中華金廚獎”是由中國烹飪協會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽獎項,該獎項表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻的組織。
“中華金廚獎”,是經省烹飪評選推薦,由中國烹飪協會評定的,是烹飪界優秀人才表彰的較高榮譽。
獎項介紹
“中華金廚獎”評選的主要條件有:在為社會公益事業、環境保護等方面做出過突出的貢獻,并在職業教育領域成績突出,在烹飪理論和烹飪技藝研究方面有創新建樹。
“中華金廚獎”獲獎者主要是指在三個方面分別取得創新突破或重大成績的人員:一是在烹飪技術創新方面;二是在企業管理、廚房運營、成本控制、營銷業績、菜品制作、服務規范、企業文化、誠信道德建設方面;三是在烹飪理論與烹飪技藝研究、烹飪技術教育、行業培訓方面做出重大貢獻者。
評選流程
“中華金廚獎”,是經省烹飪協會評選推薦,由中國烹飪協會評定的,是烹飪界優秀人才表彰的較高榮譽。
歷屆得主
2013年度“中華金廚獎”表彰名單
(排名不分先后)
黃棟藍立英祝增強劉章利張國新王安惠陳廣金
郝忠峰尹旭勇段宗勝劉建中徐學軍李建忠趙小明
秦四民陳洛平詹瑞臣康俊生梁棣岳曉紅陳興躍
薛宇航段文彬黃凱苑豐桂劉先軍王軍徐生
王海璐王楊劉少波齊志華項國文韓建剛孫國輝
麻井印王宏坤崔盛坤李紅星王云浩韓天宏劉建軍
包福龍朝勒立夏廣財艾從宇林勝張錦張國玉
王雅強劉世剛羅斌劉劍林建龍夫王文
馬敬澤宋維韓立冬溫亞龍李桂權宋祖豪楊樹旺
魏國棟黨忠源魏志春葛兆紅王洪占周天辰戈濤
王浩鈕曉華周建平劉浩生阮汝偉丁亞妹周忠善
黃啟云曹志堅王欣章麗青陳昆明吳曉明周祖敏
韓亮王文才姚忠瓊吳松德王金貴李愛軍李啟兵
王建中陳昌林盛鎮明朱啟金郭藝兵胡國軍姚榮生
蔡林榮魯水剛沈旭坤王國榮祝磊董華新孔健
丁亞明趙士杰張周杜沖楊明方東進彭錫林
王振褚朝峰張先清林粵劉光盛葉明福許志遠
佘文專劉標賴文勇劉縱黃衛星陳淵方高旭花
楊宏偉程環趙迎冬王正偉張秀軍李華于翠凱
張清華田浩江李山峰殷建軍李嘉義劉憲法張登峰
潘峰孫樹聰崔國慶馬傳杰張軍趙耀張彥行
曾廣富楊龍張平安黃楚恩鄧勝華曾錦鋒馮成志
張海濤張偉華黃志堅黎碧鴻李偉德鄭建和陳志雄
鄧廣榮史振儒劉先葉河清陳傳禮張冠中羅書銘
勞勇士胡凱侯永懷肖啟林郭書躍吳朝陽李克躍
曹靖蔣能秋楓夏東劉峰雪軍趙世長
劉志久石康林仇亞雄鄭愿輝李琰余應乾楊文榮
許建昆馬才堂鄒德寶鄧榮孫林歐陳玉倫許幫勝
陳光品喬文偉白峰紀向陽黎文化王波何奮天
王新旗高先梁志偉張彥龍朱建偉陳少戰梁向東
劉雪峰宮潤華宋健駱劍鋒卞文勝邵汝生李成志
高玉才牙生·阿西木
2012年度“中華金廚獎”表彰名單
(排名不分先后)
烹飪教育與理論成果(42名)
優秀服務師(29名)
烹飪技藝創新(200名)
發展歷史
一年一度的中華金廚獎表彰大會是中國廚師節的重要活動之一,得到了社會的認可和行業的肯定,獲得中華金廚獎已經成為餐飲業從業人員渴望的至高榮譽。
參考資料 >
我校喜獲中國餐飲最高獎“中華金廚獎”.武漢商學院.2024-04-01
中華金廚頒獎盛典舉行 授予396人“金廚獎”.宜昌市人民政府.2024-04-01
第三十一屆中國廚師節閉幕 我市5名大廚榮獲2021年度金廚獎.潮州廣播電視.2024-04-01