菊目（食蟲類：Asterales）是被子植物門雙子葉植物綱下的一個目，包含菊科在內的11個科。菊科是本目的第一大科，約有32000多種，桔梗科是第二大科，約有2000多種，其余的九個科合計少于500種。菊科和桔梗科這二個科分布于全世界，主要分布于北半球，少部分分布于澳洲及其附近地區或南美洲。
形態特征
菊目的最顯著特點是頭狀花序，每個花序看似一朵花。花序托以許多苞片組成的綠色總苞。花為完全花或單性花，無梗，有時托以小苞片，整齊或不整齊，各部多為5的倍數，合瓣及子房下位（這兩個特征并存十分罕見）；花萼高度變態，呈鱗片狀、芒狀、刷狀，稱為冠毛。雄蕊與花冠裂片互生，花絲附于花冠管下部，花藥延長，連合成管狀，花粉暴露于花序表面；子房一室，由二心皮組成，胚珠一，直立，花柱穿過花藥管，兩裂。多為蟲媒花。頭狀花序的形狀有舌形、輻射形、盤形和圓形等類型。最簡單的是盤形，見于薊和勝紅薊，全部花都有整齊、管狀的花冠，通常都是兩性，稱為盤花。輻射型頭狀花序見于菊屬、大麗花屬，盤花（完全花，有時在功能上為雄蕊花）在中央，邊緣有一或幾輪輻射花（邊花），輻射花花冠不整齊，舌狀，只有雌蕊或中性（只有退化的無功能的子房）。有時輻射型頭狀花序的大部或全部盤花也轉化為輻射花，這種「重瓣花」常在栽培的菊花和大麗花中見到。圓型頭狀花序似盤型頭狀花序，邊緣亦無輻射花，但邊緣的花為雌蕊花，花冠管狀，非常纖細（見于蒿屬等少數幾個屬中）。舌型頭狀花序幾乎僅見于萵苣科，只有舌狀花，外形似輻射花，但為兩性花。蒲公英亦具舌型頭狀花序。有時舌狀花一詞也包括輻射花在內。菊目頭狀花序的一個奇特現象是輻射花的數目和葉序一樣。
分布范圍
菊目廣泛分布于全球各地，從北極到南極，從海岸到樹木線以上的高山。盡管如此，菊目在熱帶地區的物種相對較少。此外，菊目植物在不同土壤類型的環境中均有發現，其中墨西哥高原及地中海中東地區是菊目植物種類最為豐富的區域之一。在溫帶地區，超過10%的被子植物門屬于菊目，而在熱帶地區這一比例稍低。
棲息地
菊目的棲息地需求多樣化，大多為一年生至多年生草本，偏好溫暖且陽光充足的環境。這些植物不僅能在溫帶和亞熱帶的向陽地帶茁壯成長，也能在寒冷的極地以及沿海地區生存。
繁殖
菊目植物的繁殖方式多樣，許多屬和種能夠通過無融合生殖產生后代。它們的果實通常是瘦果，如葵花籽。許多菊目植物的瘦果末端具有絨毛，便于借助風力傳播。此外，還有一些特殊的傳播方式，如金雞菊屬的瘦果邊緣擴張形成翅膀，牛蒡屬和蒼耳屬的瘦果帶有鉤或刺，能借助風或動物的幫助散播。蒲公英的瘦果則依靠冠毛隨風飄揚。鬼針草屬的瘦果冠毛帶有倒鉤，能夠粘附在動物的皮毛或衣物上，從而實現遠距離傳播。
用途
菊目植物的最大經濟價值在于作為園林觀賞植物，如紫菀屬、雛菊屬、翠菊屬、菊屬、秋英屬、大麗花屬、向日葵屬、金光菊屬、萬壽菊屬及百日菊屬等。除此之外，人們熟悉的園林植物還包括蓍屬、紅薊屬、香青屬、蒿屬、金盞花屬、天人菊屬、蠟菊屬、蛇鞭菊屬、檀香艾屬、琉璃菊屬及春黃菊屬、Ratibida屬等。菊科的一些種類被培育為食品作物，如向日葵和菊苣。同時，也有不少種類可用作調味品和藥草。菊科與桔梗科的許多品種因其獨特的花朵顏色和形態，被廣泛種植作為觀賞植物，如六倍利、藍目菊和木茼蒿等。
分類
早期的分類系統（Cronquist system）在菊目下只有菊科一個科。然而，隨著現代分類學的發展，APG系統（截至2016年的APG IV）將菊目分為11個科，分別為島海桐科（Alseuosmiaceae）、雪葉科（Argophyllaceae）、菊科（Asteraceae）、萼角花科（Calyceraceae）、桔梗科（Campanulaceae）、草海桐科（Goodeniaceae）、睡菜科（Menyanthaceae）、五膜草科（Pentaphragmaceae）、石冬青科（Phellinaceae）、盧梭木科（Rousseaceae）和花柱草科（Stylidiaceae）。
進化史
菊目的起源可以追溯到大約1億年前的白堊紀時期的岡瓦納古陸，現在大致對應于澳大利亞和亞洲地區。盡管目前的菊目物種大多是草本植物，研究表明，菊目的共同祖先可能是木本植物。由于缺乏可靠的化石證據，對于菊目的確切起源時間難以確定。目前已知的化石記錄包括漸新世時期的菊科和草海桐科的花粉化石，以及漸新世與中新世時期的睡菜科和桔梗科的種子化石。
參考資料 >
【植物界全系列】雙子葉植物綱—菊目.搜狐網.2024-09-17
【植物界全系列】雙子葉植物綱—菊目.知乎.2024-09-17
【植物界全系列】菊目—菊科(一):形態特征.網易.2024-09-17