中央人民政府在華東地區設立的介于中央和省之間的一級政權機關。機關駐上海市。管轄除臺灣省外的山東省、浙江省、福建省三個省，蘇北、蘇南、皖北、皖南四個行政區和南京、上海二個市。1949年10月，華東除臺灣、金門縣、馬祖和舟山群島等尚待解放外，其余地區全部解放。12月，中央人民政府委員會第四次會議任命華東軍政委員會主席、副主席和委員。饒漱石任主席，曾山、粟裕、馬寅初、顏惠慶、譚震林任副主席。1950年1月，華東軍政委員會召開第一次會議，華東軍政委員會宣告成立。1951年11月，皖北、皖南兩行署合并為安徽省。1952年1月，兩行署合署辦公。8月，安徽省人民政府成立。11月，中央人民政府通過《關于調整省、區建制的決議》，蘇北、蘇南兩行署合并。1953年1月，江蘇省人民政府成立，南京市改為江蘇省轄市。根據《中央人民政府關于改變大行政區人民政府（軍政委員會）機構與任務的決定》，中央人民政府華東行政委員會成立，華東軍政委員會撤銷。中央人民政府華東行政委員會為中央人民政府在華東的派出機關，駐地仍為上海市。饒漱石任主席，曾山、粟裕、馬寅初、譚震林、張鼎丞、柳亞子、陳嘉庚、盛丕華任副主席。1954年8月，根據《中央人民政府關于撤銷大區一級行政機構和合并若干省、市建制的決定》，華東行政委員會撤銷。
管轄范圍
山東省，浙江省，福建省，臺灣省，蘇北行政署區、蘇南行政署區，皖北行署區，皖南行署區，上海市、南京市。
委員會名單
主席：
饒漱石
副主席：
曾山、粟裕、馬寅初、顏惠慶
委員：
六十八人
陳毅、方毅、夏衍、康生、譚震林、潘漢年、陳丕顯、許世友、陳望道、葉飛、舒同、張鼎丞、丁超五、王蕓生、王建安、包達三、朱子帆、朱俊欣、余亞農、沈子修、沈志遠、宋時輪、李士英、李昌、李明揚、冷遹、何遂、何時、吳有訓、吳克堅、吳耀宗、吳蘊初、金仲華、苗海南、胡明、胡厥文、唐亮、郭子化、郭化若、陳巳生、陳士矩、陳紹寬、盛丕華、章蘊（女）、張元濟、張克俠、張祺、曾希圣、傅秋濤、馮雪峰、管文蔚、榮德生、黎玉、劉少文、劉民生、劉長勝、劉曉、劉鴻生、鄧裕志（女）、蔡干、蕢延芳、肖望東、謝仁冰、謝雪紅（女）、戴戟、龍躍、羅家衡。
秘書長：
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