墨菊是中國菊花品種之一，是中國十大名菊之一，又稱墨荷。大多分布在中國四川、廣東省、廣西壯族自治區(qū)等地區(qū)。
墨菊是多年生草本植物，高60-150厘米。莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉卵形至披針形，長5-15厘米，羽狀淺裂或半裂，有短柄，葉下面被白色短柔毛。頭狀花序直徑2.5-20厘米，大小不一。總苞片多層，外層外面被柔毛。初花期為荷花型，盛花期為反卷型，花瓣質(zhì)薄，顏色黑里透紅、有光澤，并有絨光，花中心有管狀花。日曬開敞后，花色紫中透墨，黃色花心外露。
墨菊在微酸性到中性的土壤中均能生長，而以pH6.2~6.7較好，其種植在肥沃、土層深厚、富含腐殖質(zhì)且排水良好的沙壤土里生長良好，生性強健，有一定耐旱能力，喜冷涼氣候，花開在秋季，開花時比一般的菊花稍晚幾天，生長適宜溫度在15-25℃，適應(yīng)性強，最高能耐32℃高溫，且耐寒，只要冬季氣溫不低于零下10℃，就能安全過冬。
形態(tài)特征
墨菊是名貴花草，又稱墨荷，是中國十大名菊之一。花色深紫色，枝干黑紫，粗細不一，常常開花于秋天，晚于同類。初花期為荷花型，盛花期為反卷型，花瓣質(zhì)薄，顏色黑里透紅、有光澤，并有絨光，花中心有管狀花。色澤濃而不重，花盤碩大，花瓣中空末端彎曲，花徑如掌，紅中帶紫，紫中透黑；花芯厚實，花辨如絲，花色如墨。在色彩繽紛的秋菊襯托下，凝重不失活潑，華麗不失嬌媚。
生長環(huán)境
菊花為短日照植物，適應(yīng)性很強，喜涼，較耐寒，生長適溫18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根狀莖耐低溫極限一般為-10℃。花期最低夜溫17℃，開花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足陽光，但也稍耐陰。較耐干，最忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、輕松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長，而以PH6.2-6.7較好。忌連作。
生長繁殖
芽插
在秋冬切取植株外部腳芽桿插。選芽的標(biāo)準(zhǔn)是距植株較遠，芽頭豐滿。芽選好后，剝?nèi)ハ虏咳~片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于溫室或大棚內(nèi)的花盆或插床粗砂中，保持7-8℃室溫，春暖后栽于室外。嫩枝插：此法應(yīng)用最廣。多于4-5月扦插。截取嫩技8-10厘米作為插穗，插后善加管理。在18-21℃的溫度下，多數(shù)品種3周左右生根，約4周即可移苗上盆。
地插
介質(zhì)可用園土配上1/3的糠灰。在高床上搭蘆簾棚遮蔭。全光照的插床，如有自動噴霧設(shè)備，不需遮蔭。葉芽插：從枝條上剪取1張帶腋芽的葉片插之。此法僅用于繁殖珍稀品種。分株：一般在清明節(jié)前后，把植株掘出，依根的自然形態(tài)帶根分開，另植盆中。
嫁接
為使菊花生長強健，用以做成"十樣錦"或大立菊，可用黃花蒿或青蒿作砧木進行嫁接。秋末采蒿種，冬季在溫室播種，或3月間在溫床育苗，4月下旬苗高3-4厘米時移于盆中或田間，在晴天進行劈接。
栽培技術(shù)
盆土
宜選用肥沃的砂質(zhì)土壤，先小盆后大盆，經(jīng)2-3次換盆，7月可定盆；定盆可選用6份腐葉土、3份砂土和1份餅肥渣配制成混合土壤。澆透水后放陰涼處，待植株生長正常后移至向陽處。
澆水
春季菊苗幼小，澆水宜少；夏季菊苗長大，天氣炎熱，蒸發(fā)量大，澆水要充足，可在清晨澆一次，傍晚再補澆一次，并要用噴水壺向菊花枝葉及周圍地面噴水，以增加環(huán)境濕度；立秋前要適當(dāng)控水、控肥，以防止植株竄高瘋長。立秋后開花前，要加大澆水量并開始施肥，肥水逐漸加濃；冬季花枝基本停止生長，植株水分消耗量明顯減少，蒸發(fā)量也小，須嚴格控制澆水。澆水最好用噴水壺緩緩噴灑，不可用猛水沖澆。澆水除要根據(jù)季節(jié)決定量和次數(shù)外，還要根據(jù)天氣變化而變化。陰雨天要少澆或不澆；氣溫高蒸發(fā)量大時要多澆，反之則要少澆。一般在給花澆水時，要見盆土變干時再澆，不干不澆，澆則澆透。但不要使花盆汪水，否則會造成爛根、葉枯黃，引起植株死亡。
施肥
在菊花植株定植時，盆中要施足底肥。以后可隔10天施一次氮肥。立秋后自菊花孕蕾到現(xiàn)蕾時，可每周施一次稍濃一些的肥水；含苞待放時，再施一次濃肥水后，即暫停施肥。如果此時能給菊花施一次過磷酸鈣或0.1%磷酸氫二鉀溶液，則花可開得更鮮艷一些。
疏蕾
當(dāng)菊花植株長至10多厘米高時，即開始摘心。摘心時只留植株基部4-5片葉，上部葉片全部摘除。待長出5-6片新葉時，再將心摘去，使植株保留4-7個主枝，以后長出的枝、芽要及時摘除。摘心能使植株發(fā)生分枝，有效控制植株高度和株型。最后一次摘心時，要對菊花植株進行定型修剪，去掉過多枝、過旺及過弱枝，保留3-5個枝即可。9月現(xiàn)蕾時，要摘去植株下端的花蕾，每個分枝上只留頂端一個花蕾。
防治方法
枯萎病
此病容易發(fā)生在雨水多的七八月份，病菌在土壤內(nèi)存活傳播，植株受害后，病菌分泌有毒物質(zhì)，破壞組織細胞和堵塞導(dǎo)管，使水分供應(yīng)受阻，很快萎蔫枯死。
防治方法：
①盆土消毒。用40倍甲醛水溶液或其他藥劑(如高錳酸鉀)消毒。
②合理施肥和澆水。肥要充分腐熟，并注意增施磷、鉀肥。澆水要見干見濕，并做好排水工作。
③注意隔離。重病植株應(yīng)立即拔除，遠離健康植株并燒毀，輕病植株可用50%多菌靈直接澆灌根際周圍土壤，連續(xù)數(shù)次。
白粉病
真菌傳染發(fā)病。8-9月到入冬，在濕度大、光照弱、通風(fēng)不良、晝夜溫差在10℃左右時最易感染發(fā)病。灰白色菌絲著生在上部嫩枝新葉背面和花蕾上，形成一層粉霜，使花、葉變形，嚴重影響植株的正常生長和觀賞效果。防治方法：8月上中旬噴灑甲基硫菌靈或多菌靈，每半個月一次，連噴3至4次。
紅蜘蛛
為紅色或紅黃色細小螨形總目害蟲，通常潛伏于葉背面，刺吸汁液，造成葉片干黃枯死，多發(fā)生在5-6月份。防治方法：用40%氧化樂果和80%敵敵畏800-1000倍液，最好使用三氯殺螨醇800倍液噴灑，具有特效。
潛葉蛾
成蟲為2毫米左右的白色小飛蛾類，5月間在葉子上產(chǎn)卵，美國白燈蛾孵化后即鉆到葉肉里蛀食，把葉肉吃光，蛀成一條條蜿蜒曲折的干空隧道，嚴重時每片葉子上有四五個，導(dǎo)致全葉枯黃干死。1年繁殖三四代，到10月間仍有發(fā)生。防治方法：可于早期摘除被害葉片，4至5月間用氧化樂果等內(nèi)吸式殺蟲劑噴灑防治。
植物文化
內(nèi)涵：墨菊樸質(zhì)無華，端莊穩(wěn)重；枝干尺余，花徑如掌，紅中帶紫，紫中透黑；花芯厚實，花辨如絲，花色如墨。欣賞墨菊的神韻，愜意舒緩、灑脫嫻靜、醇味獨具、晶瑩剔透、雋永鮮活、醇厚如酒。將其融匯到心境中里，凝聚起一份自然天成，飄逸出一份清絕品格。
主要價值
墨菊提取液主要是用來有效補水的，墨菊提取液來源于天然存在的墨菊花瓣，采自云貴高原的墨菊，色澤墨紫、花莖飽滿通過生物臨界萃取工藝提取，保留有效的活性成分可以平衡油脂，自我激發(fā)促營養(yǎng)滲透。墨菊提取液中含有豐富的維生素和礦物鉀，通過體外細胞模擬測試，達到水分增加和保持細胞滲透平衡的效果。
這種名貴的墨菊中含有大量的去甲鹽酸腎上腺素、神經(jīng)激素（具有發(fā)揮血管收縮效力、抗低血壓和減少組織出血的功能）；還含有很多普通的營養(yǎng)物（濃度由低到高不等），包括：維生素（維生素a、維生素B1、維生素B2、維生素c、煙酰胺、煙酸、胡羅卜素等）、以及礦物質(zhì)鉀。從而達到平衡油脂、促迚營養(yǎng)滲透的效果。
參考資料 >
墨菊.說植物.2023-12-23
菊花的生長習(xí)性及主要品種介紹!.搜狐.2023-12-23