米團花（拉丁學名：Leucosceptrum canum），別名白仗木、山蜂蜜、漬糖花、白杖木，是唇形科米團花屬植物。其生于干燥的開闊荒地、路邊及谷地溪邊、林緣、小喬木灌叢中及石灰巖上，海拔1000-1900米，沿河谷上升到2400-2600米。其分布于不丹，尼泊爾，印度東北部，緬甸，老撾，越南；在中國分布于西藏自治區，云南省，四川省。
米團花屬大灌木至小喬木，樹皮灰黃色或褐棕色，片狀脫落，新枝被灰白色至淡黃色濃密的絨毛，老枝淡棕色，被微柔毛或幾無毛。葉片紙質或堅紙質，橢圓狀披針形。花序為由輪傘花序排列；苞片大，近腎形。花萼鐘形。小堅果長圓狀三棱形，頂端平截，背面平滑，腹面具稀疏的半透明小突起，果臍小，位于果的基部，胚小，倒卵形。其花期為11月至翌年3月，果期為3-5月。
米團花為較好的蜜源植物。其可釀出罕見且獨特的棕黑色米團花蜂蜜。其色素可作為檸檬黃的替代品應用于醫藥和食品行業。其具有營養價值，及觀賞價值。米團花的葉或根皮可入藥。其味苦，性涼。具有清熱解毒，利濕消腫，接骨止血的功效。主治高熱無汗癥，無名腫毒，旋耳瘡，附骨疽，跌打骨折、外傷出血。米團花在IUCN瀕危等級中為無危。
形態特征
米團花大灌木至小喬木。高1.5-7米，樹皮灰黃色或褐棕色，光滑，片狀脫落，新枝被灰白色至淡黃色濃密的絨毛，老枝淡棕色，被微柔毛或幾無毛。葉柄長1.5-3厘米，有時達4.5厘米，被淡黃色濃密的簇生絨毛；葉片紙質或堅紙質，橢圓狀披針形，長10-23厘米或以上，寬5-9厘米或以上，先端漸尖，基部楔形，邊緣具淺鋸齒或鋸齒，有時幾為圓齒，幼時兩面密被灰白或淡黃色的星狀絨毛及叢卷毛，老時上面通常脫落至無毛或僅中脈被微柔毛，背面被濃密灰白或淡黃色的星狀絨毛及叢卷毛。
米團花的花序為由輪傘花序排列成長10-13厘米或以上的頂生稠密圓柱狀穗狀花序；苞片大，近腎形，先端急尖，全緣或具不規則的齒，外被星狀絨毛，果時脫落，小苞片微小，線形，長約1毫米，外密被星狀絨毛；花梗短，長約1毫米，密被星狀絨毛。花萼鐘形，長6-8毫米，外面被濃密的淡黃色簇生星狀絨毛及粉囊狀小突起，內面無毛而明顯可見約15脈，萼齒5（-7），整齊，三角形，長1.5毫米或稍短。花冠白色或粉紅至紫紅，筒狀，長8-9毫米，外面被簇生星狀絨毛，冠筒內藏，冠檐二唇形，上唇頂端微凹，下唇3裂，中裂片較大。小堅果長圓狀三棱形，頂端平截，背面平滑，腹面具稀疏的半透明小突起，果臍小，位于果的基部，胚小，倒卵形，長為小堅果2/5，有胚乳。
花期
米團花的花期為11月至翌年3月。
果期
米團花的果期為3-5月。
物種分布
世界分布
中國分布
生長習性
米團花生于干燥的開闊荒地、路邊及谷地溪邊、林緣、小喬木灌叢中及石灰巖上，海拔1000-1900米，沿河谷上升到2400-2600米。由于這種花純野生，對生境要求很高，需天然無污染無農殘。
主要價值
經濟價值
米團花旱季開花，花期甚長，為較好的蜜源植物。米團花蜂蜜具有獨特顏色、特殊風味和高營養價值，是重要的特色中華蜜蜂蜂蜜。米團花在云南當地被稱為“蜂樹”或“鳥樹”，每年11月中旬到3月初開花。蜜蜂屬通過采集米團花的花蜜，可釀出罕見且獨特的棕黑色米團花蜂蜜。
米團花色素屬于水溶性色素，其耐光、耐熱、耐酸性強，且對多種金屬離子、食鹽和蔗糖穩定，適宜在酸性和中性介質中使用。而氧化劑H2O2使其顏色加深，不耐還原劑亞硫酸鈉的特性與檸檬黃十分相似，所以米團花色素可作為檸檬黃的替代品應用于醫藥和食品行業。
營養價值
每1kg米線花中含蛋白質143.2g、還原糖113.5g、粗纖維254.7g、鈣7.629g、磷2.493g、鐵0.336g。米團花中含有60多種化學成分，主要包括倍半萜，類黃酮，苯乙醇糖苷，酰基糖苷類和酚類等物質。
觀賞價值
米團花花色艷麗、花期較長，是園圃中常見的觀賞植物。
藥用價值
米團花的葉或根皮可入藥。
采收加工：全年均可采收，洗凈，曬干或鮮用。
藥性：味苦，性涼。
功能與主治：清熱解毒，利濕消腫，接骨止血。主治高熱無汗癥，無名腫毒，旋耳瘡，附骨疽，跌打骨折、外傷出血。
用法用量：內服：煎湯，30~60g。外用：適量，鮮品搗敷；或干品研末調敷。
附方：
1.治高熱無汗無涕：鮮米團花嫩尖30~60g。水煎服。（《紅河中草藥》）
2.治胃病：米線花根9~15g。煎服，酒為引。（《云南中草藥選》）
3.治黃水瘡：先用菜油擦患處，再用米團花葉或根皮研粉撒敷患處。（《云南中草藥選》）
4.治骨髓炎，肌炎，骨折：米團花葉、鼻涕果、葉上花、亮葉香、四楞通、九頭獅子草各適量。共研末，水調敷。（《紅河中草藥》）
5.治閉合性骨折：米團花葉適量。搗爛加酒炒熱，外敷患處。（《云南中草藥選》）
6.治外傷出血：取米團花葉上毛撒患處。（《云南中草藥選》）
物種保護
米團花在IUCN瀕危等級中為無危。
參考資料 >
米團花.中國植物志.2025-03-15
米團花.中國自然標本館.2025-03-15
米團花.植物智.2025-03-15
米團花.物種多樣性數據平臺.2025-03-15
唇形科.中國大百科全書.2025-03-15
阿佤山里的“蜜蜂俠”.中國科學報.2025-03-16