)述評》有譯注，有評論。譯注通俗易懂，評論富有新意，肯定優(yōu)點，指出不足，同時在理論上以科學說明，又以發(fā)展的眼光對茶葉研究提出新課題，為進一步研究茶葉提出了方向。
《茶經(jīng)述評》比《茶經(jīng)》增加了不少新內(nèi)容，如茶樹原產(chǎn)地、茶葉的傳播，以及種茶、制茶、飲用等，自唐迄今的演變與發(fā)展，從經(jīng)驗到理論均作了全面的系統(tǒng)總結(jié)。
《茶經(jīng)》中雖列舉了不少唐以前的茶葉史料，但也有遺漏，《茶經(jīng)述評》對遺漏的重要資料作了補充，并將唐以后歷代茶葉專著作了扼要介紹，集茶葉專著之大成。此外，《茶經(jīng)述評》還補充了“歷代茶政沿革”，指出茶政對人民的危害，為研究茶史提供了方便。
《茶經(jīng)述評》最后提出，當前茶葉研究最迫切的問題是實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)現(xiàn)代化。這本專著有科技知識，有歷史資料，既評述了陸羽的《茶經(jīng)》，又兼及其他古農(nóng)（茶）書，是一部研究中國古代茶文化的巨作。陸定一特地為之作序，他說：“吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》就是‘20世紀的新《茶經(jīng)》’，吳覺農(nóng)先生畢生從事茶業(yè)，學識淵博，經(jīng)驗豐富，態(tài)度嚴謹，目光遠大，剛直不阿。如果說陸羽是‘茶神’，那末說吳覺農(nóng)先生是當代中國的‘茶圣’，我認為他是當之無愧的。”
主要論著
1.吳覺農(nóng)．中國農(nóng)民問題．東方雜志，1922，19（16）．
2.吳覺農(nóng)．茶樹原產(chǎn)地考．中華農(nóng)學會報，1923（37）．
3.吳覺農(nóng)．中國茶葉改革方準．中華農(nóng)學會報，1923（37）．
4.吳覺農(nóng)．茶樹栽培法．上海市：泰東書局，1923．
5.吳覺農(nóng)譯．五十年來世界茶葉貿(mào)易概況．中華農(nóng)學會報，1923（37）．
6.吳覺農(nóng)．現(xiàn)代文明與農(nóng)業(yè)政策、中華農(nóng)學會報，1925（48）．
7.吳覺農(nóng)．浙江農(nóng)業(yè)的特性與合作運動、中華農(nóng)學會報，1929（71）．
8.吳覺農(nóng)．華茶貿(mào)易的現(xiàn)狀與其將來．工商部國貨展覽會紀念特刊，1930．
9.吳覺農(nóng)．改善華茶之新氣運．國際貿(mào)易導報，1931，2（3）．
10.吳覺農(nóng)．改良中國茶葉議．國際貿(mào)易導報，1931，2（5）．
11.吳覺農(nóng)．華茶俄銷問題．國際貿(mào)易導報，1931，2（10）．
12.吳覺農(nóng)，侯厚培．日本帝國主義對華經(jīng)濟侵略．上海市：黎明書局，1931．
13.吳覺農(nóng)．華茶銷美新展望．國際貿(mào)易導報，1932，4（3）．
14.吳覺農(nóng)，沈叔之譯．日本人民對東北事件的公論，上海：黎明書局，1932．
15.吳覺農(nóng)．中俄復交后茶葉貿(mào)易之展望．國際貿(mào)易導報，1933，5（1）．
16.吳覺農(nóng)．華茶在國際商戰(zhàn)中的出路．國際貿(mào)易導報，1933，5（5）．
17.吳覺農(nóng)．祁紅茶復興計劃．上海商品檢驗局農(nóng)作物檢驗組，1933．
18.吳覺農(nóng)．華茶對外貿(mào)易之展望．上海商品檢驗局出版（單行本），1934．
19.吳覺農(nóng)．趙南柔等譯．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學（上）．上海市：黎明書局，1934．
20.吳覺農(nóng)．胡浩川．中國茶業(yè)復興計劃．上海商務(wù)印書館，1935．
21.吳覺農(nóng)．薛暮橋譯．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學（下）．上海：黎明書局，1936．
22.吳覺農(nóng)．范和鈞．中國茶業(yè)問題．上海商務(wù)印書館，1937．
23.吳覺農(nóng)．為什么要統(tǒng)購茶葉．茶聲半月刊，創(chuàng)刊號，1939．
24.吳覺農(nóng)．中國茶葉貿(mào)易與茶業(yè)金融．浙茶通訊，1940（8）．
25.吳覺農(nóng)．中國茶業(yè)的發(fā)展與合作運動．合作經(jīng)濟，1944（5）．
26.吳覺農(nóng)等譯．茶葉全書．上海市：中國茶葉研究社出版，1949．
27.吳覺農(nóng)．湖南茶葉史話．茶葉通訊，1964（1—2）．
28.吳覺農(nóng)．四川省茶葉史話．西南科技，西南農(nóng)學院編，1978．
29.吳覺農(nóng)．我國中國西南地區(qū)是茶樹的原產(chǎn)地．茶葉，1979（1）．
30.吳覺農(nóng)．跟上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大力發(fā)展紅碎茶．科學工作者建議（中國科協(xié)研究室），1978（2）．
31.吳覺農(nóng)．茶樹在我國西南地區(qū)的自然分布．西南農(nóng)學院茶葉教研組，1979．
32.吳覺農(nóng)．略談茶樹原產(chǎn)地和外銷紅細茶問題．中國茶葉學會論文資料選編，1980．
33.吳覺農(nóng)主編．茶經(jīng)述評．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1987．
社會評價
吳覺農(nóng)是一位知名的愛國民主人士和社會活動家，他振興中國茶葉的理想同他愛國主義的思想密切相關(guān)。從青少年時代起，他就追求真理，傾向進步。他同胡愈之、夏衍（夏衍）等情同手足。在杭州市求學時代，即同共產(chǎn)黨的早期先驅(qū)人物宣中華、楊賢江等交往密切。1927年“四一二”事件時，他同胡愈之、鄭振鐸等七人在報上發(fā)表了抗議中國國民黨反動派血腥屠殺革命群眾的公開信，被周恩來稱之為“中國正直知識分子井勿幕的壯舉”。二十世紀二十年代末，他和周建人、葉圣陶、章錫琛等進步文化人，共同創(chuàng)辦了在知識分子和進步青年中有很大影響的“開明書店”。三十年代，他又與陳翰笙、薛暮橋、孫冶方、錢俊瑞等組成了中國共產(chǎn)黨所領(lǐng)導的進步團體“中國農(nóng)村經(jīng)濟研究會”，宣傳共產(chǎn)黨的主張，他擔任該會代理事長。同時，他還擔任中國農(nóng)學界的學術(shù)組織“中華農(nóng)學會”的總干事，在農(nóng)學界前輩梁希、鄒秉文的支持下，廣泛聯(lián)系農(nóng)學界人士，負責組織和出版會刊等工作。在民族危亡的關(guān)鍵時刻，他加入了“中國人民救國會”，積極參加營救“七君子”及其他被捕同志的工作。四十年代初，他加入了周恩來直接領(lǐng)導的秘密組織“中國民主革命同盟”，并在上海擔任負責工作。在抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期，他不顧個人安危，受黨的委托做出了他力所能及的貢獻。（如在上海戰(zhàn)役前夕，營救被捕同志；聯(lián)絡(luò)馬寅初、吳有訓、竺可楨、茅以升等知名人士，以防被中國國民黨劫持；動員他留日時的老同學湯恩伯起義等）。
解放前，他同中國共產(chǎn)黨人風雨同舟、肝膽相照。解放后，他剛正不阿、是非分明的性格始終不變，他對黨很有感情，但他以自己理性的眼光審視問題，他反對“個人崇拜”、“個人迷信”；反對盲目制訂生產(chǎn)高指標；他對“四人幫”的專制暴戾，深惡痛絕；對鄧小平同志實事求是、改革開放的政策竭誠擁護。中國社會科學院院長胡繩同志就曾這樣評價他：“吳覺農(nóng)先生出生于苦難的舊中國，具有高度的愛國主義精神，不斷求進步的革命知識分子，他的身上表現(xiàn)著富貴不能淫、威武不能屈、貧賤不能移的高貴品質(zhì)。”
“覺農(nóng)先生畢生從事茶事，學識淵博，經(jīng)驗豐富，態(tài)度嚴謹，目光遠大，剛直不阿。如果陸羽是‘茶神’，那么說吳覺農(nóng)先生是當代中國的茶圣，我認為他是當之無愧的。”陸定一在《茶經(jīng)述評》序言中對吳覺農(nóng)所作的評價是中肯得當?shù)摹．敶枋怯X農(nóng)，博學多才，不慕官祿，不良強權(quán)，艱苦創(chuàng)業(yè)，矢志許茶，為我國當代茶學理論、科研育人、產(chǎn)銷貿(mào)易等方同作出了劃時代的不可磨滅的貢獻，他是我國當代茶學的開拓者和奠基人。
參考資料 >
吳覺農(nóng)-.中國供銷合作網(wǎng).2021-06-10