紅牛能量飲料(英語:Red Bull Energy Drink泰語:??????????????????????????????),是1966年由泰籍華人許書標發明的功能性飲料,取名“Kratingdaeng”。紅牛中富含牛磺酸、肌醇、賴氨酸、咖啡因、白砂糖和B族維生素等營養成分。天絲集團是全球唯一紅牛香精的生產商,與許氏家族共同在全球范圍擁有“紅牛”系列注冊商標。保質期為18個月。適宜人群為易疲勞者、駕駛人群和運動人群。
紅牛于1966年在曼谷創設。1982年,當時在寶潔(P&G)亞洲地區分公司任職的奧地利商人迪特利希·馬特希茨(Dietrich Mateschitz)因為對這款飲料的喜愛,決定與許書標合資創立紅牛。迪特里希·馬特希茨修改了紅牛飲料的配方,加入了碳酸,而變成一種氣泡飲料,并取名為“Red Bull”。1992年,紅牛首次外銷到奧地利以外的國家——匈牙利,在之后紅牛的市場很快達到了一百多個國家。1995年12月,華彬集團董事長嚴彬創立了紅牛維他命飲料有限公司(中國紅牛),并將產品首次起名“紅牛維生素功能飲料”。紅牛也逐步發展成為中國飲料行業的領軍品牌。
紅牛飲料有促進人體新陳代謝、吸收與分解糖分、迅速補充能量物質的功效,但需注意本品不能代替藥物。泰國紅牛以肌醇、牛磺酸和維生素B為主。中國紅牛以牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、白砂糖和B族維生素為主要成分。奧地利紅牛在泰國紅牛的基礎上加入了濃縮綠茶粉。
2012年2月13日,中國紅牛陷入添加劑事件,相關負責人回應并無添加劑。2016年起,泰國天絲在多地發起對中國紅牛及產業鏈合作伙伴的訴訟。2023年4月,中國紅牛陷入被禁止生產銷售的事件中。2023年12月,北京市高級人民法院撤銷紅牛維他命飲料有限公司(簡稱“中國紅牛”)與泰國天絲醫藥保健有限公司(簡稱“天絲公司”)、北京市懷柔區鄉鎮企業總公司合同糾紛案做出的一審裁定。截至2024年,紅牛已發展成為全球領先的能量飲料,暢銷全球170多個國家和地區。
發展脈絡
紅牛原本是華裔泰國商人許書標(Chaleo Yoovidhya)于1966年在曼谷創設的一個機能性飲料品牌“Krating Daeng”。當時“紅牛車隊”的目標銷售群體是倒班工人和卡車司機等藍領,幫助他們在通宵熬夜工作時保持清醒。
“紅牛”推出市場后大受歡迎。銷路使許書標增強了信心,隨后將工廠辦到了國外,每天24小時流水線生產,讓產品供不應求,使得紅牛很快覆蓋了東南亞和西歐、北歐各國市場。1982年,曾在寶潔(P&G)亞洲地區分公司任職的奧地利商人迪特利希·馬特希茨(Dietrich Mateschitz)出差到亞洲時,意外地發現“紅牛”飲料對緩解時差有很好的效果。隨后,馬特施茨特地到泰國找到許書標,希望把“紅牛”推向全世界,兩人一拍即合。1985年,奧地利商人迪特利希·馬特希茨(Dietrich Mateschitz)決定將這款產品的配方與商標權買下,行銷到亞洲以外的市場。1986年,他在奧地利設立了紅牛股份有限公司(Red Bull GmbH),改良紅牛飲品的配方加入了碳酸,而變成一種氣泡飲料在奧地利銷售。相較于傳統的提神飲料,馬特希茨以一種非常流行、時尚的方式來包裝產品,獲得空前的回響,而廣為年輕族群接受。
1992年,紅牛(撇開泰國版的Krating Daeng不計)首次外銷到奧地利以外的國家——匈牙利,在之后紅牛的市場很快達到了一百多個國家。憑著優良的品質和良好的信譽,紅牛飲料暢銷全球140多個國家和地區,居全球功能飲料行業領先地位。1995年12月,華彬集團創立了紅牛(中國紅牛),大力開拓中國市場。中國紅牛車隊便針對性地推銷紅牛給出租車司機。調整后的中國紅牛配方保留了氨基酸、咖啡因、B族維生素協同作用的產品設計理念,同時使紅牛成為具有保健功效的液體維生素飲料。嚴彬將其創造性地命名為“紅牛維生素功能飲料”,而非沿襲歐美直譯的紅牛能量飲料(能量 drink),既讓消費者知情飲料的成分和功效,也與大多數飲料產品區別開來,既開創了一個全新的品類,也貼上了“能量”的標簽。中國紅牛敏銳捕捉到駕駛群體對紅牛的需求,并由此開創嶄新賽道。
20世紀末至21世紀初,中國紅牛以“功能性飲料市場先入者”的地位和優勢,填補了中國飲料市場的空白,逐步發展成為中國飲料行業的領軍品牌。
1996年,紅牛舉辦中泰足球對抗賽;2000年左右,紅牛在福建省舉辦三人足球賽;2003年11月25日,紅牛成為NBA在中國首個合作伙伴。隨后中國紅牛涉足全國羽林爭霸紅牛城市羽毛球賽、錢塘江沖浪賽、街舞挑戰賽、南山滑雪公開賽等賽事,助力國內群眾運動和極限運動發展。2012年,中國紅牛全國銷量第一次破百億元;2014年突破200億銷售,實現“兩年翻倍”;紅牛從此前連續八年的不足2億罐年銷量猛增至55億罐,連續五年保持33%以上增速。2016年起,泰國天絲在多地發起對中國紅牛及產業鏈合作伙伴的訴訟。2023年4月,泰國天絲醫藥保健有限公司表示收到一份最新的判決書,中國紅牛被禁止生產銷售。2023年12月,北京市高級人民法院做出判決,撤銷中國紅牛與天絲公司、北京市懷柔區鄉鎮企業總公司合同糾紛案做出的一審裁定。經過28年發展,華彬快消品在全國布局了8個生產基地,6個功能飲料生產基地,自有功能飲料年生產能力達52億罐,全國終端網點超過400萬個;品牌運營方華彬集團累計投入超百億元用于市場推廣,帶動上下游產業就業規模達數百萬人。2021年12月5日,紅牛維生素功能飲料累計產量突破500億罐,其中4個生產基地單個累計產量均突破100億罐。截至2021年底,中國紅牛累計產值超過2500億元,直接創造就業崗位數萬個,覆蓋60萬家核心終端。自2014年開始,中國紅牛連續10年年銷量在200億左右。截至2022年6月30日,咸寧市生產基地自投建以來,16年累計生產紅牛維生素功能飲料突破165.8億罐。
2023年7月13日,2023年紅牛飲料廣西—東盟經開區生產基地項目開工.12月,天絲集團紅牛飲料(四川)生產基地項目在內江經濟技術開發區正式投產,設計年產能14.4億罐。
同年,奧地利紅牛在世界范圍內的銷售同比增長4.8%,營業額增幅9%。
社會貢獻
截至2016年,華彬用于廣宣等市場教育投入達到122.4億元。此外,中國紅牛為中國飲料行業輸送了人才,不少企業的管理團隊、營銷團隊,包括供應商、經銷商,都有曾在中國紅牛工作過的員工。在功能飲料領域深耕20余年,中國紅牛從創業時188名員工增長為12000多人。
分類
成分
特色
商標
為了使紅牛在全球市場保持一致的調性,嚴彬安排人與“斗牛”圖案商標注冊所有人協調溝通,買斷該枚商標部分所有權,紅牛獨特的商標才得以形成。
包裝
為了實現貼合本地化的獨特外觀包裝,中國紅牛遵循中國消費者審美,和包裝供應商等合作伙伴多次研發,試驗了41次,拉環試驗了數十萬次,最終才采用了更有質感和符合國人審美的金色罐體,并申請了外觀專利。
用戶人群
易疲勞者、駕駛人群和運動人群。
飲用效果
紅牛功能飲料科學地把牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、肌醇和B族維生素的功效成分融入產品之中,這些成分相互配合,協同作用,能夠促進人體新陳代謝,吸收與分解糖分,迅速補充大量的能量物質,并調節神經系統功能,從而取得提神醒腦、補充體力、抗疲勞的卓越功效。
注意事項
本品不能代替藥物。
區別
為了迎合歐洲人的口味,作為能量飲料,奧地利紅牛口感更接近碳酸飲料。
重大事件
紅牛上市加拿大
在2004年加拿大政府開放含有咖啡因的能量飲料上市前,紅牛基本上是以「液態維生素補給飲料」作為產品定位,其成分主要為維生素B群及糖分等,咖啡因、牛磺酸等主要提神成分皆不能添加。
可卡因事件
2009年5月,自奧地利進口的“紅牛能量飲料”被檢查出含有微量一級毒品可卡因。臺北地檢署2009年5月30日查扣41萬1960瓶,并要求業者立即將產品全面下架,曾經購買的消費者可憑發票辦理退款。
德國和中國臺灣地區食品安全部門先后在抽檢“紅牛能量飲料”時發現,該飲料含有一級毒品可卡因,并同時在兩地禁售。被指含有一級毒品可卡因的紅牛飲料全部產自位于奧地利的紅牛全球總部。臺灣地區衛生部門在抽檢“紅牛能量飲料”時發現,該飲料每升含有0.03微克一級毒品可卡因。
紅牛添加劑事件
2012年2月13日,紅牛維他命飲料有限公司被曝在作為保健食品的紅牛飲料中,違法添加了并未通過審核的食品添加劑。紅牛方面則表示不存在違規使用添加劑行為。
中國紅牛被禁止生產銷售
2016年起,泰國天絲在多地發起對中國紅牛及產業鏈合作伙伴的訴訟。
2023年4月,泰國天絲醫藥保健有限公司表示收到一份最新的判決書,中國紅牛被禁止生產銷售。泰國天絲方面確認了上述信息,并同時表示,除了司法上的侵權認定,目前市場上包括京東集團、天貓、中國石油天然氣集團有限公司、中石化、沃爾瑪公司等在內的主流渠道都已經全面下架了侵權商品“紅牛維生素功能飲料”,即華彬集團生產的紅牛產品。另外,多地市場監督管理部門也在持續對售賣“華彬紅牛”的商戶進行行政查處、告誡通知。4月23日,“中國紅牛被禁止生產銷售”話題登頂多個平臺熱搜榜。華彬集團通過媒體回應:“全面下架”消息系造謠,并表示,相關一審判決并非生效判決,將依法上訴。”4月25日,紅牛發布聲明稱,黑龍江高院12號判決書與其他一審判決一樣,并非生效判決,并不具有既判力或執行力。中國紅牛生產銷售一切正常。
2023年12月,北京市高級人民法院做出判決,撤銷2023年6月北京市第四中級人民法院就紅牛維他命飲料有限公司(簡稱“中國紅牛”)與泰國天絲醫藥保健有限公司(簡稱“天絲公司”)、北京市懷柔區鄉鎮企業總公司合同糾紛案做出的一審裁定。北京市第四中級人民法院于2023年6月作出的民事裁定,是駁回中國紅牛關于“50年協議”的全部訴訟請求。
參考資料 >
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紅牛:你的能量超乎你想象.山東頻道鳳凰網.2024-02-19
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關于天絲集團.天絲集團.2024-01-26
暢飲每時每刻 - 紅牛產品 - 中國紅牛官網 www.redbull.com.cn.中國紅牛.2024-01-26
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春運自駕易疲勞,紅牛中的牛磺酸可以解決這一問題.恩施新聞網.2025-05-20
律師致函紅牛建議標注適宜人群.中國新聞網.2025-05-20
Red Bull共同創辦人辭世享壽78歲 賣能量飲變億萬富豪!還擁F1車隊.雅虎.2024-02-19
關于紅牛.北京紅牛飲料銷售有限公司.2024-01-26
Red Bull 奧地利紅牛勁能?風味飲料成分.奧地利紅牛.2024-02-08
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“紅牛”商標之爭再起波瀾,中國紅牛聲明:泰國天絲無權在中國境內經營紅牛飲料.百家號.2024-02-19
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