重慶市新東方職業學院,隸屬于新華教育集團,在重慶擁有渝北區校區、沙坪壩區特崗花園校區、渝中美味學院三大校區,是經重慶人力資源和社會保障局批準的大型職業技能學院、重慶市級高技能人才培養基地。
學院開設有幼兒健康教育與營養師、中餐烹與膳食營養、西式烹調與連鎖經營管理、高星級飯店運營與管理等8大熱門專業,均采用“專業理論+實訓操作”的教學模式。學校常年在校生2000余人,中、高級雙師型教職員工170余名。各專業配備有先進的教學設施設備,就業崗位模擬實訓室、理實一體化多媒體教室80余間。
學校介紹
重慶新東方烹飪學院(原重慶長城烹飪學院)是經重慶市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學院,是以培養國家中高級烹調師、技師和烹飪管理人才為主的國家餐飲教育基地,學院隸屬著名的新華教育集團,具有全國性的教育網絡資源。學院建立在中國最年輕的直轄市,現重慶擁有兩大校區——渝北校區位于渝北回興、占地面積50畝,特鋼花園校區位于沙坪壩區雙碑、占地面積20 畝,校園環境優美、周邊交通便利,為在校學子提供了方便、舒適的學習生活環境。
在教學上,學院擁有雄厚的師資力量,組建了一支高素質、強技術、精教學的教師團隊;配備了完善的硬件設施,兩個校區擁有全新不銹鋼設備500余臺,配置有國內先進的理論廳、示范廳、電教廳、刀工、翻鍋練習廳以及標準化切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實訓大廳、展示廳100余間;同時學院就業體系遍布全國,為學生提供了可靠的就業保障,保證學生成功高薪就業。
就業保障
第一重保障
新華教育集團在北京、上海市、廣州市、深圳、蘇州市、青島市、長沙市、南京、武漢、成都市、重慶市、西安市、鄭州市、濟南市、太原市、合肥市、昆明市、貴陽、石家莊市、南昌市等三十多個全國大城市專門設立就業指導中心,學生就業區域廣、選擇性強。
第二重保障
新華教育集團與全國最大的人才網“智聯招聘”強強合作,聯手“新華人才”頻道、新華就業網,打造現代化的網上就業平臺,學生就業方便快捷,專業對口。
第三重保障
新華教育集團與全國各地的政府就業指導機構、人才市場密切聯系,打通就業渠道,即使注冊學生信息,發布并引進各種形式的就業招聘會,學生對就業放心,無后顧之憂。
第四重保障
新東方烹飪學校在上海、杭州市、江西省、安徽等地成立校友會,新東方學子在就業或者創業過程中,都可以獲得成功校友的支持和幫助。
專業設置
王牌專業:三年制金典總廚專業、兩年制川菜大廚精英專業、兩年制川菜金領大廚專業、兩年制經典西點專業、一年制川菜全能專業、一年制西式面點全能專業
特色短期班:半年制川菜專修班、三個月川菜強化班、二個月西式面點特色專業、30天食品雕刻藝術專業、30天中式面點師專業、30天川菜高級進修專業、20天專業火鍋班、3個月精品火鍋專業、15天鹵烤特色專業、15天考證輔導班
光輝歷程
1988年,新東方烹飪學校成立;
1990年,先后在全國18個省市建立直屬院校;
1991年,被教育主管部門評為“示范窗口學校”;
1994年,被國家勞動部證書批準為省級高級烹調師定點培訓和考核單位;
1996年,作為中國唯一一家烹飪教育機構,成功協辦全國第六屆廚師節;
1998年,拍攝《跟我學烹飪》專題片,融合國家社科類電教片二等獎;
1999年,與中央電視臺綜合頻道聯合拍攝《華視廚藝》欄目,衛星覆蓋,全國播放;
2000年,榮獲首屆中國美食節點菜點名大賽金獎;
2003年,應邀參加第十三屆中國廚師節榮獲“展臺金獎”、“中華金廚獎”;
2003年,被國家勞動和社會保障部評為“全國先進辦學單位”;
2005年,被《人民日報》評為“中國培訓行業十大著名學校”;
2005年,參加烹飪世界技能大賽,新東方學習獲得3金、14銀及展臺特等獎;
2005年,成功承辦省級烹飪人才交流會,反響強烈;
2006年,榮獲中國廚師節“中華金廚獎——最佳人才培育獎”;
2007年,被政府授予“陽光工程培訓基地“;
2007年,榮獲首屆中國品牌節“中國教育行業十佳品牌金譜獎“;
2008年,被主管部門評為“十佳職業教育院校“;
2008年,應邀參加第六屆全國烹飪技能大賽,榮獲金獎;
2008年,應邀參加世界中國烹飪世界技能大賽,勇奪團體金獎;
2008年,成為中國職協民辦職業學校委員會委員;
2009年,在重慶市政府部門首次誠信辦學等級評定中被評為優秀等級;
2009年,中國中央電視臺走進新東方,專題報道新東方烹飪學校的辦學成果;
2009年,獲得重慶市首屆十佳職業培訓學院稱號;
2009年,應邀走進湖南衛視《天天向上》,展示教學模式與就業成果;
2009年,第六屆全國烹飪技能大賽,新東方師生再奪金獎;
2009年,中國青年名廚,我院學子榮獲“全國青年名廚“金獎;
2010年,榮獲烹飪培訓(職業教育)突出貢獻獎;
2010年,獲得重慶市“誠信等級評定達標職業學校“的稱號;
2010年,第五屆中華鄉土菜國際烹飪大賽“團體特金獎“;
2010年,榮獲重慶市“誠信等級評定“;
2011年,應邀參加重慶市“益帆杯”餐飲業職業技能大賽獲二等獎;
2012年,獲得“幸福有質量2012年3.15安全消費月”公益活動中獲得消費者滿意品牌稱號。
2013年5月,與北京眉州東坡酒店、北京聯合渝鄉人家校企定向合作班隆重開班;
學院地址
??渝北校區來校公交路線:
??1、龍頭寺(火車北站):乘坐軌道交通10號線 步行300米,龍頭寺公園站乘坐軌道交通10號線(王家莊方向),在長河站下車,步行 1.2公里到學校。
??2、朝天門:乘坐軌道交通6號線(北碚方向)在小什字站上車,紅土地站下車,站內換乘,乘坐軌道交通10號線,(王家莊方向),在長河站下車們,步行1.2公里到學校。
??3、楊家坪:乘坐416路,在楊家坪西郊站上車,在建新東路站下車,步行400米,乘坐603路,在觀音橋東環路站上車,在霓裳大道站下車,步行360米到學校。
??4、陳家坪汽車站:乘坐148路,在陳家坪通用晶城站上車,在紅旗河溝樞紐站下車,步行400米,乘坐603路,在加州花園站上車,霓裳大道站下車,步行360米到學校。
??5、沙坪壩:乘坐軌道交通1號線,在沙坪壩站上車,在小什字站下車,站內換乘6號線,在紅土地站下車,站內換乘10號線,在長河站下車,步行1.2公里到學校。
??6、南坪:乘坐軌道交通3號線,在南坪站上車,回興站下車,步行510米,乘坐689路公交車,在工業園區西站上車,霓裳大道站下車,步行360米到學校。
??7、菜園壩:乘坐125路在重慶站上車,在新牌坊北站下車,換乘603路,在新牌坊北站上車,霓裳大道站下車,步行360米到學校。
沙坪壩校區來校地址(公交路線):
??沙坪壩校區來校公交路線:
??1、楊家坪:乘504或209到特鋼花園站下車。
??2、陳家坪:乘504或209到特鋼花園站下車。
??3、菜園壩火車站:步行至菜園壩公交樞紐站,乘坐503到特鋼花園站下車。
??4、南坪汽車站:步行至響水路口站,乘808到童家橋站,轉乘248到 特鋼花園站下車。
??5、朝天門汽車站:
??1)步行至朝天門站,乘坐265到特鋼花園站下車。
??2)步行至朝天門長途站,乘503到特鋼花園站下車。
??3)步行至朝天門長途站,乘215到特鋼花園站下車。
??6、紅旗河溝(汽車北站):乘202到瓷器口下車換乘237到特鋼花園站下車。
??7、龍頭寺(火車北站):乘202到瓷器口下車換乘237到特鋼花園站下車。
??8、沙坪壩區:在沙坪壩區門診或者陳家灣坐248、265、215到特鋼花園站下車。
??9、石橋鋪:乘坐504或209到 特鋼花園站下車。
??溫馨提醒:在特鋼花園下車后,特鋼花園處有我院咨詢接待點
參考資料 >
重慶新東方烹飪學院——專業的烹飪教育學院.重慶新東方烹飪學院.2024-03-16
重慶市新東方烹飪職業培訓學院2020屆實習生招聘崗位.重慶商務職業學院.2024-03-16
學院簡介.重慶新東方烹飪學院.2024-02-20