赤楠(食蟲類:Syzygium buxifolium Hook. et Arn.),別稱小葉黃楊、赤楠蒲桃、牛金子、山石榴、羅雷樹、瓜子木等,是桃金娘科蒲桃屬灌木或小喬木,常見于低山丘陵灌叢或林邊。赤楠原產于中國中南部、中國東南部、日本和越南等地區,集中分布在越南、中國和日本。在中國產于廣東省、廣西壯族自治區、臺灣、福建省、浙江省、江西省、安徽、湖南省、貴州省等地區。
赤楠植株可高達5米,葉子多為橢圓形、倒卵形或寬倒卵形,側脈分布密集;聚傘花序頂生,有花數朵;花瓣有4枚,白色,花期6月~8月;果球形,果期9—12月,成熟時紫黑色。
赤楠樹姿優美,形狀古樸,枝葉茂密,可做觀葉類樹樁盆景;赤楠木的材質堅硬,適合制作家具、木雕和根雕;其果實可以食用和釀酒。此外,它能夠促進真菌多樣化,維護生態平衡。
形態特征
莖
赤楠嫩枝有棱,干后黑褐色。
葉
葉對生,葉片革質,闊橢圓形至橢圓形,有時闊倒卵形,長1.5-3厘米,寬1-2厘米,先端圓或鈍,有時有鈍尖頭,基部闊楔形或鈍,上面干后暗褐色,無光澤,下面稍淺色,有腺點,側脈多而密,脈間相隔1-1.5毫米,斜行向上,離邊緣1-1.5毫米處結合成邊脈,在上面不明顯,在下面稍突起;葉柄長2毫米。
花
赤楠聚傘花序頂生,長約1厘米,有花數朵;花梗長1-2毫米;花蕾長約3毫米;萼筒倒圓錐形,長約2毫米,萼齒淺波狀;花瓣4,白色,離生,長約2毫米;雄蕊長約2.5毫米;花柱與雄蕊等長。
果實
果球形,直徑為5毫米~7毫米,成熟時紫黑色,果實較小,叢生于枝頂。
物種分布
世界分布
赤楠原產于中國中南部、中國東南部、日本和越南等地區,集中分布在越南和中國的大部分地區。
中國分布
在中國,赤楠主要分布在長江中下游平原以南的區域,產于廣東省、廣西壯族自治區、臺灣、福建省、浙江省、江西省、安徽等地區。
生長習性
赤楠主要生長在亞熱帶生物群落中,對光照的適應性較強,較耐陰,不耐旱,適合生長于溫暖濕潤的氣候環境中。其喜高溫,不耐嚴寒,僅可忍受短時間內的-13℃的低溫,但稍長時間的0℃以下低溫會使其受到嚴重凍害。赤楠喜酸性、疏松肥沃、富含腐殖質、開闊、排水良好但能保持水分的土壤,常見于低山疏林或灌叢。赤楠的花期是6~8月,赤楠果實的生長期為8月~11月。
繁殖方式
種子繁殖
赤楠可采用播種繁殖。選擇15年以上優良健壯的赤楠母樹,采集其成熟的赤楠果實,對果實進行堆漚、去除果皮,晾曬等操作,得到可發芽的赤楠種子。然后將種子和濕河沙裝入較為通氣的編織袋,再將其放入濕河沙貯藏至播種期,于秋冬季整地做苗床,在苗床面上開播種溝,在溝內點播,注意種子保濕保溫,出苗后,在生長期追肥數次,當年即可育得一定高度的小苗。
扦插繁殖
赤楠扦插繁殖時,在6-7月選取1年生健壯枝條,剪截成10cm長,留2-4對葉片,入土1/2,注意保濕遮蔭,約1個月可生根。
栽培管理
整地做床
選擇微酸性、中性至微堿性的疏松肥沃的土地,并施入充分腐熟的有機肥。此外,在田塊周圍開深溝,步道兩頭低中間高,保證排水通暢。
圃地養護
根據情況及時澆水。如果雨水多,要及時排水,并給以全光照條件,促進穗條木質化。移栽后,還需撒施尿素、復合肥或有機肥。撒施尿素或復合肥時,也需松土除草,不傷苗木莖、枝條和葉片。采穗后立即施速效肥、尿素或復合肥。除草要做到"除早、除小、除了"。雨后晴天,要及時松土除草,防止土壤板結,苗高10厘米左右時,追施肥料,定植后,每年中耕除草,施加堆肥或廄肥,每次在植物旁開溝施入,曬干。
宜栽地域
赤楠對環境適應性強,并且枝干移栽成活率較高,耐修剪,在中國長江以南的城市試驗種植赤楠,存活生長狀況最佳。
病蟲害治理
常見蟲害
病蟲害防治主要病蟲害有:葉斑病、煤污病和介殼蟲,紅蛛等。葉斑病可噴灑400~500倍50%克菌丹;煤污病可噴灑0.3波爾多石硫合劑;介殼蟲可用600倍風油精稀釋液加毛刷進行人工洗刷殺之,或用1000倍20%斃蚧噴殺;紅蜘蛛可用1000倍40%氧化樂果噴殺。蟲害一般發生在干旱的春節期間。病蟲會寄生在樹木上,幼蟲會啃食嫩葉,并且在枝干上吐絲結網,影響植物的光照面積,危害植株。
對此,可在植株的休眠期,利用害蟲喜陽的特點,放置黑光燈和高壓泵,進行人工采集蟲卵,減少害蟲對植株的侵害。此外,利用生物農藥殺蟲,增強害蟲的防治效果。
常見病害
赤枯病和赤中斑病是赤楠種群中常見的病害,嚴重危害赤楠的葉片。其中,赤枯病會導致病葉出現明顯黑色小點,濕度大時會出現黑色孢子堆。而赤中斑病會導致赤楠葉片的葉尖和葉緣出現赤褐色、褐色的病斑,在病部和健康部位交界處出現紅褐色隆起線。
病害發生時,剪掉病葉,并集中燒毀;亦可使用化學藥劑噻菌銅、咪鮮胺、代森鋅倍液進行噴施
功用價值
經濟價值
赤楠木的材質堅硬,適合制作一般器具手柄、家具、印章、木雕和根雕。赤楠果實中含有較為豐富的色素,該色素的主要成分為花青素糖苷,兼溶于水和醇,其顏色在酸性條件 (pH<4) 下穩定,呈現亮麗的紫紅色,可用于酸性食品和飲料的著色。
藥用價值
赤楠的根或根皮可入藥。具有益腎健脾,活血消腫的功效,主治喘咳,浮腫,淋濁,尿道結石,痢疾,肝炎,子宮脫垂,風濕痛,疝氣,睪丸炎,瘡瘍,腫,水火燙傷,跌打腫痛。
觀賞價值
赤楠植株較矮小,樹資優美,形狀古樸,枝葉茂密,是一種觀葉類樹樁盆景。赤楠是觀賞性較好的色塊、矮籬、球形和造型植物,可以作為庭院、園林、公園、海濱等地綠化的優良樹種,也可以作為代替草坪覆蓋地表的地被植物。
生態價值
赤楠是一種可以與菌根真菌形成共生關系的植物,對土壤真菌多樣性有一定的促進作用。此外,赤楠果實還可以為食果鳥類提供食物。
食用價值
赤楠的果實可以食用,也可以釀酒。其風味酸甜,果肉糖分與大部分食用水果的含量相近;總灰分、Vc和粗蛋白等含量較高;還含有鈣、鎂、鐵、礦質元素、氨基酸,營養價值較高。
相關研究
赤楠中含有芳香油、黃酮、三萜等化學成分,具有抗菌、抗氧化等藥理學活性。赤楠的種子、果實的水提物、水提醇沉物和醇提物等成分有抗菌效果,尤其是針對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌類。
葉片中含有的二氧甲烷和乙酸乙酯的部位具有較高的抗氧化性;金屬離子對赤楠葉二氧甲和乙酸乙部位DPPH自由基清除率的影響差異較大,前者為促進作用、后者為抑制作用。
物種對比
輪葉蒲桃(Syzygium grijsii(Hance)Merr.et Perry),又名小葉赤楠,三葉赤楠,常生于常綠闊葉林中。在中國,輪葉蒲桃集中分布在長江中下游平原以南的廣東省、廣西壯族自治區、江西省、湖北、湖南省、安徽、福建省等地區。
輪葉蒲桃植株高度在1.5米以下;嫩枝纖細,枝條干枯后變為黑褐色。葉片一般是三葉輪生,上面干燥時沒有光澤,呈暗褐色。其花朵為聚傘花序頂生,長1~1.5厘米,花朵較少,花為白色,花瓣4枚,近圓形,花瓣互不相連。
輪葉蒲桃近似赤楠,但葉細小而狹長,常3葉輪生。
參考資料 >
赤楠.植物科學數據中心.2023-03-05
Syzygium buxifolium Hook. & Arn..物種2000中國節點.2023-03-05
被子植物.APG IV分類系統.2023-03-05