日本（學名：Engraulis japonicus），是鯡形目鳀科魚類，又名姑仔、片口、仔、黑鱙、丁香魚等。魚身細長，稍側扁。體長約110毫米，體重約8.8克。腹部圓而無小刺和橫鱗，下位口，上下頜及舌上均具小齒。鰓孔大，鰓耙形狀細長，具有假鰓，且鰓蓋膜不與峽部相連。背鰭起點晚于腹鰭起點，身體背部綠色，兩側以及腹部呈白色。
日本鳀在日本、朝鮮、韓國、俄羅斯均有分布，在中國北起遼寧省大東溝、南至臺灣東港海域，是廣溫性中上層魚類，白天棲息于水深處，清晨或者傍晚成群到水面處覓食，以硅藻（Phylum Diatomeae）和小型甲殼亞門為食。其平均壽命為3年。
日本鳀為洄游魚類，是遠東海洋漁業的重要捕撈對象。20世紀90年代后，日本鳀開始被大規模地捕撈利用。1997~1999年間，在中國黃海區，其捕撈量可達100萬噸。在2018年《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》中，該物種屬于無危（LC）。
形態特征
日本鳀魚身細長，稍側扁。吻鈍而短，長度比眼短，眼部具有蓋薄脂眼瞼，中間隆起。口大且為下位口，上頜長于下頜，有2輔上頜，上下頜和舌上均具小齒。鰓孔較大，鰓耙形狀細長，具有假鰓但鰓蓋膜不與峽部連接。魚體除頭部以外均被中等大小易脫落的圓形鱗片覆蓋，不具側線。其背鰭始點位于腹鰭后上方，近乎魚體正中央，臀鰭又窄又長，于背鰭后下方開始。胸鰭側下位，腹鰭小。尾鰭呈叉字形，兩葉長度幾乎相等。身體背部呈綠色，兩側以及腹部呈銀白色。體側有一黑色縱帶。
日本鳀體長（叉長）約110毫米，體重為8.8克左右。體長是體高的6.05~6.76倍，是頭長的3.34~4.33倍。頭長是吻長的4.57~5.14倍，是眼徑的3.20~3.94倍，是眼間隔的5.43~7.27倍。背鰭14~15；臀鰭18；胸鰭17；腹鰭7；縱列鱗43；橫列鱗8。
分布棲息
分布
日本鳀分布范圍較廣，在日本、朝鮮、韓國、俄羅斯，西太平洋北部均有分布。。在菲律賓呂宋島、印度尼西亞蘇拉威西島海域亦有分布。
在中國，日本鳀的分布范圍北起遼寧省大東溝、南至臺灣東港海域。
棲息
日本鳀是海水魚。屬于暖水性中上層魚類，產卵場幾于遍及各沿海島嶼及鄰近海域。日本鳀在海洋中的活動深度為0米-50米。處于產卵期的日本鳀則多活動于水深25米以上的水層中。
生長繁殖
日本鳀壽命約為3年，幼魚1年便可達到性成熟。在魚群中雌性、雄性各占一半。日本鳀1年繁殖一次，個體平均懷卵11000粒，其在一個繁殖期內分批排卵，排卵一般分2~3次，第一次排出約40%，第二次排出約24%，之后排出的卵數更少，未排出的卵則被卵巢壁吸收。日本鳀魚卵為透明橢圓形浮性卵，長徑1.2~1.6毫米，短徑0.67~0.75毫米，個體平均懷卵11000粒。
日本鳀在中國福建省的產卵旺期為2~3月，在黃渤海則為5~6月。在中國遼寧省黃海沿岸，日本鳀于5月中下旬開始產卵，6月為其產卵旺盛期，到了7月后產卵量下降。其中心產卵場在大洋河口至海洋島一帶，其次是大連市近海的園島。水溫為18~20℃時，受精卵48小時即可孵化，破膜時幼魚體長約3.5毫米。當年生的幼魚經過3~4個月便可長到45~65毫米。
生活習性
采食情況
日本鳀以硅藻和小型甲殼亞門為食。食物種類如硅藻（Phylum Diatomeae）、毛蝦屬（Genus Acetes）、燈魚（Diaphus watasei）、犀鱈（Genus Bregmaceros）等。
節律行為
日本鳀白天聚集在水深處或水面陰影處，清晨或傍晚集群到水面覓食，有晝夜垂直移動的現象。
日本鳀是典型的洄游魚類。以黃渤海區域為例，3月份日本鳀到達34°~35°N，123°~124°E的黃海南部，然后分成兩支，一支到石島沿岸產卵場（海州灣和青島市附近）；另一支向北移動，途徑山東省高角，而后再分成兩支，一支向西進入渤海各個海灣，另一支向北游至黃海沿岸。產卵后，7~10月在產卵場育肥，而后開始越冬洄游，達山東南岸外海，在越冬場停留期限為12月至第二年2月。
主要價值
營養價值
日本鳀是一種高蛋白、高脂肪的低值魚類，肉質鮮美細嫩，含有豐富的酶，具有較高的營養價值。
經濟價值
日本鳀是十分常見的小型經濟魚類，黃海、渤海地區其年產量達7千噸以上。漁汛期為每年5~8月，采用掛子網、張網或者大拉網捕撈。上個世紀90年代前，因日本鳀僅作為底層拖網、沿岸定置網等漁具的兼捕對象，年捕撈產量在3～5萬噸，90年代后，由于變水層拖網捕撈技術的成熟，對日本鯤的捕撈量變大。在中國黃海區，年捕撈量可達100萬噸。每年3~5月日本鳀產卵后，中國浙江沿海的漁民都會用張網、圍網等漁具來捕撈日本鳀。捕撈到的日本鳀直接在海上進行初加工，能減少浪費，生產出質量較好的產品。
相關研究
對日本鳀的相關研究主要集中于以下幾個方面：第一，對其數量分布和生物學特性的研究。第二，對其繁殖特性及其生長對周圍環境影響的研究。第三，對日本鳀生化成分的研究。第四，對日本鳀產品特點的研究及分析。
物種保護
日本鳀各個生長階段個體都可被用于商業化和工業化捕撈，其也可以被用作副漁產品。日本鳀種群數量的變化很大程度上取決于產卵季節的環境條件。90年代在中國的黃海和東海沿岸，因為過度捕撈，其種群數量發生明顯下降。盡管種群數量有所下降，但在中國日本鳀仍然是商業捕撈的主要對象。此外，糧農組織報告顯示在2010~2014年間，日本鳀的總捕獲量有所增加。
對日本鳀的保護措施主要有設置聲學裝置監測其種群動態，對日本鳀的捕撈額度進行限制，設置休漁期等。雖然在90年代，日本鳀曾出現過種群數量下降的現象，但到2018年沒有跡象表明日本鳀的種群數量大幅下降，因此，在2018年《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中，該物種屬于無危（LC）。
參考資料 >
日本鳀 物種詳細信息.中國生物物種名錄2022版.2022-11-29
鳀 Engraulis japonicus Temminck et Schlegel.中國動物主題數據庫.2022-11-29
鳀 Engraulis japonicus Temminck et Schlegel.中國動物主題數據庫.2022-11-29