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來源：互聯網

七喜（英文原名7-Up）是Dr Pepper/Seven Up公司的檸檬汽水品牌，從1987年開始生產瓶裝產品。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標。，最初它被稱為"圍裙牌氧化檸檬萊姆蘇打”（Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda）。

1929年查爾斯·萊珀·格里格（Charles Leiper Grigg）發明了七喜飲料，并在密蘇里州圣路易斯開始生產。第二次世界大戰結束后，七喜成為了全球銷售量第三大的無酒精飲料。早期很多的飲料都包含藥物成分，七喜原先含有檸檬酸鋰，一種鎮靜劑。這一成分在1950年從配方中移除。1968年2月，公司領導泰勒等在芝加哥的經銷商大會上創新的提出了“非可樂”的營銷理念后得到了市場的認可，當年市場份額就增加了14%，1973年增加了50%。90年代，百事公司在生產自己的檸檬汽水品牌激浪期間，七喜因為市場份額縮小及銷量逐漸下滑的原因導致運營困難，同時百事公司也面臨來自雪碧的競爭壓力。最終百事公司放棄了激浪品牌，并收購了七喜的海外銷售權，挽救七喜的同時也拯回了自己的市場份額。2023年2月16日，百事可樂發布了旗下全新的品牌“七喜”（7UP），這也是七喜品牌近七年來首次大更新。

2021年在全球軟性飲料行業總銷量中，七喜以0.3%的市場份額排名15位。

歷史沿革

產生背景

七喜"是查爾斯·萊珀·格里格（Charles Leiper Grigg）發明的第二種飲料產品。他的第一種飲料產品是1920年推出的"你好"牌柑橘飲料，推出后銷售非常成功。然而，隨著新鮮橘子的供應困難，以及州議會制定的法規要求所有橘子口味的飲料必須含有真正的橘子肉和橘子汁等因素，導致"你好"橘子飲料的生產成本大幅上升。為了應對這一情況，格里格決定推出一種檸檬萊姆蘇打飲料。盡管當時市場上已有600多種類似產品，他將客戶群體定位有嬰兒的母親，"圍裙牌氧化檸檬萊姆碳酸鈉"（“Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda”）誕生。1920年代的美國，經濟很不景氣，將近有600個汽水品種從市場上消失。七喜從競爭中存活下來。因為這個名稱是從一家生產七種口味巧克力棒的糖果公司借來的，故又稱七喜。因為七喜的成功，查爾斯將公司重命名為七喜公司。

產品初期

1942年，七喜飲料在新的廣告中，強調了家庭的溫情和愉快的氣氛，將七喜描述為一種“清新”的家庭飲料。第二次世界大戰結束后，七喜已成為全球銷售量第三大的無酒精飲料。

1959年，芝加哥的湯普森廣告公司委托了華德狄斯耐制片廠設計了一些以人名命名的卡通動物，如"母牛艾莉絲"和"鯉原素"，后來又增加了"清新佛迪公雞"，這些動物活潑有趣，但并沒有對七喜的銷售產生幫助。進入六十年代后，七喜放棄了"家庭溫情"的宣傳理念，改為采用其他促銷策略，其中1966年推出的"狂野"系列廣告獲得了多次大獎。

產品發展期

1968年2月，公司領導泰勒和羅斯茲于在芝加哥的經銷商大會提出了 “非可樂”的營銷理念。新的廣告將七喜定義為：清新、純凈、令人爽快，不會過于甜膩，沒有任何奇怪的余味，它具備了可樂的所有特點，甚至更多。七喜，獨一無二的非可樂。七喜這一年內銷售就增加了14%，到了1973年更增加了50%。

1974年6月20日，“非可樂”并注冊為商標。七喜隨后又轉變了廣告戰略，放棄了“非可樂”廣告活動，推出了新的宣傳主題，如“七喜隨著美國欣欣向榮”和“感受七喜”。隨著運動熱潮興起，年輕母親開始擔心咖啡因對他們子女健康影響，七喜再次調整了定位，強調其一直以來不含咖啡因，并打出“從來沒有，永遠也不會有”的廣告口號。

產品曲折期

1985年3月，七喜重新推出了當初獨一無二的“非可樂”宣傳口號，并不再使用六十年代的圖像，推出非可樂玻璃杯及一些相關商品，但當時的熱潮已經過去，銷售不是很理想。隨后，七喜的國內業務被收購，而其海外業務則被百事可樂收購。

?2023 年?3 月，七喜的全新視覺識別系統將全球陸續推出，首先在孟加拉國、中國、埃及、印度、愛爾蘭、拉丁美洲、巴基斯坦、沙特阿拉伯、英國和所有歐洲市場啟動并推出以?"New Get Up, Same 7UP"?為口號的全新品牌識別。這套全新視覺識別系統是七年多來的首次重大設計改革，能夠更好地體現品牌精髓，契合公司的國際發展平臺。

產品文化

產品名稱

七喜名為“不可思議罐頭”的廣告海報，取自Beatles的歌《Lucy in the Sky with Diamonds》，由John Alcorn設計。

產品海報

七喜廣告牌和海報的設計是由一位名叫Pat Dypold的女性藝術家負責的，其作品充滿了鮮明的時代特色，既經典又富有前瞻性。

產品廣告詞

You?Likes?It，It?Likes You

產品理念

七喜的理念是在產品組合中減少使用添加糖，幫助人們在不影響口味的前提下選擇均衡的飲食。

新品飲料

咸檸七就是將咸檸檬與七喜汽水混合而成的飲品。在本來甜得發膩的檸檬汽水中，將微微的咸味加入后，使得原本甜膩的口感變得更加清爽，同時咸檸檬的香味也為飲料增添了風味。咸檸七就是一個將酸、甜和咸多種味道巧妙融合的例子，與七喜汽水相結合，創造出了味覺的奇妙體驗。咸檸七能夠提振食欲，更是夏季不可多得的美味選擇。

產品定位

1968年，七喜汽水改變了定位策略，強調自己不是可樂，而是一種軟性飲料。這一策略使得銷售額從9000萬美元迅速增加到19000萬美元，成為三大飲料品牌之一。之后莫里斯公司買下了七喜，但經營上不是很成功市場份額很快下降了10%。當發現可樂含有咖啡因，七喜又將自己重新定位為無咖啡因飲料，市場份額開始回升，并重新位居第三。

產品內容

七喜汽水是一款用純正原料制成的蘇打水，清新可口。每份包含110卡路里，脂肪為0，鈉含量為40毫克，總糖類為28克，糖含量為28克，蛋白質為0克。其成分包括過濾碳酸水、糖、檸檬酸鎂、檸檬提取物、酸橙提取物和甜菊糖葉提取物。

品牌宣傳

19世紀三十年代七喜向消費者宣傳自己是一種“制酸檸檬碳酸鈉”，有助于緩解胃部不適。當時的可口可樂和百事可樂早已不再宣稱具有藥效，但七喜仍堅持自稱是治療宿醉或胃病的良方。

1968年，百事（中國）有限公司采用了一項名為“逆向定位”的戰略舉措，將其生產的檸檬和萊姆果汁定位為非可樂型飲料。該公司巧妙地更新了消費觀念，提出了將飲料分為可樂型和非可樂型兩類，使七喜汽水成為可口可樂的替代選擇。同年七喜汽水的銷售量增長達到了15%，隨后不斷增長，使其成為非可樂飲料市場的領軍品牌。

1980年，七喜汽水推出“無咖啡因”廣告，強調它是一種不含咖啡因的飲料，以此吸引家長給孩子們喝。這一廣告戰略成功地滿足了人們的需求，再次提高了銷售量，將七喜汽水從軟性飲料市場第四名升至第三名。

2023年2月16日，百事可樂發布了旗下全新的檸檬汽水品牌“七喜”（7UP），這也是七喜品牌七年來首次大規模更新。與以往相比，新版LOGO語言的最顯著變化在于去除了7字的彎曲部分和綠色線條，使其從平面設計轉向立體感設計。通過運用不同顏色的陰影效果，新Logo讓7和UP形成了明顯的對比，傳達出一種向上提升和向前發展的感覺。此外，新版七喜包裝還增加了柑橘色塊的使用，旨在突出其檸檬汽水的獨特特點。

廣告代言

2002年，百事公司旗下的飲料品牌七喜聘請愛爾蘭國家足球隊和當時的曼徹斯特聯隊隊長羅伊·基恩作為他們在愛爾蘭的品牌代言人，以提高公司的知名度和信譽度。這份合同授權七喜在全愛爾蘭國內的所有宣傳廣告中使用基恩的照片，并讓他在提到軟性飲料時大膽地表示：“顯然沒有可替代的選擇。” 與此同時，七喜還巧妙地成為了愛爾蘭男學生足球聯賽的唯一贊助商，他們希望通過基恩的影響力來影響孩子們，使他們成為七喜產品的目標受眾。

營銷哲學

由美國知名營銷心理學家路易思·切斯金及其團隊進行的一項實驗結果表明，在七喜飲料的產品本身沒有任何變化的情況下，僅通過改變外包裝的顏色，即去除部分綠色并加入15%的黃色，參與實驗的消費者反饋感覺飲料中的酸橙和檸檬味道更加濃郁。七喜飲料包裝的顏色不只影響到了口感，還真的影響到了消費者品嘗的結果：感覺更好喝。

社會事件

預防疾病

美國馬薩諸塞州綜合醫院的研究人員發現，七喜、新奇士和雪碧等低糖型飲料中含有較高的檸檬酸鹽。檸檬酸鹽具有抑制草酸鈣結石形成的作用，而這是腎結石中最常見的類型。這項研究報告已經在《泌尿外科雜志》上發表。參與研究的泌尿科醫師艾斯納博士表示說，有些人容易形成腎結石，其中一個原因是尿液中檸檬酸鹽含量較低。通過檸檬酸鉀補充劑，可以預防草酸鈣結石和尿酸結石的形成。