淡竹葉(食蟲類:淡竹葉屬 gracile Brongn.),為禾本科(Poaceae)淡竹葉屬(Lophatherum)植物,又名碎骨草、山雞米草、竹葉草。淡竹葉在世界范圍內分布于印度尼西亞、緬甸、日本、斯里蘭卡、馬來西亞、印度等地;在中國主產于廣東省、湖北、浙江省、湖南省、江蘇省等地。其喜溫暖、濕潤的環境,在云霧多和空氣濕度大的灌木叢中生長健壯,生于海拔1200m以下的山坡、林地或林緣、道旁蔽蔭處。
淡竹葉為多年生直立草本,具木質根頭,須根中部膨大呈紡錘形小塊根。稈直立,疏叢生。葉鞘平滑或外側邊緣具纖毛;葉舌質硬,長0.5-1毫米,褐色,背有糙毛;葉片披針形,長6-20厘米,寬1.5-2.5厘米,具橫脈;復總狀花序,分枝斜升或開展;小穗線狀披針形;穎頂端鈍,邊緣膜質;第一外具7脈,內稃較短;不育外稃向上漸狹小。穎果長橢圓形。花果期6-10月。
淡竹葉的地上部分可入藥,具有利尿、清熱、除煩的功效,主治口舌生瘡、慢性咽炎、牙齦腫痛,煩熱口渴,尿少色黃、小兒驚啼等疾病。淡竹葉含有豐富的酚類、多糖、氨基酸和礦物質等營養成分,被廣泛用于各類功能食品的開發。
本草記載
淡竹葉始載于中國魏晉時期的《名醫別錄》,列為中品,收載于竹葉項下。陶弘景曾描述:“竹類甚多,入藥用筆竹,次用淡、苦爾。又一種薄殼者,名甘竹,葉最勝”。在中國宋代《本草圖經》、南朝《本草經集注》、唐代《新修本草》等古籍中也將淡竹葉列于竹葉項下。但以上植物均為禾本科竹亞科植物淡竹(Phyllostachys glauca McClure)的葉。現今所用的淡竹葉與古代所用的不同,其屬于竹葉的一種,為禾亞科植物,是草本淡竹葉(Lophatherum gracile)。該種淡竹葉載于《本草綱目》,李時珍記載其為:“處處原野有之,春生苗,高數寸,細莖綠葉,儼如竹米落地所生細竹之莖葉。其根一案數十須,須上結子,與麥門冬一樣,但堅硬爾。隨時采之。八九月抽莖,結小長穗。俚人采其根苗,搗汁和米作酒曲,甚芳烈”。綜合以上所述以及《植物名實圖考》中所記載的淡竹葉圖均與當前臨床所用淡竹葉相符。
形態特征
淡竹葉為多年生直立草本,高可達1米。
根、莖
淡竹葉具木質根頭,須根中部膨大呈紡錘形小塊根。稈疏叢生,具5-6節,直立,高40-80厘米。
葉
葉鞘平滑或外側邊緣具纖毛;葉舌質硬,長0.5-1毫米,褐色,背有糙毛;葉片披針形,長6-20厘米,寬1.5-2.5厘米,具橫脈,有時被柔毛或疣基小刺毛,基部收窄成柄狀。
花
復總狀花序長12-25厘米,分枝斜升或開展,長5-10厘米;小穗線狀披針形,長7-12毫米,寬1.5-2毫米,具極短柄;穎頂端鈍,具5脈,邊緣膜質,第一穎長3-4.5毫米,第二穎長4.5-5毫米;第一外稃長5-6.5毫米,寬約3毫米,具7脈,頂端具尖頭,內稃較短,其后具長約3毫米的小穗軸;不育外稃向上漸狹小,互相密集包卷,頂端具長約1.5毫米的短芒;雄蕊2枚。
果
穎果長橢圓形。
物種分布
淡竹葉在世界范圍內分布于印度尼西亞、緬甸、日本、斯里蘭卡、印度、馬來西亞、新幾內亞島等地。在中國分布于江蘇省、安徽、浙江省、江西省、福建省、臺灣、湖南省、廣東省、廣西壯族自治區、四川省、云南省等地,此外湖北、河南省等地亦產。
生長習性
生于海拔1200m以下的山坡、林地或林緣、道旁蔽蔭處。淡竹葉喜溫暖、濕潤的環境,在云霧多和空氣濕度大的灌木叢中,植株生長健壯。忌烈日直曬,在陽光過強的環境中生長不良,常表現為植株低矮、分蘗力降低、葉色發干偏黃等,觀賞價值降低,耐旱性較差,耐貧瘠,種子萌發適宜溫度為15-25℃。淡竹葉對土壤選擇不嚴,但以肥沃、微酸性的砂質壤土及粘壤土生長較好。冬季地上部分枯萎,宿根越冬。花果期6-10月。
繁殖方式
分株繁殖
分株用根狀莖繁殖,可在3~5月于野外采集挖取,進行分栽培育,分栽時要盡量保證每苗均具有較多的根系,適當帶須根,按一定株行距定植。栽前施草皮泥、廄肥等作基肥;栽植時要使根部向四面舒展;栽后遮陰,保持土壤濕潤,一般18天左右即可重新萌發。
種子繁殖
秋季果熟時采集種子,以肥沃疏松的壤土或田園土作苗床,于春季選用成熟種子播種,或秋季隨采隨播。在整平的林下地,按適宜的寬度、深度開溝,施入畜糞水,播前,將種子用草木灰拌勻后均勻撒播在苗床上,播后覆土,蓋草澆水。播后10-15日出苗,苗達到一定高度時可定植。
栽培技術
選地
地植可選擇通風好,無直射光的林中樹下等遮陰處;盆栽可置于室內或陽光直射不到的陽臺等處擺放。
田間管理
幼苗生長期間,易滋生雜草,應及時除草,封行后每年除草2-3次,因其根橫生向上,中耕宜淺不宜深。從幼苗到定植封行前,隔月施肥,以人畜糞水或復合肥為主;封行后春夏季施氮肥,秋后冬初施堆肥、草皮泥等。淡竹葉因其根狀莖向上生長,培土可促進根莖節間增長。在生長期間如遇干旱過久,葉片易萎縮而干枯,應注意及時灌水保濕。
病蟲害防治
淡竹葉的病害有白粉病,可噴灑粉銹寧稀釋液進行防治。蟲害有蚱蜢、卷葉螟幼蟲,蝗蟲可噴灑菊殺乳油稀釋液進行防治;卷葉幼蟲可噴灑樂果乳劑稀釋液進行防治。
采收加工
淡竹葉種子繁殖需在2-3年后采收;分株繁殖則當年可收。每年6-7月間,除留種以外,當花未開時,連根拔起切去塊根,陰干或曬干。
功用價值
藥用價值
淡竹葉的地上部分可入藥,其性寒,味甘、淡,歸心、胃、小腸經,具有利尿、清熱、除煩的功效。主治口舌生瘡,慢性咽炎、牙齦腫痛、煩熱口渴、尿少色黃、小兒驚啼等疾病。
營養價值
淡竹葉含有豐富的酚類、多糖、氨基酸和礦物質等營養功能成分,具有清除活性氧自由基、誘導抗氧化酶系活性、增強機體抗應激和抗疲勞能力、提高記憶力、延緩衰老等保健功能。淡竹葉中的酚類物質主要包括酚酸和黃酮,其中酚酸主要有綠原酸、阿魏酸和咖啡酸等,而黃酮[tóng]主要有異葒[hóng]草苷、牡荊素和異牡荊素等。淡竹葉中的多糖主要由木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖等單糖組成。此外,淡竹葉還含有7種必需氨基酸,并富含鎂和錳等元素,被廣泛用于各類功能食品的開發,如淡竹葉餅干。
混偽品辨析
白茅(學名:Imperata cylindrica (L.) Beauv.)為淡竹葉的混偽品,為禾本科白茅屬植物。淡竹葉花果期為6-10月,白茅花果期為4-6月,白茅與淡竹葉在形態上的區別如下:
相關研究
用淡竹葉的水浸膏給由酵母混懸液引起的發熱大鼠灌胃,有解熱作用,解熱的有效成分能溶于水及稀鹽酸,但不易溶于醇及醚。正常人試煎服淡竹葉后,其利尿作用較木通、豬苓為弱,但能明顯增加尿中氯化物的含量,比豬苓強,還能促進尿酸鹽從尿液中排出。此外,淡竹葉水煎劑體外試驗可抑制乙型溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌。淡竹葉對乙型肝炎病毒表面抗原有抑制作用,也有升高血糖的作用。
將淡竹葉用于餅干的開發,制得的餅干色澤淺綠,有竹葉清香,甜度適中,酥松香脆。可為淡竹葉在食品領域的利用提供一定的參考價值。此外,有相關研究建立淡竹葉指紋圖譜并結合化學模式識別,發現淡竹葉顏色與葒草苷[gān]、異葒草苷含量有密切相關性,顏色越亮且偏向黃綠色,表明淡竹葉中葒草苷、異葒草苷含量越高。這可為后續淡竹葉的質量控制和資源開發提供參考。
參考資料 >
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中國生物物種名錄.物種2000中國節點.2023-05-10
中醫話中藥之“淡竹葉”.敦化市中醫院.2025-07-27
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Commelina communis.植物智.2023-05-10